Giustospirito Parma

Giustospirito Parma

Giustospirito Parma

store rating 90%
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€2,50
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Hello speck

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di fiordilatte e rucola.

€11,90

Spaider porc

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, fonduta di cheddar, pancetta stufata, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, valeriana.

€10,60

Ninja

Pane* con malto di birra Giustospirito, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, salsa BBQ-yakiniku, valeriana.

€8,90

Krocco pollo - 2 pezzi

Filetti* di petto di pollo con speciale panatura speziata e croccante, serviti con salsa Giustospirito allo yogurt e patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€6,00

Krocco pollo xl - 4 pezzi

Filetti* di petto di pollo con speciale panatura speziata e croccante, serviti con salsa Giustospirito allo yogurt, salsa BBQ-Yakiniku e patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€10,90

Alette classic - 5 pezzi regular

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa Giustospirito allo yogurt.

€5,50

Alette classic XL - 10 pezzi

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa Giustospirito allo yogurt

€10,50

Alette pitbull - regular 5 pezzi

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa super piccante e salsa Giustospirito allo yogurt.

€6,00

Alette pitbull - XL 10 pezzi

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa super piccante e salsa Giustospirito allo yogurt.

€11,00

Alette dragonball - regular 5 pezzi

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa agrodolce piccante e salsa Giustospirito allo yogurt.

€6,00

Alette dragonball - XL 10pezzi

Sfiziose alette* di pollo fritte servite con salsa agrodolce piccante e salsa Giustospirito allo yogurt.

€11,00

Misto birraio

Alette* di pollo fritte, verdure* in pastella croccante e patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€6,50

Cartoccio verdure

Cartoccio di verdure* in pastella croccante.

€5,50

Patate fritte

Le nostre patate* fritte Giusto-Style con la buccia

€4,00

Burratomico

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, burrata intera (125 gr), pomodoro ramato e valeriana. Alto rischio di sbrodolamento: chiedi il bavaglio!

€12,90

Bronzo di riace

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, salame ventricina piccante, burrata intera (125 gr), ‘nduja calabrese piccante, valeriana

€13,90

Spaider porc

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, fonduta di cheddar, pancetta stufata, cipolla brasata alla birra Monellina, guacamole leggermente piccante, valeriana.

€10,60

Hulk hogan

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, salame ventricina piccante, fonduta di gorgonzola.

€10,90

Il grinch

Pane* con malto di birra Giustospirito*, burger di spinaci, tomino piemontese, salsa Giustospirito allo yogurt, pomodoro ramato, valeriana. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€9,40

Ultimate

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, sfilacci di spalla di maiale marinati alla birraBrown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, fonduta di cheddar, pancetta stufata, salsa BBQ-yakiniku, valeriana.

€15,90

Erry

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, valeriana.

€9,40

Bibichiu

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, pancetta stufata, salsa BBQ-yakiniku, valeriana.

€9,90

Hello speck

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, speck Alto Adige IGP, scamorza affumicata, selezione di funghi misti con porcini, stracciatella di fiordilatte e rucola.

€11,90

Pechino express

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, pancetta stufata, brie Seine-et-Marne, salsa agrodolce piccante, valeriana.

€10,50

Tartare burger

Pane* con malto di birra Giustospirito, tartare di manzo “selezione Famiglia Fornaciari”, salsa bernese, scaglie di pecorino sardo semistagionato, valeriana.

€11,50

Tartare burger mediterraneo

Pane* con malto di birra Giustospirito, tartare di manzo “selezione Famiglia Fornaciari”, stracciatella di fiordilatte, datterino giallo, olive Riviera, capperi, valeriana.

€12,50

Bisunto

Pane* con malto di birra Giustospirito, Sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra Missis Brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, pomodoro ramato, valeriana.

€9,90

Godzila

Pane* con malto di birra Giustospirito, Sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra Missis Brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, fonduta di gorgonzola DOP, ‘nduja calabrese piccante, valeriana.

