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54. Shami biryani
Riso con pollo marinato e verdure con spezie.
10,00 €
Butter chicken
Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto di anacardi e burro, servito con riso basmati.
14,00 €
Chicken tikka masala
Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, cipolle, erbe fresche orientali e spezie.
11,00 €

Tandoori

Chicken Tandoori.
Pollo marinato alla yogurt e spezie indiani cotte nel forno di terracotta e servito con insalata e salsa.
12,00 €
Chiken tikaa (pollo)
i pezzi di pollo disossati sono marinati con una marinata piccante e poi grigliati fino a quando non sono ben cotti e leggermente carbonizzati
11,00 €
Paneer tikka
Formaggio fresco ( paneer ) marinato all yogurt e spezie indiane cotte nel forno.
10,00 €
SHAMMI KABAB
Pollo macinato con erbe fresche e spezie indiani con insalata e salsa.
9,00 €
Chicken tikka roll.
Pezzi di pollo tandoori avvolto in pane indiano con insalata e salse.
9,00 €
Paneer tikka roll.
Pezzi di tandoori paneer ( formaggio indiano ) avvolto in pane indiano con insalata e salse.
9,00 €

Antipasti

14. Fritto misto indiano
Veg samosa, paneer pakora, dal ke vade, veg pakora, patatine
10,00 €
Pani puri
Pane fritto servito con un misto di patate, ceci, cipolle, spezie e salsa aromatizzata a base di tamarindo e menta.
7,00 €
01. Veg samosa - 2 pezzi
Fagottino fritto ripieno di patate speziate st
6,00 €
03. Samosa chaat - 2 pezzi
Piatto unico con samosa, salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia
6,00 €
04. Paneer pakora - 6 pezzi
Formaggio indiano fritto in pastella di farina di ceci
6,00 €
05. Pyaaz ki kachori -  2 pezzi
Fagottino fritto ripieno di patate e cipolle
6,00 €
06. Pyaaz ki kachori: chaat  - 2 pezzi
Piatto unico con pyaaz ki kachori, salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia
6,00 €
08. Mirchi vada chaat - 2 pezzi
Piatto unico con mirchi vada chaat, salsa yogurt pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia
6,00 €
10. Dahi wade - 5 pezzi
Polpette fritte di fagiolini indiani bianchi servite con salsa yogurt al cumino, peperoni e menta
6,00 €
13. Aloo tikki
Tortino di patate scottato con salsa yogurt, pesto di menta, salsa di tamarindo, ceci bianchi, cipolla rossa fresca, bhujia
6,00 €
07. Mirchi vada - 2 pezzi
Peperone fritto in pastella di farina di ceci ripieno di patate
5,00 €
09. Dal ke vade
Polpette fritte di fagiolini indiani bianchi e gialli con peperoni e coriandolo
5,00 €
11. Veg pakora
Verdure in pastella di farina di ceci
5,00 €
12. Bhel puri
Insalata di riso soffiato, frutta secca, pomodori, cipolla rossa fresca, bhujia peperoncino
5,00 €
15. Patate fritte
3,00 €

carne

Agnello Al curry ( Lamb curry)
Pezzi di agnello con salsa di pomodoro, cipolla e spezie.
14,00 €
Butter chicken
Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, impasto di anacardi e burro, servito con riso basmati.
14,00 €
Chicken tikka masala
Pollo cotto nel forno in salsa di pomodoro, cipolle, erbe fresche orientali e spezie.
11,00 €
Manzo al curry [ vitello ]
un piatto aromatico e saporito a base di manzo, cipolle, pomodori, aglio, zenzero condito con una combinazione di spezie intere e macinate
10,00 €
chicken karahi
piatto speziato e saporito a base di pollo con ossa, cipolle, pomodoro, aglio e spezie fresche macinate
10,00 €
20. Chicken curry
Pollo cotto in salsa di verdurine e curry
9,00 €
21. Chicken shahi korma
Spezzatino di pollo disossato in salsa di verdurine e curry con frutta secca
9,00 €
22. Pollo fritto
Fusi di pollo fritti, marinati con yogurt e spezie
9,00 €
23. Chicken almonds
Involtini di petto di pollo con salsa di curry e mandorle
9,00 €
Egg curry ( uova )
Uova sode in salsa di pomodoro, cipolla, erbe fresche e spezie.
9,00 €

Verdure

Baingan bharta.
Melanzane affumicate in salsa di pomodoro e spezie.
9,00 €
30. Palak paneer classico
Passato di spinaci con bocconcini di formaggi magro prodotto da noi
7,00 €
31. Shahi gatta
Gnocchi fritti di farina di ceci e spezie
7,00 €
32. Okara
Verdura indiana speziata
7,00 €
33. Karhai paneer
Formaggi magro prodotto da noi con e salsa indiana ottenuta dall'emulsione di pomodori, cipolle e spezie
7,00 €
34. Matar paneer
Formaggio magro prodotto da noi con piselli e salsa indiana ottenuta dall'emulsione di pomodori, cipolle e spezie
7,00 €
35. Mango lungi
Zuppa di mango con semi di cumino nero e semi di fieno greco
7,00 €
chole masala
ceci cotti con varie spezie, cipolle, pomodori ed erbe aromatiche
7,00 €
mix vegitable
piatto a base di una varietà di verdure fresche in un sugo di cipolla pomodoro aromatizzato con spezie ed erbe aromatiche.
7,00 €
Dum aloo
un piatto al curry dell'India settentrionale in cui le patate novelle vengono cotte a vapore in un delizioso sugo.
7,00 €

