Fusion World Kitchen
Para Picar
Chicken Tempura
Pollastre casolà, arrebossat amb panko i la seva salsa
Patatas Fritas Con Doble Baño
Patatas fregides casolanes frites maison double bain French fries home made
Pan Pita Casero
Pa de pita
Entrants
Burrata Libanés
Burrata arrebossada en fred amb pistaxos triturats acompanyada de mandarina amb sal rosa, tomàquet confitat i rúcula
Aguacate Tempura
Tàrtar de tonyina vermella marinada sobre mig alvocat arrebossat amb panko i farcit de formatge crema
Lingote De Palta
Mousse d'alvocat amanit a l'estil Fusión, gambó vermell caviar de salmó i nachos
Langostino Tempura (4 Uds.)
Llagostins casolans arrebossats amb panko acompanyat amb salsa teriyaki
Taco Massala (1 Ud.)
Taco estil mexicà de pollastre indi Massala, lollo rosso ceba vermella, blat de moro i tomàquet cherry
Triángulos Crujientes (3 Uds.)
Triangle de fina pasta"Brick"farcida de la nostra cremosa massa de formatge de cabra, nous i mel
Segons
Entrecot A La Piedra Maître D’hôtel (280 G.)
Entrecot marcat amb pedra volcànica mantega"maître d'hôtel"i patatas fregides casolanes
Salmón Del Sol Naciente
Tall noble de salmó a dues coccions amb salsa teriyaki caramel-litzada i verdures cruixents a l'oli de sèsam
Thaï Curry
Pollastre amb salsa de curri vermell i llet de coco a l'estil tailandès i verdures (amb arròs)
Chicken Katsu
Pit de pollastre arrebossat amb panko, salsa Teriyaki I maionesa japonesa (amb arròs)
Pollo Nairobi
Cuixa de pollastre desossada marinada en herbes africanes i la seva salsa exquisita! Deixa't sorprendre (amb arròs)
Pita Burger (180 G.)
Hamburguesa amb pa de pita casolà, cheddar bacó, cebes caramelitzades i salsa Fusión amb patatas fregides casolanes
Wok Yakisoba Gambas
Fideus saltejats amb salsa yakisoba i cruixents amb gambes
Wok Yakisoba Pollo
Fideus saltejats amb salsa yakisoba i cruixents (amb pollastre o gambes)
Wok Yakisoba Verduras
Fideus saltejats amb salsa yakisoba 1 cruixents amb verdures
Brochetas
Brocheta Kaï Satay (2 Uds.)
Pollastre amanit estil tailandès amb salsa de cacahuet
Brocheta Yakitori Cheesy (2 Uds.)
Broqueta de formatge holandès fos embolicada amb carpaccio de vedella escalivada amb salsa yakitori i sèsam
Brocheta Beef Shawarma (2 Uds.)
Vedella marinada 24 hores, amb sabor oriental, cuita en pedra volcànica i la seva salsa de pebre
Sushi Fusion Signature
Cheesecake Sake Maki (8 Uds.)
Uramaki farcit de formatge crema, salmó fumat i alvocat, cobert amb galeta salada triturada i melmelada de figues
Azzura Maki (8 Uds.)
Uramaki farcit de rucula, salmó, tomàquet confitat, cobert amb fromatge stracciatella di bufala i pesto
Frenchy (8 Uds.)
Uramaki farcit de formatge cremós de cabra, mel i nous cobert de salmó i maduixes
Végé (8 Uds.)
Uramaki farcit d'alvocat rucula, ceba caramel-litza da recobert de pistatxo i alga goma wakame (Vegetariano)
Sushi Rolls
Black Rice (8 Uds.)
Uramaki d'arròs negre farcit de llagostí tempura, calamars a la Romana, all I oll recobert de ceba cruixent
Thai Abure Sake (8 Uds.)
Uramaki farcit de llagostí tempura, alvocat, formatge crema i massag recobert de salmó flambejat, ceba caramel-litzada i ratlladura de lima
Crunchy Maguro (8 Uds.)
Uramaki farcit de llagostí tempura i alvocat recobert de tonyina tataki, ceba caramel-litzada l cibulet
Tartar Y Tataki
Tataki De Atún
Tataki de tonyina o salmó i alvocat wakame, masago i tobiko
Tartar De Atún Y Aguacate
Tartar de tonyina o salmó amb alvocat a l'estil Fusión servit amb xips de remolatxa i moniat
Tataki De Salmón
Tataki de tonyina o salmó i alvocat wakame, masago i tobiko
Tartar De Salmón Y Aguacate
Tartar de tonyina o salmó amb alvocat a l'estil Fusión servit amb xips de remolatxa i moniat
MAKI
Hokkai Sake (8 Uds.)
Maki temporitzat farcit de formatge cremós i salmó, recobert de tàrtar de salmó i salsa teriyaki
Il tuo ordine
Chiuso temporaneamente