€10,90

Lurido

Pane* con malto di birra Giustospirito, Sfilacci di spalla di maiale marinati alla birra Missis Brown e cotti in affumicatore a bassa temperatura, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa BBQ-yakiniku.

€10,90

Mac robby

Pane* con malto di birra Giustospirito, Hamburger 100% manzo italiano fresco, scamorza affumicata, pancetta stufata, cipolla brasata alla birra Monellina, salsa bernese.

€10,90

Speciale datterino giallo

Pomodoro BIO (leggermente macchiata), Bufala Campana DOP, fiordilatte italiano, datterino giallo e basilico.

€8,60

Sbodoloso

Pane* con malto di birra Giustospirito, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, burrata intera (125 gr), pomodoro ramato, valeriana. Alto rischio di sbrodolamento: chiedi il bavaglio!

€11,90

Coccodè

Pane* con malto di birra Giustospirito, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, salsa Giustospirito allo yogurt, pomodoro ramato, valeriana.

€8,90

Ninja

Pane* con malto di birra Giustospirito, filetti* di petto di pollo fritti con speciale panatura speziata e croccante, salsa BBQ-yakiniku, valeriana.

€8,90

Amatriciana birraia

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, cipolla brasata alla birra Monellina e pancetta stufata. Fuori forno: pecorino sardo semistagionato a scaglie e pepe nero macinato fresco.

€9,90

Diavola birraia

Pomodoro BIO, gorgonzola DOP, cipolla brasata alla birra Monellina, salame ventricina piccante. Fuori forno: pepe nero macinato fresco.

€8,60

Vegetariana birraia

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, cipolla brasata alla birra Monellina, selezione di funghi misti con porcini, olive Riviera. Fuori forno: ricotta salata a scaglie e origano.

€9,40

La cosacca va in trenino

Pomodoro BIO, salsiccia* artigianale e olio profumato all’aglio. Fuori forno: Speck Alto Adige IGP, pecorino sardo semistagionato a scaglie e origano.

€8,60

La cosacca si ferma in Emilia

Pomodoro BIO, salsiccia* artigianale e olio profumato all’aglio. Fuori forno: Crudo di Parma DOP 20 mesi, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e origano

€9,00

La cosacca incontra un norcino

Pomodoro BIO, salsiccia* artigianale, pancetta stufata e olio profumato all’aglio. Fuori forno: pecorino sardo semistagionato a scaglie, pepe nero macinato fresco e origano.

€7,90

La cosacca va a funghi

Pomodoro BIO, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, olio profumato all’aglio. Fuori forno: pecorino sardo semistagionato a scaglie e origano

€7,90

Ricotta e burrata

Pomodoro BIO e datterino giallo. Fuori forno: burrata intera (125 gr), ricotta salata a scaglie e rucola.

€9,90

Crudo e burrata

Fiordilatte italiano. Fuori forno: burrata intera (125 gr) e Crudo di Parma DOP 20 mesi (bianca).

€10,90

Acciughe e burrata

Pomodoro BIO e datterino giallo. Fuori forno: burrata intera (125 gr), acciughe del Mar Cantabrico e origano.

€10,90

Giustospirito

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, salame ventricina piccante e salsiccia* artigianale. Fuori forno: stracciatella di fiordilatte

€9,50

Campagnola

Pomodoro BIO, datterino giallo e ratatouille di verdure*. Fuori forno: stracciatella di fiordilatte e ricotta salata a scaglie.

€9,20

Giuditta

Fiordilatte italiano, carciofi e prosciutto cotto scelto. Fuori forno: stracciatella di fiordilatte (bianca).

€9,20

Elixir

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, datterino giallo e prosciutto cotto scelto. Fuori forno: stracciatella di fiordilatte.

