Latitud Cero° Sabadell

Delicioso arroz salteado al wok con jugosos trozos de ternera, pollo, cerdo, camarones y huevos en salsa de ostras y soja

La fritada es un platillo tradicional ecuatoriano que presenta tiernos trozos de cerdo cocidos en su propia grasa hasta quedar dorados, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate y cebolla)

Plato estrella de la cocina ecuatoriana que reúne jugosos trozos de atún, yuca tierna en un reconfortante caldo con cebolla y cilantro

Exquisitas cestas crujientes hechas a base de plátano macho y rellenas de cerdo hornado a baja temperatura y coronadas con un curtido de tomate, cebolla y aguacate

Exquisitas cestas crujientes hechas a base de plátano macho y rellenas de un jugoso wok de verduras y camarones en salsa de ostras

Ensalada fresca de lechuga, aguacate y atún con rábanos, tomate y cebolla, marinadas en zumo de lima y cilantro

Exquisitos chips de plátano macho, carne mechada, frijoles, queso fundido y aguacate en salsa criolla

El bolón de chicharrón de pescado y camarón, donde se fusionan plátano verde triturado con crujiente chicharrón de pescado y camarón, se sirve acompañado de una cremosa salsa de maní, logrando un equilibrio perfecto de sabores y texturas costeras

Originales mejillones frescos en una suave salsa de coco, realzada con el toque aromático de la hierbabuena

Plátano macho en su punto exacto de madurez, relleno de carne mechada de ternera, queso manaba y sal prieta

La ensalada de mango y camarones es un plato fresco, con trozos de mango jugoso y camarones tiernos, se adereza con una exquisita vinagreta de maracuyá, ofreciendo una mezcla ideal de sabores dulces y tropicales

Dados de plátano macho fritos y acompañados de jugosa carne mechada de cerdo, cocinada a baja temperatura, bañada con unas salsas especiales de la casa

Plátano macho en su punto exacto de madurez, frito en tajadas y acompañado de un exquisito queso tierno

Plátano verde machacado y frito hasta quedar dorado y crujiente acompañado de un exquisito queso tierno

Maíz mote cocido y salteado con chicharrón, puerro, cilantro en aceite de achiote y acompañado de ají de maní

El corviche es un exquisito croquetón ecuatoriano, elaborado con plátano verde rallado, relleno de sabroso pescado y camarón en salsa de cacahuete, luego frito hasta alcanzar una textura crujiente

Bastoncitos de yuca dorados a la perfección con una salsa verde especial de la casa

El ceviche que despierta pasiones con su toque afrodisíaco de camarones, pescado, pulpo calamar y langosta, bañado en un hechizante jugo fresco de lima y cilantro

La mezcla perfecta de camarones, pescado y calamar, marinada cítrica de jugo de limón exprimido a mano, cebolla roja, tomate y cilantro

El ceviche de camarones con mango y maracuyá es una deliciosa explosión tropical, los camarones frescos se combinan con dados de mango y un toque cítrico de maracuyá, creando un equilibrio perfecto de sabores dulces y ácidos

Los camarones y el pescado frescos se marinan en una mezcla de jugo de limón, cebolla roja, cilantro y otros ingredientes especiales para crear un explosión de sabores del mar

Los camarones frescos se marinan en jugo de limón, cebolla roja, cilantro y otros ingredientes secretos para crear un ceviche lleno de sabor y frescura

El pescado fresco se marina en una mezcla de jugo de limón, cebolla roja y cilantro para crear una explosión de sabores refrescantes

Del mar a la mesa. Una exquisita sopa hecha a base de mariscos y pescado con especias y hierbas aromáticas

Exquisito wok de frutos del mar salteados con arroz y especias en salsa de ostras y soja

Exquisita dorada marinada en nuestras especias y frita hasta quedar con textura crujiente, acompañada de patacones y ensalada (lechuga, tomate y aguacate)

Este plato es la trilogía perfecta de la gastronomía ecuatoriana, donde se reúne el exquisito seco de carne, la cremosa guatita y el fresco encebollado mixto con camarones, dando como resultado una explosión de sabores

Jugosos trozos de atún, camarones y yuca tierna en un reconfortante caldo con cebolla y cilantro

Exquisita cazuela rellena de puré de plátano macho en salsa de maní con trozos de atún y camarones, gratinada al horno acompañada de arroz y aguacate