Legumi

40. Daal fry
Classica zuppa di lenticchie miste
7,00 €
41. Daal makhnai
Zuppa di lenticchie arcobaleno con burro
7,00 €

Riso basmati

Lamb ( agnello ) biriyani
Piatto indiano con teneri pezzi di agnello in strati di soffice riso, spezie profumate.
12,00 €
Vitello biryani ( beef biryani )
piatto a base di riso a base di spezie, riso (basmati) e manzo
10,00 €
54. Shami biryani
Riso con pollo marinato e verdure con spezie.
10,00 €
53. Murg biryani
Riso con pollo cotto al vapore
8,00 €
50. Veg pulao
Riso basmati con verdurine di stagione
6,00 €
51. Zeera rice
Riso saltato con semi di cumino
6,00 €
52. Veg biryani
Riso con verdure al vapore, frutta secca e zafferano
6,00 €

Yogurt

64. Rajasthani kadhi
Salsa di yogurt cotta in terrina di terracotta condita con spezie e aromi
6,00 €
60. Pleen dahi
Yogurt bianco
4,00 €
61. Boondi raita
Salsa di yogurt con boondi
4,00 €
62. Vegetale raita
Salsa di yogurt con verdure crude
4,00 €
63. Raita fry
Salsa di yogurt con verdure cotte
4,00 €

Piadina indiana

Garlic ( aglio ) naan
soffice focaccia fatta con farina 00 e aglio.
4,00 €
72. Aloo parata
Tipico pane indiano ripieno con patate e cipolla
3,50 €
Naan
soffice focaccia fatta con farina 00.
3,50 €
71. Puri - 4 pezzi
Tipico pane indiano fritto
3,00 €
Tandoori roti.
focaccia fatta con grano integrale e tradizionalmente cotta nel tandoor (forno cilindrico di argilla)
3,00 €
73. Lachha roti
Tipico pane indiano con burro
2,50 €
70. Chapati
Tipico pane indiano
2,00 €

Piatti unici all you can eat

96. Special thali
Piatto unico composto da almeno sei diverse preparazioni con pollo, verdure, carne e legumi
17,00 €
95. Special thali veg
Piatto unico composto da almeno sei diverse preparazioni vegetariane
15,00 €

Birre

King fisher
Birra indiana
4,00 €
Kamasutra
Birra indiano
4,00 €
Cobra
Birra industriale
4,00 €
146. BirraTennent's 33 cl
Bottiglia
3,50 €
147. Ichnusa 33 cl
Bottiglia
3,50 €
148. Corona 33 cl
Bottiglia
3,50 €
443. Birra Nastro Azzurro 33 cl
Bottiglia
3,00 €
144. Birra Heineken 33 cl
Bottiglia
3,00 €
145. Birra Beck's 33 cl
Bottiglia
3,00 €

Dolci

80. Gajar ka halwa
Dolce tipico indiano a base di carote e frutta secca, zafferano e semi di cardamomo
5,00 €
81. Dal halwa
Dolce tipico indiano a base di lenticchia
4,00 €
82. Gulab jamun
Sfere di formaggio fresco indiano fritte e intinte in sciroppo di zucchero
4,00 €
83. Motichur ladoo
Sfere di farina di ceci fritte e intinte in sciroppo di zucchero allo zafferano
4,00 €
85. Milk cake
Torta a base di latte cotta in padella
4,00 €
86. Kaju katli
Rombi di pasta di anacardi
4,00 €
87. Besan ki chakki
Quadrotti di farina di ceci
4,00 €
88. Badam katli
Rombi di pasta di mandorle
4,00 €
Ras malai
gnocchi spugnosi di formaggio morbido che vengono cotti nello sciroppo di zucchero e poi immersi nel cremoso latte di cardamomo e zafferano
4,00 €

Colazione

90. Poha
Riso poha con patate, cipolle, arachidi, semi di senape
6,00 €
91. Bread pakora
Toast fritto farcito con patate e spezie in pastella di farina di ceci
6,00 €

Bevande calde

130. The indiano con latte
3,50 €
131. Elaichi ki chai
The indiano con cardamomo e latte
3,50 €
132. Masala chai
The indiano con mix di spezie e latte
3,50 €

lassi

mango lassi
una bevanda a base di yogurt, a base di yogurt e polpa di mango
5,00 €
masala lassi
a refreshing and rejuvenating flavoured buttermilk con yogurt, menta cumino e saleI
5,00 €

Bevande

141. Acqua naturale e addizionata 1 l
3,00 €
142. Coca cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Coca cola zero
3,00 €
140. Acqua naturale e addizionata 50 cl
2,00 €

South Indian

Lemon rice
Riso con semi di senape, zenzero fresco, foglie di curry e spezie.
7,00 €

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