Martin Pescatore

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1. Nuvolette di gamberi

€1,50

2. Involtini primavera - 1pezzo

Farina, crauti, carote, cipolla

€1,60

3. Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi

Farina, pancetta di maiale, crauti

€3,50

4. Ravioli di verdure al vapore - 4 pezzi

Farina, verdura di stagione, crauti

€3,50

5. Ravioli di pesce al vapore - 4 pezzi

Farina, gamberi, filetto di merluzzo, maiale, carote, crauti

€4,00

6. Ravioli di carne alla piastra - 4 pezzi

€4,00

7. Ravioli di verdure alla piastra - 4 pezzi

€4,00

8. Toast di gamberi fritti

Pancarrè, uovo, fecola di patate, gambero

€4,00

9. Wanton fritto - 3 pezzi

Farina, maiale, cipollotto

€3,00

10. Insalata di alghe

Alghe, carote, bambù

€4,00

11. Pane cinese al vapore - 2pezzi

Dolce

€2,50

12. Riso jiangyoufan

Uovo, soia, gamberi, pollo, manzo

€5,00

13. Riso cantonese

Uovo, piselli, prosciutto cotto

€3,50

14. Riso zazai e ghim (speziato)

Uovo, tubero, alga

€4,50

15. Riso saltato ai frutti di mare

Uovo, calamari, salmone, gamberi

€5,00

16. Riso saltato con semi di girasole, gamberi e piselli

Uovo, semi di girasole, gamberi, piselli

€4,50

17. Riso al curry

Uovo, curry, gamberi, piselli

€4,50

18. Tagliolini all'uovo con gamberi e verdure

Fatti in casa

€4,50

19. Tagliolini all'uovo con carne e verdure

Fatti in casa

€4,00

20. Spaghetti di soia ai frutti di mare

€6,50

21. Spaghetti di soia gamberi e verdure

€4,50

22. Spaghetti di soia con carne e peperoni trita (piccante)

€4,00

23. Spaghetti soia con verdure

€3,50

24. Yakisoba

Pasta di grano saraceno, verdure, gamberi, uovo

€5,00

25. Yakiudon

Pasta di riso “ bucatini ”, verdure, gamberi, uovo

€5,00

26. Gnocchi di riso con gamberi e verdure

€4,50

27. Gnocchi di riso con carne e verdure

€4,00

28. Zuppa agro piccante

Piselli, funghi, doufu, tubero, uovo, carote, soia

€3,50

29. Zuppa di miso

Cipollotto, doufu, alghe

€3,50

30. Zuppa di mare

Da bere - cozze, vongole, gamberi, calamari, uovo, cipollotto

€4,50

31. Pollo con mandorle e bambù (soia)

€5,00

40. Gamberi pepe - sale cipolla

€6,50

41. Gamberi anacardi e mela

€6,50

42. Gamberi in salsa chili

€6,50

43. Gamberi in umido con verdure

€6,50

44. Gamberi fritti (pangrattato)

€6,50

45. Gamberi piselli e sedano

€6,50

46. Gamberi bambù e funghi

€6,50

47. Spiedini di gamberi

Speziato, senza verdura

€6,50

48. Gamberoni pepe - sale - alla griglia

€9,50

49. Gamberoni in salsa chili - piccante, peperoni

€9,50

32. Pollo fritto con noci

€5,50

50. Calamari in umido con verdure

€6,00

