Menú degustación para compartir que incluye 1 kafta, 1 shish tawook, 1 presa de cordero, entrantes caseros (hummus, labneh, muhammara, pan libanés, lahm ajeen) y acompañamiento a elegir.

Shawarma de pollo, gyros de cerdo o mixto servido con salsa kebab blanca y pan libanés.

Pita recién horneada con shawarma de pollo, gyros de cerdo o mixto, ensalada fresca (tomate, lechuga, cebolla) y salsa blanca. Incluye patatas y bebida.

Rollito en pan fino recién horneado con shawarma de pollo, gyros de cerdo o mix, ensalada fresca (tomate, lechuga, cebolla) y salsa blanca. Incluye patatas y bebida (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta naranja, Aquarius de naranja).

Rollito en pan fino recién horneado relleno de 4 uds. de falafel caseros, salsa tarator y verduras frescas (tomate, lechuga, cebolla). Incluye patatas y bebida.

Chuletas de cordero a la parrilla con crema de ajo y verduras a la plancha (cebolla, pimiento, tomate y ajo).

Selección de parrilla con 1 brocheta de ternera, 1 brocheta de pollo y 2 chuletas de cordero con hummus, labneh y ensalada shirazi.

2 Brochetas de ternera y entrecot a la parrilla con verduras asadas, ensalada shirazi, hummus casero y pan libanés.

2 Brochetas de pollo marinado a la parrilla servido con verduras asadas, ensalada shirazi, labneh casero y pan libanés.

Pizza kebab estilo sueco con gyros de cerdo, shawarma de pollo o mix, base de tomate, mozzarella, cebolla y salsa blanca.

Pizza libanesa de masa fina y crujiente, horneada con carne picada, tomate, cebolla y especias.

Pizza libanesa fina y crujiente, rellena de una mezcla de quesos y horneada hasta quedar dorada.

Ensalada fresca de perejil picado, tomate, cebolla, burgul y aliño de limón.

Crema de berenjena asada con tahini y un toque ahumado.

Pequeñas salchichas libanesas especiadas servidas con limón.

Ensalada de hortalizas frescas (tomate, lechuga, cebolla, pimentón, aceite, perejil, cilantro) con trozos de pan pita tostado y un toque de sumac.

Croquetas crujientes de garbanzos y especias acompañadas de salsa.

Alitas de pollo marinadas y doradas a la parrilla.

Crema tradicional de garbanzos con tahini y aceite de oliva.

Crema espesa de yogur colado sazonada con ajo y aceite de oliva.

Crema de pimientos rojos asados y nueces ligeramente picante.

Rollitos crujientes de pasta filo rellenos de queso fundido.

Pan plano recién horneado cubierto de ajo suave y queso fundido.

Salsa especiada picante para acompañar.

Pan libanés tradicional recién horneado.

Salsa blanca casera especial para kebab.