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Piatti

Gran Cru di formaggi piemontesi

Per due persone. 300 grammi, 6 formaggi, 12 pezzi. Formaggetta di capra San Lorenzo, Formaggio Tomas latte crudo ovino, Bettelmatt di alpeggio, Castelmagno DOP, Blu di Langa, Testun di pecora.

30,00 €

Gnocchi di patate con ragù vegetale

Per due persone. Gnocchi di patate con ragù vegetale, olio di Brisighella DOP e olive taggiasche essiccate

25,00 €

Agnolotti di Bra

Per 2 persone. Gli Agnolotti sono prodotti con sole materie prime fresche senza aggiunta di conservanti, coloranti o additivi. Carni bovine e suine derivanti da capi di bestiame nati in Italia ed allevati in Piemonte.

25,00 €

Vini

Dogliani San Luigi produttore Cascina Corte

Il Dogliani San Luigi è ottenuto dalla selezione di vari vitigni di dolcetto. È un vino da tavola con un profumo immediato di ciliegia, non tanto lungo in bocca.

35,00 €