51. Calamari in salsa chili (piccante, peperoni)

€6,00

52. Calamari con piselli e sedano

€6,00

53. Manzo bambù e funghi

€5,50

54. Manzo ai peperoni (piccante)

€5,50

55. Manzo in salsa d'ostriche cipollotto

€5,50

56. Manzo in umido con verdure

€5,50

57. Manzo con patate

€5,50

58. Manzo al curry con verdure

€5,50

59. Maiale in agro - dolce

€4,50

33. Pollo saltato con patate (soia)

€5,00

60. Dou - fu in salsa chili

Carne trita, peperoni, piccante

€4,00

61. Dou - fu in umido con verdure

€4,00

62. Dou - fu bambù e funghi

€4,00

63. Dou - fu crudo con cipollotto (soia)

€4,00

34. Pollo sedano e limone

€5,00

35. Pollo in salsa d'ostriche e cipollotto

€5,50

36. Pollo bambù e funghi (soia)

€5,00

37. Pollo ai peperoni (piccante)

€5,00

38. Pollo al curry con verdure

€5,00

39. Pollo alla gongbao

Piccante, soia, verdure, arachidi

€5,50

165. Chirashi sake don

Ciotola di riso, salmone

€8,00

166. Chirashi tekka don

Ciotola di riso, tonno

€10,00

167.Chirashi grilled fish

Ciotola di riso, pesce misto griglia

€12,00

77. Ura tataki

Riso, alga, salmone, salsa teriyaki, avocado, sesamo

€9,00

78. Ura tiger

Riso, alga, salmone, gambero fritto, maionese, salsa teriyaki, cipolla

€9,00

79. Ura spicy salmon

Riso, alga, salmone, sesamo, salsa piccante, pepe

€7,00

80. Ura spicy tuna

Riso, alga, tonno, sesamo, salsa piccante, pepe

€8,00

81. Ura California

Riso, alga, sesamo, polpa di granchio, avocado, maionese

€7,00

82. Ura onion

Riso, alga, salmone, cipolla

€7,00

83. Ura philadelphia

Riso, salmone, sesamo, philadelphia

€7,00

84. Ura sake

Riso, salmone, sesamo, avocado, philadelphia

€7,00

85. Ura maguro

Riso, tonno, avocado, sesamo

€8,00

86. Ura tobiko

Riso, salmone, philadelphia, avocado, uova di pesce

€8,00

87. Ura rainbow

Riso, salmone, tonno, branzino, avocado

€9,00

88. Ura salmon

Riso, salmone, avocado

€8,00

89. Ura tuna lover

Riso, alga, tonno, avocado

€10,00

90. Ura amaebi (crudo)

Riso, alga, gambero marinato nel ponzu, avocado, sesamo

€12,00

91. Ura akazaebi

Riso, alga, scampi, avocado, sesamo

€14,00

92. Ura ebiten

Riso, alga, sesamo, gambero fritto, maionese

€8,00

93. Ura miura

Riso, alga, salmone cotto, sesamo, cipolla fritta, salsa teriyaki

€7,00

94. Ura bigusto

Riso, alga, salmone cotto e crudo, philadelphia

€7,00

95. Ura fried fish

Riso, alga, branzino fritto, maionese, salmone, avocado

€7,00

96. Ura special miura

Riso, alga, salmone scottato, banana, salsa teriyaki

€8,00

97. Ura dragon

Riso, alga, gambero, avocado, teriyaki

€9,00

98. Ura avocado

Riso, alga, avocado, sesam)

