Ristorante Pizzeria Il Vulcano

Ristorante Pizzeria Il Vulcano

Ristorante Pizzeria Il Vulcano

store rating 100% Excellent
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€1,50
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Cornicione

Cornicione ripieno di ricotta del cigno, pomodoro, speck Alto Adige IGP, cipolla stufata, basilico fresco, burrata e olio extravergine d'oliva

€12,00

Friariella

Pomodoro, fiordilatte, friarielli, salsiccia e olio extravergine d'oliva

€8,00

Pizza estiva

Pomodoro, stracciatella, crudo e granella di noci brasiliane

€11,00

Paccheri de cecco con gamberetti e porcini

€13,00

Spaghetti quadrati de cecco allo scoglio

€14,00

Fritto misto

€15,00

Prosciutto crudo di Parma con burrata

€12,00

Bresaola punta d'anca

Rucola, pomodorini, olive taggiasche

€11,00

Verdure

Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zuccchine, peperoni e olio extravergine d'oliva

€8,50

Margherita

Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

€5,00

Diavola

Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra e olio extravergine d'oliva

€6,00

Napoli

Pomodoro, fiordilatte, acciughe e olio extravergine d'oliva

€6,00

Saporita

Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, zola e olio extravergine d'oliva

€7,00

Americana

Pomodoro, wurstel, patatine fritte e olio extravergine d'oliv

€7,00

Siciliana

Pomodoro, acciughe, olive siciliane, capperi e olio extravergine d'oliva

€7,00

4 formaggi

Fiordilatte, provola affumicata, zola, grana e olio extravergine d'oliva

€7,50

4 stagioni

Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive siciliane e olio extravergine d'oliva

€7,50

Nordica

Pomodoro, fiordilatte, speck Alto Adige IGP, brie e olio extravergine d'oliva

€8,00

Friariella

Pomodoro, fiordilatte, friarielli, salsiccia e olio extravergine d'oliva

€8,00

Capricciosa

Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive siciliane, acciughe, capperi e olio extravergine d'oliva

€8,50

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva

€7,00

La campana

Fiordilatte, spianata calabra, ricotta fresca, basilico e olio extravergine d'oliva

€8,00

Del pizzaiolo

Fiordilatte, zola, cipolla rossa, basilico, olive siciliane, pancetta e olio extravergine d'oliva

€8,50

Carrettiera

Mozzarella di bufala campana DOP, olive siciliane, pomodorini, basilico e olio extravergine d'oliva

€8,50

Partenopea

Mozzarella di bufala campana DOP, rucola, crudo, pomodorini, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva

€9,00

San Simone

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, porcini, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva

€9,00

Ciccio

Pomodoro, fiordilatte, crudo, ricotta fresca, pomodorini, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva

€10,00

Terrone

Fiordilatte, porchetta di montagna, friarielli e 'nduja calabrese

€10,00

La lombarda

Fiordilatte, pancetta arrotolata, pomodoro secco, scaglie di grana padano Dop, basilico fresco, burrata e olio extravergine d'oliva

€12,00

Il contadino

Pomodoro, fiordilatte, porchetta di montagna, 'nduja calabrese, crema di basilico, burrata e olio extravergine d'oliva

€13,00

Del pizzaiolo gourmet

Pomodoro, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio tostato di Bronte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

€12,00

Vegana DOP

Pomodoro, radicchio, melanzane, zucchine, cipolla stufata, olive siciliane, pomodorini e olio extravergine d'oliva

€10,00

Cornicione

Cornicione ripieno di ricotta del cigno, pomodoro, speck Alto Adige IGP, cipolla stufata, basilico fresco, burrata e olio extravergine d'oliva

€12,00

Cornicione boom

Cornicione ripieno di ricotta del cigno, pomodoro, porchetta di montagna, funghi champignon, provola, salsiccia e olio extravergine d'oliva

€11,00

Cornicione gourmet

Cornicione ripieno di ricotta del cigno e pomodoro secco, fiordilatte, filetto di acciughe, olive taggiasche, scaglie di mandorle tostate, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

€14,00

Pizza giuditta

Pomodoro, rucola, crudo, pinoli mediterranei tostati e burrata

€12,00

Pizza estiva

Pomodoro, stracciatella, crudo e granella di noci brasiliane

€11,00

Ischia

Pomodoro, filetto di acciughe, basilico fresco, bocconcini di bufala campana DOP, mollica atturrata e olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio

€10,00

Bronte

Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, provola affumicata, granellla di pistacchio di Bronte tostato e olio extravergine d'oliva

€11,00

Vulcano

Macchiata di pomodoro, crudo, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, grana Padano DOP, rucola, glassa di Modena e olio extravergine d'oliva

€10,00

Lemon pizza

mozzarella di bufala campana DOP, limone, rucola, salmone, gamberi, scaglie di grana padano DOP e olio extravergine d'oliva

€12,00

Italia

Pomodoro, pesto di basilico genovese DOP, pomodorini, pinoli mediterranei tostati, stracciatella, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

€12,00

Vulcano gourmet

Pomodoro, stracciatella, salmone, olive taggiasche, scaglie di mandorle tostate e olio extravergine d'oliva

€13,00

Calzone norma

Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva

€8,00

Calzone calabro

Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, 'nduja e olio extravergine d'oliva

€9,00

Calzonaccio gourmet

Calzone ripieno di trevisana, speck Alto Adige IGP, provola affumicata, pomodoro, burrata, glassa alla curcuma e olio extravergine d'oliva

€12,00

Fanta 33 cl

€3,00

Acqua naturale 50 cl

€1,00

Acqua frizzante 50 cl

€1,00

Coca cola 33 cl

€3,00

Sprite 33 cl

€3,00

Te alla pesca 33 cl

€3,00

Te al limone 33 cl

€3,00

La morosina senza glutine 33 cl

€5,00

Erdinger analcolica 33 cl

€3,50

Baffo d'oro 66 cl

€5,00

Baffo d'oro 33 cl

€3,00

Heineken 33 cl

€3,00

Landbier original 50cl

Bayereuther, malto d'orzo, bassa fermentazione, bionda cruda, Germania, 5,3%

€6,00

Maisel's Weisse Original 50cl

Maisel Weisse è una specialità chiara ad alta fermentazione con sentore classico di banana e allo stesso tempo piacevolmente fresca, la regina delle birre tedesche

€6,00

Pale ale Maisel 33cl

Questa birra e di notevole potenza gustativa, tradisce per la sua facile beva è fatta con 5 luppoli, herkules, citra, simcoe, chinook e amarillo, piacevolmente luppolata ha una schiuma pannosa che rilascia profumi di pompelmo, arancia e limoncello

€4,00

Bavarian ale Maisel 75cl

Tipica eppure nuova ha profonde note di ribes con spezie orientali, in bocca è fruttata e speziata, molto equilibrata con un perlage cremoso che si diffonde avvolgendo il palato, la birra creata da Jeff Maisel

€11,00

Ipa Maisel 33cl

Questa birra robusta con riflessi color rame, rapisce i sensi con aromi di frutti di bosco e agrumi, con un lieve ricordo di prugna, in bocca ha un ale finale delicatamente amarognolo, i luppoli più usati sono il cascade e ahtanum

€4,00

Zwick'l non filtrata 50cl

Di colore dorato con riflessi ambrati, la evidente velatura è dovuta alla mancanza di filtrazione, effervescenza delicata e prolungata

€6,50

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