Xambel

Pepito Japonés, Solomillo de ternera a la brasa con salsa XO y alioli suave de pimentón De la Vera, un pecado para los sentidos, incluye guarnición de patatas, alérgenos gluten, soja, mostaza, sulfitos

2u Calamar andaluza con mayo de lima y trufa. Nuestra versión del mítico bocadillo de calamares

2u Costillar desmigado con crema de aguacate, bacon y BBQ

(2 uds.) Jamón trufado, (2 uds.) Gambas al ajillo, (2 uds.) Carrillada, gluten, crustáceos, sulfitos

con mayo de aguacate y marinado con teriyaki de remolacha, con manzana verde y cebolla morada

Patatas pochadas con laminas de pulpo y gratinado con alioli suave, alérgenos, moluscos, huevo, lactosa

Torrezno frito con sweet chili y guacamole

Alcachofas fritas con crema de queso trufado con miel de caña y huevo

Tiras de berenjena fritas con hummus de remolacha, miel de caña y aceite de cúrcuma

Crujientes de pollo marinado estilo sureño, extra tierno y jugoso con salsa barbacoa y mayonesa de chipotles ahumados, gluten, lácteo, huevo, mostaza

Con salsa roquefort y salteado de setas, alérgenos, huevo, lácteo

Acompañados con pimientos de padrón, alérgenos, huevo

Acompañada de tostas con orégano y crujientes de maíz con salsa sweet chilly, pescado, lácteo, huevo

Patatas dos lociones con salsa XO, alioli de pimentón De la Vera y cebolla crujiente

Dados de queso fresco frito con base de tomate confitado con romero

Ensaladilla rusa con gambón a la plancha y sriracha. Alérgenos: frutos secos, sésamo, lácteo, crustáceo, pescado, huevo

5 Gyozas de Gamba, con crema de aguacate, crema de pistachos y teriyaki

(1 ud.) Jamón tartufato, (1 ud.) Gambas al ajillo, (1 ud.) Carrillada, gluten, crustaceos, sulfitos

Mézclum, pollo frito, bacon crujiente, pan crujiente, tomate, parmesano y salsa César, gluten, lácteo, huevo, soja

Mezclum, tomate, glaseado de teriyaki carmesí con parmesano y sésamo. Alérgenos: lacteo, soja, sulfitos, sésamo

Pepito Japonés, Solomillo de ternera a la brasa con salsa XO y alioli suave de pimentón De la Vera, un pecado para los sentidos, incluye guarnición de patatas, alérgenos gluten, soja, mostaza, sulfitos

(200 g.) De ternera gallega smash en la plancha, con crema de pistachos, crema de aguacate, bacon y queso. Incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, lácteo, mostaza, huevo, frutos secos, soja

2u Costillar desmigado con crema de aguacate, bacon y BBQ

2u Calamar andaluza con mayo de lima y trufa. Nuestra versión del mítico bocadillo de calamares

Solomillo de cerdo mechado, barbacoa koreana, bacon crujiente y queso, incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, soja, mostaza, lacteo, huevo

100% ternera nacional a la brasa con bacon crujiente, tomate, cebolla pochada y una deliciosa, mayo koreana, incluye guarnición de patatas

Burger de jugoso y tierno pollo marinado crujiente con tomate, bacon y mayonesa de barbacoa coreana, nuestra versión tex-mex con nuestro toque mediterráneo, incluye guarnición de patatas, alérgenos, gluten, lácteo, huevo, mostaza

200g de Ternera gallega a la plancha con crema de queso trufado con parmesano, queso y bacon. Incluye guarnición de patatas

(200 g.) De solomillo de ternera extra tierno trinchado y salteado con ajos tiernos con guarnición de patata caseras y pimientos del padrón, sulfitos

solomillo de cerdo salteado con BBQ Coreana, un toque picante adictivo. Con guarnición de patatas

Brownie con helado y crema Finder

con crema de Kinder

Tiramisú con crema de caramelo salado y café, gluten, lácteo, huevo

Crepe rellena con chocolate gofre y blanco por encima con oreos, gluten, lácteo, frutos secos, huevo

Profiteroles con chocolate blanco y negro, gluten, lácteo, huevo, frutos secos