€7,00

99. Ura friarielli

Riso, alga, friarielli, sesamo

€6,00

100. Ura spring roll

Riso, alga, involtino primavera, salsa agro - piccante

€6,00

101. fried veggie

Riso, alga, verdura fritta, salsa agro piccante, cipolla fritta

€7,00

188. Sushi mix small

4 Nighiri, 4 uramaki

€7,50

189. Sushi mix big

8 Nighiri, 8 uramaki, 8 hosmaki, 6 futomaki

€20,00

190. Barca x1 - 28 pezzi

8 Sashimi, 8 nighiri, 4 uramaki, 8 hosomaki

€22,00

191. Barca x2 - 49 pezzi

15 Sashimi, 12 nighiri, 12 uramaki, 8 hosomaki, 2 gunkan

€39,00

192. Barca x3 - 83pz

21 Sashimi, 16 nighiri, 16 uramaki, 16 hosomaki, 4 gunkan

€55,00

104. Nighiri tako

Riso, alga, polpo

€3,50

106. Nighiri ebi

Riso, gambero cotto

€3,00

107. Nighiri amaebi

Riso, gamberone crudo

€5,50

108. Nighiri akazaebi

Riso, scampo crudo

€7,00

109. Nighiri California

Riso, alga, polpa granchio, avocado, maionese

€3,00

110. Nighiri misti alla fiamma

Riso, alga, salmone, tonno, branzino, gambero, polpo, salsa teriyaki

€14,00

111. Nighiri misti

Riso, alga, salmone, tonno, branzino, gambero, polpo

€12,00

112. Nighiri salmone marinato

Riso, olio evo, prezzemolo, pepe

€4,00

113. Nighiri tonno marinato

Riso, olio evo, prezzemolo, pepe

€5,00

114. Nighiri branzino marinato

Riso, olio evo, prezzemolo, pepe

€4,00

102. Nighiri sake

Riso, salmone

€3,00

103. Nighiri maguro

Riso, tonno

€4,00

104. Nighiri suzuki

Riso, branzino

€3,00

115. Hoso sake - 8 pezzi

Riso, alga, salmone

€4,00

116. Hoso sake cetriolo - 8 pezzi

Riso, alga, salmone, cetriolo

€4,00

117. Hoso maguro - 8 pezzi

Riso, alga, tonno

€5,00

118. Hoso suzuki - 8 pezzi

Riso, alga, gambero, cotto

€4,00

119. Hoso ebi - 8 pezzi

Riso, gambero cotto

€4,00

120. HosoCalifornia - 8 pezzi

Riso, alga, polpa granchio, avocado, maionese

€4,00

121. Hoso spicy salmon - 8 pezzi

Riso, alga, salmone, piccante, pepe, tobiko

€4,00

122. Hoso spicy tuna - 8 pezzi

Riso, alga, tonno, piccante, pepe, tobiko

€4,00

123. Hoso miura - 8 pezzi

Riso, alga, salmone cotto, philadelphia, maionese, tobiko

€4,00

124. Hoso fritto - 8 pezzi

Riso, alga, salmone, tempura, philadelphia, teriyaki

€5,50

126. Hoso cetriolo - 8 pezzi

Riso, alga, cetriolo

€3,50

127. Hoso corean ghim - 8 pezzi

Riso, alga ghim, salmone, avocado

€5,00

128. Hoso amaebi - 8 pezzi

Riso, alga, gamberone crudo

€5,50

129. Hoso akazaebi - 8 pezzi

Riso, alga, scampo crudo

€7,00

125Hoso avocado - 8 pezzi

Riso, alga, avocado

€3,50

130. Gunkan spicy tuna - 2 pezzi

Riso, tonno, piccante, tobiko, pepe, sesamo

€6,00

131. Gunkan spicy salmon - 2 pezzi

Riso, salmone, piccante, tobiko, pepe, sesamo

€4,50

132. Gunkan suzuki - 2 pezzi

Riso, branzino, prezzemolo, aglio, pepe, sesamo

€5,50

133. Gunkan fresh - 2 pezzi

Riso, salmone, philadelphia, sesamo

€4,00

134. Gunkan miura - 2 pezz

Riso, salmone cotto, philadelphia, maionese, tobiko, sesamo

€4,00

135. Gunkan tobiko - 2 pezz

Riso, alga, uova di pesce volante

€4,50

136. Gunkan mix - 6pezziz

Riso, alga, tonno, branzino, salmone, piccante, philadelphia, sesamo

€12,00

137. Gunkan ikura - 2 pezz

Riso, salmone, uova di salmone

€8,00

138. Gunkan amaebi - 2 pezz

Riso, alga, gamberone crudo

€7,00

139. Gunkan akazaebi - 2 pezzi

Riso, alga, scampo crudo

€9,00

140. Gunkan friarielli - 2 pezzi

Riso, alga

€4,00

141. Gunkan doufu - 2 pezzi

