Impasto fritto di Nostra produzione e lievitato na
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€10,50
Alice in Wonderland
Alici fresche fritte in semola e burrata fresca pu
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€9,50
La Nostra terra
Selezione di prodotti IGP (prosciutto crudo toscan
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€9,50
Pappa al Pomodoro
Pane di nostra produzione, salsa di pomodoro biolo
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€9,00
Il tris Bruschetta
Pane di nostra produzione arrostito servito con bi
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€8,00
Il Polpo in giallo
Polpo grigliato su vellutata di patate al rosmarin
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€10,50
Crackers di ceci
Crackers di ceci di nostra produzione con mousse d
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€9,50
La Nostra Coccolata
Impasto fritto di Nostra produzione e lievitato naturalmente, stracciatella di burrata pugliese biologica e prosciutto crudo toscano IGP semistagionato
€10,50
Alice in Wonderland
Alici fresche fritte in semola e burrata fresca pugliese
€9,50
La Nostra terra
Selezione di prodotti IGP (prosciutto crudo toscano, sbriciolona, salame, formaggio caprino, pecorino stagionato e miele toscano
€9,50
Pappa al Pomodoro
Pane di nostra produzione, salsa di pomodoro biologico, crema di bufala campana DOP e basilico fresco
€9,00
Il tris Bruschetta
Pane di nostra produzione arrostito servito con bietole e scamorza affumicata, crema di porcini * e pecorino, cipolle in agrodolce
€8,00
Il Polpo in giallo
Polpo grigliato su vellutata di patate al rosmarino con estratto di frutti rossi
€10,50
Crackers di ceci
Crackers di ceci di nostra produzione con mousse di formaggio caprino, salmone fresco leggermente scottato, pepe nero, zucchine fresche marinate su purea di carote
€9,50
Si fa sul serio...
Mezzanotte Campana 2.0
Tagliolino al nero di seppia, aglio, olio evo, pep
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€13,00
Pici al ragù toscano
Pici freschi senesi con ragù di carne bovina e sui
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€9,50
Risotto mare alterato
Riso arborio italiano con polpo fresco, ’nduja cal
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€11,50
Risotto tricolore
Riso arborio italiano con crema di asparagi, burra
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€10,50
Tortello Falterrone
Tortelli freschi di patate con crema di funghi por
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€11,00
Fusillo Verace
Fusilli freschi con vongole veraci, fiori di zucca
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€11,50
Tonno in chitarra
Pasta fresca con tonno fresco, pomodorini gialli,
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€13,00
Mezzanotte Campana 2.0
Tagliolino al nero di seppia, aglio, olio evo, peperoncino a scaglie, pomodorini confit, pane croccante di nostra produzione e crema di bufala campana DOP
€13,00
Pici al ragù toscano
Pici freschi senesi con ragù di carne bovina e suina italiane IGT
€9,50
Risotto mare alterato
Riso arborio italiano con polpo fresco, ’nduja calabrese e mascarpone
€11,50
Risotto tricolore
Riso arborio italiano con crema di asparagi, burrata fresca pugliese e polvere di prosciutto crudo
€10,50
Tortello Falterrone
Tortelli freschi di patate con crema di funghi porcini*, misto di funghi*, sbriciolona scottata e scaglie di pecorino
€11,00
Fusillo Verace
Fusilli freschi con vongole veraci, fiori di zucca e polvere di pane croccante e peperoncino
€11,50
Tonno in chitarra
Pasta fresca con tonno fresco, pomodorini gialli, pomodorini rossi e menta
€13,00
E per proseguire...
