Pinseria SB

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Sirio

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

€7,50

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€18,00

Sole

Passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodori secchi, rucola, olio evo

€9,00

Sirio

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

€7,50

Rigel

Passata di pomodoro, mozzarella, gorgonzola dop, mortadella, granella di pistacchio

€9,00

Vega

Salsiccia di maiale, mozzarella, friarielli napoletani

€9,50

Bellatrix

Mozzarella, formaggio grana, guanciale scottato, cacio romano di pecora, pepe

€9,50

Antares

Philadelphia, salmone, misticanza, glassa di aceto balsamico

€9,50

Mizar

Passata di pomodoro, mozzarella, acciughe di Cetara, pomodori secchi

€9,00

Norvegese

Crema di formaggio fresco, rucola, salmone affumicato, scorze di limone, olio EVO

€13,00

Alpina

Crema di taleggio, rucola, speck, semi di cumino, olio EVO

€12,00

Modenese

Crema di formaggio fresco, valeriana, mortadella Modena IGP, granella di pistacchio, olio EVO

€12,00

Parmense

Crema di formaggio fresco, valeriana, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico, glassa all’aceto balsamico

€12,00

Rosa dei venti

Base bianca, mousse di taleggio, prosciutto crudo S.Daniele, speck, rucola, valeriana, mousse di bufala, olio EVO

€14,00

Alfonso

Base bianca, mousse di melanzana e bresaola, ciuffetti di calamaro, gamberetti sgusciati, cozze sgusciate, rucola, olio EVO

€18,00

Cuoppo di mare

Pesce e verdure in pastella

€8,00

Bianca

Olio, sale e rosmarino euro

€5,00

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO

€5,00

Mortadella

Pomodoro, bufala e mortadella

€8,00

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

€6,00

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe di Cetara, origano, olio EVO

€6,00

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

€8,00

San Daniele

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

€7,50

Croccante

Pomodoro, mozzarella, patate al forno, speck croccante

€9,50

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

€7,50

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, olio EVO

€8,00

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, olio EVO e basilico

€9,50

Porzione di patate "fritte" al forno 250 g

€3,00

Insalatona Mediterranea

Rucola, lattughino, melanzane, zucchine, olive, pomodoro, mozzarella, glassa balsamica.

€7,00

Insalatona Valtellinese

Rucola, lattughino, bresaola, caprino, crostini di pane tostato.

€7,00

Insalatona Marinara

Rucola, lattughino, fettine di formaggio, tonno, olive, acciughe di cetara.

€7,00

Dolcefruttta

€3,00

Dolcepinsa ai frutti di bosco

Crema chantilly, frutti di bosco, topping all’amarena e savoiardi sbriciolati Dolce per 4/6/8 persone

€16,00

Dolcepinsa strudel

Mele, uvetta, topping di marmellata di albicocca Dolce per 4/6/8 persone

€16,00

Dolcepinsa ai lamponi

Impasto al cacao, crema chantilly, crema al cacao, amaretti sbriciolati, lamponi Dolce per 4/6/8 persone

€16,00

Pinsa nutellosa

Nutella

€6,00

Estathe pesca 33 cl

€2,00

Acqua naturale 50cl

€1,00

Acqua frizzante 50 cl

€1,00

Coca cola 33 cl

€2,00

Coca Cola zero 33 cl

€2,00

Fanta 33cl

€2,00

Sprite 33cl

€2,00

Estathè al limone lattina da 33 cl

€2,00

Moretti

€3,50

Corona extra da 33 cl bottiglia di vetro

€3,50

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