Bar Paris
Novità
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0,49 €
Prime RACIONES
Ración de calamares
Tiernos anillos de calamar fresco, rebozados ligeramente y fritos, logrando una textura crujiente y un sabor intenso a mar. Acompañados de una rodaja de limón y ensalada.
Huevos rotos
Patatas fritas con huevos fritos por encima. Los huevos se rompen para que la yema cubra la base
Croquetas de jamón ibérico
Cremosas por dentro y crujientes por fuera, elaboradas con jamón ibérico de calidad.
Entrante y aperitivo
Causa limeña de atún
Pastel de patata amarilla prensada y aderezada. Relleno con una mezcla de atún y otros ingredientes frescos
Leche de tigre
La escencia que da vida al ceviche, consiste en trozos de pescados, langostino, cebolla roja, maiz cocido(choclo). Una sofisticada de la tradición costa peruana.
Principal
Fritura de pescado/Jalea
Clásica selección de pescado fresco frito. Servida caliente y crujiente, ideal para compartir
Barbacoa variada
Chorizo criollo, chorizo, morcilla, chistorra, panceta, lomo.
Ceviche mixto
Fresca combinación de mariscos y pescados marinados en jugo de lima, cebolla roja, cilantro con un toque picante y granos de maiz y batata glaseada.
Tallarín salteado
fideos, pollo, verduras, salsa de ostra, soja, salteadas al wok
Lomo salteado
Tiras de lomo de ternera salteado al wok, con tomate, cebolla y patatas fritas. Servido con arroz blanco.
Dorada frita
Pescado entero (400/500gr), con patata, arroz blanco y sarsa criolla
Hamburguesa parís
Hamburguesa de carne, jamon york, queso, huevo, tomate natural, lechuga, cebolla caramelizada y bacon.
Aeropuerto de pollo
arroz salteado al wok, con pollo, pasta, salsa soja, huevo revuelto y cebollino.
Arroz chaufa de pollo
arroz salteado al wok con pollo, salsa soja, huevo y cebollino.
Tortilla española
Clásico plato español de huevo, patata y cebolla. Cocinado a fuego lento hasta quedar jugoso
Costillas agridulces
Costillas de cerdo cocinadas en una salsa espesa con notas dulces y ácidas. Tiernas y sabrosas
Costillas picantes
Costillas de cerdo bañadas en una salsa especiada, con un toque de picante. Un plato con sabor intenso
Domande frequenti
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