Filetto di manzo
Filetto di manzo irlandese gr. 200 circa grigliato
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€22,00
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo gr. 250 circa grigliata con insa
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€19,50
Filetto di maiale
Filetto di maiale gr. 200 circa grigliato in crost
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€14,00
Salmone grigliato
Salmone grigliato con polvere di caffè monorigine
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€14,00
Peposo all'imprunetina
Carne di bovino italiano cotta con vino toscano IG
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€12,00
Tonno in crosta
Tonno fresco in crosta di pane con peperoncino, li
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€18,00
Parmigiana di Melanzane
Melanzane, mozzarella di bufala DOP e pomodoro bio
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€9,50
Filetto di manzo
Filetto di manzo irlandese gr. 200 circa grigliato con rucola e glassa di aceto balsamico
€22,00
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo gr. 250 circa grigliata con insalata di bietole nostrali fresche
€19,50
Filetto di maiale
Filetto di maiale gr. 200 circa grigliato in crosta di sesamo, con creme di barbabietola rossa e carote e mele granny smith
€14,00
Salmone grigliato
Salmone grigliato con polvere di caffè monorigine 100% arabica con mousse di yogurt greco con e erba cipollina
€14,00
Peposo all'imprunetina
Carne di bovino italiano cotta con vino toscano IGP e pepe nero in grani
€12,00
Tonno in crosta
Tonno fresco in crosta di pane con peperoncino, limone, pepe bianco e salsa di rucola
€18,00
Parmigiana di Melanzane
Melanzane, mozzarella di bufala DOP e pomodoro biologico
€9,50
Dall’orto ...
Patate Rosse arrosto
Patate fresche arrosto
€5,00
Patate Rosse fritte
Patate fresche fritte
€5,00
Verdure grigliate
Verdura fresca di stagione grigliata
€6,50
Insalata Mista
Insalata, pomodoro, carote ed olive
€5,00
Caponata di verdure
Mix di verdure cucinate in padella con capperi ed
...
€7,00
Patate Rosse arrosto
Patate fresche arrosto
€5,00
Patate Rosse fritte
Patate fresche fritte
€5,00
Verdure grigliate
Verdura fresca di stagione grigliata
€6,50
Insalata Mista
Insalata, pomodoro, carote ed olive
€5,00
Caponata di verdure
Mix di verdure cucinate in padella con capperi ed olive
€7,00
E pizza sia ...
Marinara
Pomodoro biologico, aglio, origano e basilico
€5,50
Margherita
Pomodoro biologico, Mozzarella fiordilatte e basil
...
Mozzarella fiordilatte, sbriciolona, composta di peperoni, caprino e basilico
€10,50
Pizza Bufala DOP e ‘Nduja
Pomodoro biologico, Mozzarella di bufala DOP, ‘nduja calabrese e basilico
€9,00
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, crema di friarielli, salsiccia, pinoli, pepe nero e basilico
€10,00
Enjoy
Pomodoro biologico, Mozzarella fiordilatte, crema di porcini*, pomodoro fresco, prosciutto crudo essiccato, scaglie di parmigiano e basilico, cornicione ripieno di salsiccia e salsa al tartufo
€13,50
I Nostri dolci...
Cantuccini artigianali con Vinsanto Occhio di Pernice di Villa Artimino – Carmignano (FI)
€6,50
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
€5,50
Crostatina con crema pasticcera e frutta fresca
€7,00
Deliziamoci.... Focaccina con nutella per due
€8,50
Cantuccini artigianali con Vinsanto Occhio di Pernice di Villa Artimino – Carmignano (FI)
€6,50
Millefoglie con crema chantilly e scaglie di cioccolato
€5,50
Crostatina con crema pasticcera e frutta fresca
€7,00
Deliziamoci.... Focaccina con nutella per due
€8,50
Bibite
Acqua cl 500 San Benedetto – naturale
€1,50
Acqua cl 500 San Benedetto – gassata
€1,50
Vino della Casa rosso Tenuta di Artimino, Carmignano (FI)
€3,00
Vino della Casa bianco Trebbiano IGT – fermo o frizzante
€3,00
Bibite Biologiche Galvanina
€3,50
Bibite Bottiglia
€3,00
Succhi frutta – Amita
€3,00
Acqua cl 500 San Benedetto – naturale
€1,50
Acqua cl 500 San Benedetto – gassata
€1,50
Vino della Casa rosso Tenuta di Artimino, Carmignano (FI)
€3,00
Vino della Casa bianco Trebbiano IGT – fermo o frizzante
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