Camarones aliñados y apanados con especias de la casa, fritos hasta quedar crujientes acompañados de patacones, ensalada (lechuga) y salsa especial de la casa

Deliciosos dados de atún marinados en nuestras especias, rebozados y fritos hasta quedar dorados, acompañados de patacones, ensalada (lehuga y tomate) y salsa especial de la casa

Jugosos camarones cocidos en una exquisita salsa de coco y especias acompañados de arroz, patacones y aguacate

Delicioso wok de camarones salteados con verduras frescas, arroz, especias en salsa de ostras y soja

Delicioso arroz salteado al wok con jugosos trozos de ternera, pollo, cerdo, camarones y huevos en salsa de ostras y soja

Guisado tradicional ecuatoriano de chivo en salsa hecha a base de un sofrito de verduras con un ligero toque cítrico de naranjilla, maracuyá y cerveza, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate

El hornado es un platillo tradicional ecuatoriano hecho a base de cerdo cocido al horno a baja temperatura, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate)

Combinación perfecta de dos platos de la cocina tradicional ecuatoriana

El plato combinado ecuatoriano compuesto de un bistec guisado con verduras acompañado de arroz, papas fritas, huevo frito y ensalada en salsa criolla

Caldo excepcional hecho a base de costilla de ternera, con vegetales y una bola de plátano macho rellena de carne con un toque ligero de cacahuete

El bollo de pescado y camarón es un auténtico placer ecuatoriano, hecho con una mezcla de masa de plátano verde, pescado fresco y camarones, envuelto en hojas de plátano y cocido al vapor

Jugoso pollo cocido en una exquisita salsa de coco y especias acompañado de arroz, patacones y aguacate

La fritada es un platillo tradicional ecuatoriano que presenta tiernos trozos de cerdo cocidos en su propia grasa hasta quedar dorados, acompañado de mote, patacones, maduro frito y ensalada (aguacate y cebolla)

Plato estrella de la cocina ecuatoriana que reúne jugosos trozos de atún, yuca tierna en un reconfortante caldo con cebolla y cilantro

El bolón mixto es una delicia ecuatoriana que combina plátano verde majado con chicharrón y queso, se sirve junto a un jugoso bistec de ternera y huevos fritos

Guisado tradicional ecuatoriano de cayos con patatas y especias en una cremosa salsa de cacahuete, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate

Guisado tradicional ecuatoriano de ternera en salsa hecha a base de un sofrito de verduras con un ligero toque cítrico de naranjilla y maracuyá, acompañado de arroz, maduro frito y aguacate

1/4 De pollo, churrasco de ternera, secreto de cerdo, chorizo criollo y salchichón cervecero

Entrecot De Ternera.

Picaña De Ternera.

Secreto De Cerdo.

Churrasco De Ternera.

Bistec De Ternera.

Chuzo De Ternera.

Chuletas. De Cerdo (2 Uds.).

1/4 De Pollo .

Chorizo Criollo.

1/4 De pollo marinado y frito con patatas artesanas y ensalada (lechuga y cebolla)

Hamburguesa 100% hecha de ternera a la parrilla con lechuga, tomate y queso en pan de brioche, acompañada de patatas fritas artesanas

Brochetas de ternera con salchichón ahumado hechas a la parrilla, acompañadas de patatas fritas artesanas y salsa verde especial de la casa

Bocadillo de cerdo hornado con lechuga, curtido de tomate, cebolla y salsa verde, acompañado de patatas fritas artesanas

Crujientes papas fritas caseras entrelazadas con rodajas de frankfurt, cada una esperando sumergirse en tu salsa favorita

Porción

Porción

La piña colada a nuestra manera es un postre innovador que fusiona la dulzura de la piña y la cremosidad del coco

Porción

Refresca tu sed y deleita tu paladar con la cerveza Pilsener, la elección perfecta para los amantes de la buena cerveza ecuatoriana

Cerveza icónica American Lager con 4,9% de alcohol, ligero amargor y sabor equilibrado de frutas, grano tostado y caramelo. Se recomienda consumir entre 3-6 °C.

Con mango

Con tamarindo

Con maracuyá

Con mora

Con naranjilla

Con mango

Con tamarindo

Con maracuyá

Con mora

Con naranjilla

Zumo concentrado de naranja

Agua embotellada

Botella

Botella