Osteria Celsus

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Tonnarelli cacio e pepe

Pasta fresca fatta in casa, pasta all' uovo con pecorino romano e pepe nero Allergieni : glutine, latte e uova

€11,00

Spaghetti alla carbonara

Guanciale, pepe nero, tuorlo d'uovo e spolverata di pecorino romano Allergieni: glutine. latte e uova

€10,50

Bucatini all'amatriciana

Bucatini con sugo di pomodoro saltati in padella con guanciale e pecorino, leggermente piccante Allergieni: glutine, latte e sedano

€10,50

Bombolotti alla gricia

Mezzi rigatoni in bianco saltati in padella con guanciale, cipolla e pecorino

€10,50

Paccheri alla celsus

Paccheri ai tre pomodori con stractiatella e spolverata di pistacchio Allergeni: glutine e latte

€12,50

Fettucine al ragu bianco

Pasta all' uovo con ragu di carne e pecorino romano

€11,00

Gnocchetti a modo nostro

Acciughe, aglio, olio e peperoncino

€11,00

Risotto gamberetti e carciofi

Allergeni: sedano e pesce

€12,00

Risotto cacio e pepe

Pecorino romani e pepe nero Allergeni: latte e sedano

€10,50

Tagliata zola e radicchio

€16,00

Terrina di trippa alla romana

Trippa in umido, pomodoro, profumo di menta e spolverata di pecorini romano

€13,00

Saltimbocca alla romana

Involtino di vitello farcito con prosciutto crudo e salvia contorno a scelta

€15,00

Coda alla vaccinara

Coda di manzo con verdure

€14,00

Scottadito

Costolette di agnello cotte alla griglia contorno a scelta

€14,50

Abbacchio

Agnello cotto al forno con olive nere e romarino, sfumato al vino bianco , contorno a scelta

€15,50

Tagliata con carciofi e scaglie di pecorino

Allergieni: latte

€16,00

Stracetti di manzo

Carne di manzo tagliata sottile, saltata in padella con olio extra vergine d'oliva e servita con rucola

€14,00

Polpettine di carne al sugo

Allergeni: glutine, latte e uova

€9,00

Carciofi alla romana

€9,00

Carciofi alla giudia

€9,00

Suppli 2 pezzi

Alergeni: glutine, latte e sedano

€4,50

Sformato di broccoli con fonduta di pecorino

Alergeni: latte, uova, frutta secca

€8,00

Tagliere misto per due persone

Prosciutto crudo, salame, capocollo, lardo con miele e rosmarino, pecorino romano

€12,00

Fiori di zucca

Fiori di zucca in pastella , ripieni di mozzarella e acciughe

€8,00

Broccoli saltati con aglio e olio

€6,00

Cicorietta saltata in padella

Cicorietta saltata in padella con aglio, olio e peperoncino

€6,00

Patate al forno

€5,00

Spadellata di carciofi saltati

€5,50

Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore morbido

€7,00

Torta di mele

€7,00

Acqua naturale 75 cl

€3,50

Acqua frizzante 75 cl

€3,50

Coca-Cola 33 cl

€4,00

Coca-Cola Zero 33 cl

€4,00

Fanta 33 cl

€4,00

Sprite 33 cl

€4,00

Estathe limone 25 cl

€4,00

Estathe pesca 25 cl

€4,00

Flea bastola 33 cl

6.9 % imperial red ale

€6,50

Flea bianca lancia 33 cl

5 % bianche

€6,50

Flea Federico II 33 cl

5.9 % golden ale

€6,50

Peroni 33 cl

4.4 % lager

€4,50

Menabrea chiara 33 cl

4.8 %

€4,50

Menabrea rossa 33 cl

7.5 rossa doppio malto

€5,50

Ichnusa non filtrata 33 cl

5 % lager non filtrata

€5,50

Chianti Colli Senesi DOCG - Farnetella

Sangiovese, Merlot - Toscana

€15,50

Refosco DOC - Mosole

Refosco 100 % - Venetto

€16,50

Ripasso Classico ''Poiane'' DOC - Bolla

Corvina. Corvinone, Rondinella - Veneto

€20,50

Valpolicella DOC - Bolla

Corvina Veronese, Rondinella - Veneto

€18,70

Barbera d'asti DOCG - Pirovano

Barbera 100% - Piemonte

€12,00

Shiraz IGT - Casale del Giglio

Syrah 100% - Lazio

€22,00

Primitivo del Salento IGP - Varvaglione

Primitivo del Salento 100 % - Puglia

€16,50

Chardonnay DOC - Mosole

Chardonnay 100 % - Veneto

€15,50

Pinot Bianco IGT - I Basalti

Pinot Bianco 100% - Veneto

€10,50

Falanghina Sannio IGP - Fremondo

Falanghina 100 % - Campania

€13,50

Valdobbiadene Serrai - la tordera

Extra dry - Veneto

€18,50

Spumante Millesimato - Decordi

Extra dry - Lombardia

€10,50

Spumante dolce - Valle Calda

Lombardia

€10,50

Vino della casa 25 cl

€3,50

Vino della casa 50 cl

€6,50

Vino della casa 1 l

€9,50

Liquori

€5,00

Amari

€5,00

Digestivi

€5,00

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