Gastronomia Urbana

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Lasagna alla Bolognese

Ragù alla Bolognese, besciamella

€7,50

Pizzoccheri alla Valtellinese

Pizzoccheri e verza, patate, burro, bitto, casera, fontina

€7,50

Parmigiana di Melanzane

Melanzane, sugo di pomodoro, olio, sale, pepe, mozzarella

€7,50

Polpettine di Manzo al pomodoro

Carne di manzo e patate, prezzemolo, uovo, pangrattato, sugo di pomodoro

€7,50

Tortino di riso milano con crema al parmigiano

Riso carnaroli da agricoltura biologica e formaggio grattuggiato, zafferano parmigiano reggiano 18 mesi, latte, panna

€7,50

Cotoletta di pollo alla milanese con patate

Petto di pollo e uovo, pangrattato, patate a rondelle con buccia

€7,50

Filetto di branzino con verdure al vapore

Branzino e patate cubettate al vapore, fagiolini al vapore

€7,50

Ragù alla Bolognese

Carne di manzo e carne di maiale, sedano, carota, cipolla, polpa e co olio evo, asiago, salvia, sale e pepe

€7,50

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