€9,50

Cantabrico

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e datterino giallo. Fuori forno: stracciatella di fiordilatte, acciughe del Mar Cantabrico e origano

€9,90

Divina

Pomodoro BIO (leggermente macchiata) e fiordilatte italiano. Fuori forno: Crudo di Parma DOP 20 mesi e stracciatella di fiordilatte.

€9,50

Cappuccetto rosso

Pomodoro BIO, ratatouille di verdure*, selezione di funghi misti con porcini, olive Riviera e capperi. Fuori forno: origano.

€8,50

A22

Pomodoro BIO, gorgonzola DOP, selezione di funghi misti con porcini, würstel Alto Adige Pfitscher. Fuori forno: speck Alto Adige IGP

€8,40

Camporella

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini, ratatouille di verdure*. Fuori forno: origano.

€8,60

Rubiera united

Fiordilatte italiano, pancetta stufata, salsiccia* artigianale e Parmigiano Reggiano DOP (bianca).

€8,50

Diomira

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini, brie Seine-et-Marne e prosciutto cotto scelto. Fuori forno: rucola.

€9,90

Brigante

Pomodoro BIO, Bufala Campana DOP, brie Seine-et-Marne, salame ventricina piccante e datterino giallo. Fuori forno: pecorino sardo semistagionato a scaglie

€9,80

Via Emilia

Pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: Crudo di Parma DOP 20 mesi, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie e crema al balsamico.

€9,90

Explosion

Fiordilatte italiano, pancetta stufata, brie Seine-et-Marne, selezione di funghi misti con porcini, Parmigiano Reggiano DOP (bianca).

€9,10

4 Formaggi sbagliata

Fiordilatte italiano, gorgonzola DOP e brie Seine-et-Marne. Fuori forno: pecorino sardo semistagionato a scaglie, pepe nero macinato fresco e rucola (bianca).

€8,00

Fuori Napoli

(Doppio impasto) pomodoro BIO, fiordilatte italiano e Bufala Campana DOP. Fuori forno: acciughe del Mar Cantabrico, basilico e origano.

€10,90

Burton

Fiordilatte italiano, brie Seine-et-Marne e würstel Alto Adige Pfitscher. Fuori forno: speck Alto Adige IGP (bianca)

€8,60

Stria

Olio EVO e origano

€3,50

Marinara

Pomodoro BIO, aglio, olio EVO e origano.

€4,50

Margherita

Pomodoro BIO e fiordilatte italiano.

€5,50

Napoli

Pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: acciughe del Mar Cantabrico e origano.

€7,50

Bufala

Pomodoro BIO (leggermente macchiata), fiordilatte italiano, Bufala Campana DOP e basilico.

€7,70

Patate e wurstel

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, würstel Alto Adige Pfitscher e patate* fritte Giusto-Style con la buccia

€6,90

Salsiccia

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e salsiccia* artigianale

€6,70

Wurstel

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e würstel Alto Adige Pfitscher.

€6,50

Ventricina piccante

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e salame ventricina piccante

€7,50

Parma

Pomodoro BIO e fiordilatte italiano. Fuori forno: Crudo di Parma DOP 20 mesi.

€8,50

Cotto

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e prosciutto cotto scelto.

€6,70

7 Varieta di funghi

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, selezione di funghi misti con porcini.

€7,50

Cotto e funghi

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, funghi champignon e prosciutto cotto scelto.

€7,00

Carciofi

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e carciofi.

€6,70

Funghi

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano e funghi champignon.

€6,50

Capricciosa

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e olive Riviera.

€7,80

Quattro stagioni

Pomodoro BIO, fiordilatte italiano, prosciutto cotto scelto, funghi champignon, carciofi e salsiccia* artigianale

€7,50

Nuda e cruda

Tartare di manzo “selezione Famiglia Fornaciari” con sale nero, accompagnata da salsa bernese. Servita con insalatina di valeriana, ricotta salata a scaglie e dressing Giustospirito allo yogurt.