Riso, alga, doufu crudo, soia, cipollotto

€4,00

168. Tartare sake

Salmone, salsa ponzu, soia, sesamo

€8,00

169. Tartare tonno

Tonno, salsa ponzu, soia, sesamo

€10,00

170. Tartare suzuki

Branzino, salsa ponzu, soia, sesamo

€9,00

171. Tartare salmon fusion

Salmone, prezzemolo, pepe, olio evo

€8,00

172. Tartare misto

Salmone, branzino, tonno, avocado, salsa ponzu, soia

€10,00

173. Tartare amaebi

Gamberoni, salsa ponzu, wasabi, sesamo

€14,00

174. Tartare akazaebi

Scampi, salsa ponzu, wasabi, sesamo

€18,00

175. Tonno tataki

Salsa ponzu, sesamo

€10,00

176. Salmone tataki

Salsa ponzu, sesamo

€8,00

177. Tartare avocado

€7,00

178. Tartare cetriolo

€6,00

182.Usuzukuri maguro

Carpaccio di tonno, ponzu, sesamo

€10,00

181. Usuzukuri sake

Carpaccio di salmone, ponzu, sesamo

€8,00

180. Usuzukuri suzuki

Carpaccio di branzino, ponzu, sesamo

€9,00

179. Usuzukuri moriawase

Carpaccio di tonno, salmone, branzino, ponzu, sesamo

€10,00

150. Temaki ebiten - 1 pezzo

Riso, alga, gambero fritto, insalata, maionese, teriyaki

€4,00

156. Temaki mix veggie - 1 pezzo

Riso, alga, verdura miste

€4,00

155. Temaki fried veggie - 1 pezzo

Riso, alga, verdura fritta mix, salsa piccante, insalata

€4,00

154. Temaki avocado - 1 pezzo

Riso, alga, avocado, sesamo

€4,00

153. Temaki spicy salmon - 1 pezzo

Riso, alga, salmone, insalata, piccante, pepe, sesamo

€4,50

152. Temaki spicy tuna - 1 pezzo

Riso, alga, tonno, insalata, piccante, pepe, sesamo

€4,50

151. Temaki miura - 1 pezzo

Riso, alga, salmone cotto, insalata, teriyaki, cipolla fritta

€4,00

149. Temaki bigusto - 1 pezzo

Riso, alga, tonno, salmone, avocado, maionese, philadelphia, sesamo

€4,50

148. Temaki suzuki fusion - 1 pezzo

Riso, alga, branzino, olio evo, prezzemolo

€5,00

147. Temaki Philadelphia - 1 pezzo

Riso, alga, salmone, philadelphia, sesamo

€4,00

146. Temaki moriwase - 1 pezzo

Riso, alga, tonno, branzino, salmone, avocado, sesamo

€5,00

145. Temaki California - 1 pezzo

Riso, alga, polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo

€4,00

144. Temaki suzuki - 1 pezzo

Riso, alga, branzino, avocado, sesamo

€4,00

143. Temaki maguro - 1 pezzo

Riso, alga, tonno, avocado, sesamo

€5,00

142. Temaki sake - 1 pezzo

Riso, alga, salmone, avocado, sesamo

€4,00

157. Futo sake - 6 pezzi

Riso, alga, salmone, philadelphia, avocado

€7,00

164. Futo fritto - 6 pezzi

€8,00

163. Futo ebiten - 6 pezzi

Riso, alga, gambero fritto, maionese, insalata

€7,50

162. Futo mix crudo - 6 pezzi

Riso, alga, salmone, tonno, branzino, tobiko, philadelphia, avocado

€8,50

161. Futo mix cotto - 6 pezzi

Riso, alga, polpa di granchio, salmone cotto, gambero fritto, maionese, teriyaki

€7,50

160. Futo california - 6 pezzi

Riso, alga, polpa di granchio, avocado, maionese

€7,00

159. Futo suzuki - 6 pezzi

Riso, alga, branzino, philadelphia, avocado

€7,00

158. Futo maguro - 6 pezzi

Riso, alga, tonno, philadelphia, avocado

€8,00

187. Sashimi gran mix- 15pezzi

Salmone, tonno, branzino, scampo, gamberone, salsa ponzu, tobiko, limone

€20,00

186. Sashimi mix - 12pezzi

Salmone, tonno, branzino, tobiko, limone

€14,00

185. Sashimi branzino - 9 pezzi

Tobiko, limone

€10,00

184. Sashimi tonno - 9 pezzi

Tobiko, limone

€13,00

183. Sashimi salmone - 9 pezzi

Tobiko, limone

€10,00

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