€10,90

Burrata e cruda

Tartare di manzo “selezione Famiglia Fornaciari” con sale nero accompagnata da salsa bernese, burrata intera (125 gr) e acciughe del Mar Cantabrico. Servita con insalatina di valeriana pomodori ramati, ricotta salata a scaglie

€16,50

Tagliata al rosmarino 250 gr circa

Tagliata di manzo fresco “selezione Famiglia Fornaciari” (250 gr circa) al sale nero e rosmarino. Servita con patate* fritte Giusto-Style con la buccia, insalatina di valeriana e salsa BBQ-yakiniku

€17,50

Taglita alsaziana 250 gr circa

Tagliata di manzo fresco “selezione Famiglia Fornaciari” (250 gr circa) fonduta di gorgonzola e cipolla brasata alla birra Monellina. Servita con patate* fritte Giusto-Style con la buccia, insalatina di valeriana e salsa BBQ-yakiniku.

€18,00

Tagliatina al rosmarino 150 gr circa

Tagliata di manzo italiano fresco “selezione Famiglia Fornaciari” (150 gr circa) al sale nero e rosmarino. Servita con patate* fritte Giusto-Style con la buccia e salsa BBQ-yakiniku.

€12,00

Tagliatina alsaziana 1510 gr circa

Tagliata di manzo fresco “selezione Famiglia Fornaciari” (150 gr circa) fonduta di gorgonzola e cipolla brasata alla birra Monellina. Servita con patate fritte Giusto-Style con la buccia.

€12,90

Bbq ribs

Costine* di maiale da allevamenti nostrani a filiera corta e taglio marinati alla birra Bad Girl, affumicatura con speziatura BBQ e cottura lenta a bassa temperatura per 10 ore. Servite con patate* fritte

€16,50

Stinco

Stinco di maiale da allevamenti nostrani a filiera corta, cottura lenta a bassa temperatura per 10 ore. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia

€14,00

Galletto

Galletto ruspante, marinato con spezie e birra Godiva, alla griglia. Servito con patate* fritte Giusto-Style con la buccia e salsa BBQ-yakiniku

€12,90

Amico vegetariano

Scamorza affumicata e tomino piemontese alla piastra, serviti con ratatouille* di verdure, carote, spinaci e insalatina di valeriana.

€11,90

Cugino di campagna

Scamorza affumicata e tomino piemontese alla piastra, serviti con patate* fritte Giusto-Style con fonduta di gorgonzola DOP e pepe nero.

€10,90

Zio Tommy

Tomino piemontese alla piastra, servito con insalatina di valeriana, con ricotta salata a scaglie e dressing Giustospirito allo yogurt.

€8,90

Yoga

Valeriana e rucola, pomodori, ricotta salata a scaglie, olive Riviera e dressing Giustospirito allo yogurt

€7,90

Baita

Würstel Alto Adige Pfitscher grigliato, brie Seine-et-Marne, valeriana e pomodori secchi.

€8,90

Pollock

Petto di pollo grigliato, valeriana, dressing Giustospirito allo yogurt e granella di nocciole.

€9,50

Tony

Tonno in olio EVO, fiordilatte italiano, valeriana, rucola e pomodori ramati.

€7,90

Sisar salad burrata

Petto di pollo grigliato, burrata intera (125 gr), valeriana e pomodori ramati.

€10,50

Sisar salad stracciatella

Petto di pollo grigliato, stracciatella di fiordilatte, valeriana, rucola, julienne di carote, olive Riviera e pomodori ramati.

€10,00

Stracciatella in love

Stracciatella di fiordilatte, ricotta salata a scaglie, valeriana, rucola, julienne di carote, olive Riviera e pomodori ramati

€8,90

Oliver

Valeriana, ricotta salata a scaglie, olive riviera e pomodori secchi

€6,90

Insalatina

Insalatina di valeriana, pomodori ramati e julienne di carote

€4,50

Wurstel

Würstel Alto Adige Pfitscher grigliato e patate*fritte Giusto-Style con la buccia

€7,00

Cotoletta

Cotoletta* di pollo dorata e patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€7,00

Svizzera 100% manzo

Svizzera artigianale 100% manzo italiano fresco e patate* fritte Giusto-Style con la buccia.

€7,00

I dolci

Simpatici personaggi ripieni di gustoso gelato. Richiedi al personale i gusti disponibili.

€3,50

Mascaclassico

Cremoso* al mascarpone homemade con stecche di cioccolato fondente.

€5,00

Mascarocher

Cremoso* al mascarpone homemade con croccante alla nocciola, amaretto e stecche di cioccolato fondente.

€5,00

Mascanutella

Cremoso* al mascarpone homemade con Nutella® e pasta kataifi.

€5,00

Giustospirito 33 cl

PILS - 5.0% Vol. La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

€5,00

Giustospirito 75 cl

PILS - 5.0% Vol. La nostra chiara per eccellenza, dissetante, abbondante schiuma e aromi finemente erbacei e floreali.

€7,00

Godiva 75 cl

Weizen - 5.4% vol Tipica birra di frumento dal colore giallo opalescente, caratterizzata da aromi di frutta bianca matura, chiodi di garofano e banana

€7,00

Monellina 75 cl

Marzen - 5.4% Vol. Birra ambrata con ricchi sentori maltati. Corpo rotondo e leggere note finali di caramello. Grande freschezza e bevibilità.

€7,00

Bad Girl 33 cl

I.P.A. - 5.9% Vol. Birra dall’amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!

€5,00

Bad Girl 75 cl

I.P.A. - 5.9% Vol. Birra dall’amaro intenso e forte bouquet olfattivo. Sentori fruttati e finale secco. Per i veri amanti del luppolo!

€7,00

Dora 75 cl

Blanche - 5.4% Vol. Ispirata alle blanche belghe. Si distingue per un aroma fruttato e speziato dato dal coriandolo, scorza d’arancia e bergamotto. Fresca e dissetante.

€7,00

Fei Mi 75 cl

Nippon pale ale - 4.9% Vol. Corpo leggero dal gusto singolare dato da note di riso e luppoli giapponesi. Amaro lieve e sensazioni indimenticabili!

€7,00

Spice Girl 75 cl

White I.P.A. - 5.9% Vol. Una fusione di due stili, blanche e IPA, dà vita a questa birra dal corpo fragrante e dalle ricche note luppolate.

€7,00

Gulden Boom 75 cl

Belgian ale- 6.1% Vol. Eleganza belga. Un bouquet floreale e frutta candita fanno da cornice alla nota speziata

€7,00

Lady Hope 75 cl

A.P.A. - 6.5% Vol. Colore dorato intenso dato dai malti caramellati e decisa nota agrumata dei luppoli americani. Carattere seducente

€7,00

Missis Brown 75 cl

Rauch - 5.6% Vol. Birra dall’aroma inconfondibile del malto affumicato con legno di faggio. Corpo esile

€7,00

Nigra 75cl

Stout - 4.7% Vol. Tipica birra scura di ispirazione irlandese. Aroma torrefatto, poco alcolica ma generosa come corpo

€7,00

Pepsi 33cl

€3,50

Tè Freddo Pesca

€3,00

Tè Freddo Limone 33cl

€3,00

7up 33cl

€3,50

Pepsi Zero 33cl

€3,50

Franciacorta docg '61 brut - berlucchi

€30,00

Spumante extra dry shah mat

€13,50

Valdobbiadene prosecco superiore docg marsuret

€18,00

Falanghina igp santacosta

€18,00

Passerina terre di chieti igp niro

€15,00

Syrah paladin

€18,00

Lambrusco ottocentonero igt albinea canali

€12,00

Lambruso Reggiano doc albinea canali

€8,50

Montepulciano d'abruzzo dop niro

€13,00

Tu glovo

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