Yume

Yume

Yume

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60 Ebiten

Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi

€8,00

57 California

Surimi di granchio, cetriolo, avocado, maionese

€8,00

1 Harumaki spring roll

Involtino primavera - 2 pezzi

€2,00

2 Harumaki

Involtino di gamberi e carne - 2 pezzi

€3,00

2A Kurupukku

Nuvole di drago

€2,00

3 Ebi shumai

Ravioli al nero di seppia con gamberi e carne - 4 pezzi

€4,00

3A Yasai shumai

Ravioli con le verdure - 4 pezzi

€3,50

4 Gioza

Ravioli di carne brasati - 4 pezzi

€3,50

4A Shumai

Ravioli di carne al vapore - 4 pezzi

€3,50

5 Manju

Pane al vapore

€2,50

6 Paozu

Pane con ripieno di carne

€2,50

7 Edamame

Fagioli di soia bolliti

€3,50

8 Moyashi itame

Germogli di soia saltati

€3,50

9 Kaisen salad

Insalata di mare

€7,00

10 Momo

Fagottino con tartare di gamberi e carne fritta - 5 pezzi

€5,00

10A Ebi stick

Bastoncini di gamberi fritti - 4 pezzi

€5,00

11 Gamberi in salsa cocktail

€6,00

11A Ebi toast

Toast di gamberi e carne fritta - 3 pezzi

€4,00

12 Usuzukuri moriawase

Carpaccio misto

€9,00

12A Suzuki

Carpaccio di branzino

€7,00

13 Sake

Carpaccio di salmone

€7,00

13A Maguro

Carpaccio di tonno

€9,00

14 Tartare di salmone

€7,00

14A Tartare Yume

Riso, salmone, avocado, granella di nocciole, salsa teriyaki

€10,00

15 Tartare di tonno

€9,00

15A Tartare di branzino

€7,00

16 Tris tartare di pesce

Salmone, tonno, branzino

€9,00

17 Goma wakame

Insalata di alghe

€4,00

18 Yasai salad

Insalata mista

€4,00

18A Kon salad

Insalata mista con mais

€4,00

19 Ebi salad

Insalata mista con gamberi

€5,00

21 Sakana salad

Insalata mista con pesce crudo

€6,00

22 Kyuri su

Insalata di cetrioli con sesamo

€3,50

23 Nigiri moriawase

Misto - 10 pezzi

€12,00

23A Nigiri sake mix

Salmone - 10 pezzi

€12,00

24 Sake

Salmone

€3,50

25 Sake tataki

Salmone scottato, salsa teriyaki

€3,50

25A Sake special

Salmone, maionese, pasta kataifi

€4,00

26 Maguro

Tonno

€4,00

26A Maguro tataki

Tonno scottato, salsa teriyaki

€4,00

27 Suzuki

Branzino

€3,50

27A Suzuki tataki

Branzino scottato, salsa teriyaki

€3,50

28 Ebi

Gambero cotto

€3,50

29 Surimi

Surimi di granchio

€3,00

29A Avocado

€3,00

31 Chirashi moriawase

Misto di pesce, sesamo

€10,00

32 Sake don

Salmone, sesamo

€9,00

33 Tekka don

Tonno, sesamo

€11,00

201 Miura

Salmone grigliato, philadelphia, salsa teriyaki

€3,50

202 Sake philadelphia

Salmone, philadelphia

€3,50

203 Ebi

Gambero cotto, maionese

€3,50

204 Spicy salmon

Salmone, tobiko, salsa piccante

€3,50

205 Spicy tuna

Tonno, tobiko, salsa piccante

€4,00

35 Sake avocado

Salmone, avocado

€3,50

35A Sake philadelphia

Salmone, philadelphia

€3,50

36 Maguro avocado

Tonno, avocado

€4,00

36A Maguro philadelphia

Tonno, philadelphia

€4,00

37 California

Surimi di granchio, cetriolo, avocado, maionese

€3,50

38 Spicy salmon

Salmone, tobiko, salsa piccante

€3,50

39 Spicy tuna

Tonno, tobiko, salsa piccante

€4,00

40 Ebiten

Gambero fritto, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki

€4,00

40A Spicy ebiten

Gambero fritto, maionese, salsa piccante, pasta kataifi, salsa teriyaki

€4,00

41 Ebi

Gambero cotto, avocado, maionese

€3,50

41A Mame nori ebiten

Sfoglia di soia, gambero fritto, maionese, mandorle, salsa teriyaki

€5,00

42 Yasai

Insalata, cetriolo, avocado, philadelphia

€3,00

43 Miura

Salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi

€3,50

43A Mame nori sake

Sfoglia di soia, salmone, avocado, philadelphia, granella di pistacchio

€5,00

44 Hosomaki moriawase

Misto

€5,00

44A Mame nori sake

Sfoglia di soia, salmone, philadelphia

€5,00

45 Sake

Salmone

€4,00

45A Hosomaki fritto special

Salmone avvolto da philadelphia, mela, salsa teriyaki - 8 pezzi

€8,00

46 Maguro

Tonno

€5,00

47 Ebi

Gambero cotto

€4,00

48 Surimi

Surimi di granchio

€4,00

49 Kappa

Cetriolo

€3,50

50 Avocado

€3,50

51 Philadelphia

€3,50

51A Hosomaki fritto

Salmone, philadelphia, avvolto da tartare di salmone piccante, gomasio, salsa teriyaki - 8 pezzi

€10,00

52 Uramaki moriawase

Misto

€8,00

53 Sake avocado

Salmone, avocado

€7,00

53A Sake avocado philadelphia

Salmone, avocado, philadelphia

€7,00

54 Sake philadelphia

Salmone, philadelphia

€7,00

55 Maguro avocado

Tonno, avocado

€8,00

56 Maguro philadelphia

Tonno, philadelphia

€8,00

57 California

Surimi di granchio, cetriolo, avocado, maionese

€8,00

58 Super California

Salmone, surimi di granchio, avocado, maionese, avvolto da tobiko

€10,00

58A Almond sake

Salmone, philadelphia, avvolto da avvocado, mandorle, salsa teriyaki

€11,00

59 Miura

Salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki, pasta kataifi

€8,00

59A Sake tempura

Salmone fritto, philadelphia, avvolto da salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki

€11,00

60 Ebiten

Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi

€8,00

61 Spicy tuna

Tonno, tobiko, salsa piccante

€9,00

62 Spicy salmon

Salmone, tobiko, salsa piccante

€8,00

63 Spicy ebiten

Gamberi fritti, maionese, salsa piccante, pasta kataifi

€8,00

63A Red tiger roll

Gamberi fritti, maionese, avvolto da tonno, salsa teriyaki, pasta kataifi

€11,00

64 Tiger roll

Gamberi fritti, maionese, avvolto da salmone, salsa teriyaki, pasta kataifi

€10,00

64A White tiger roll

Gamberi fritti, maionese, avvolto da branzino scottato, salsa teriyaki, pasta kataifi

€10,00

65 Crunchy roll

Salmone, surimi di granchio, maionese, avvolto da tobiko, fiocchi di tempura

€11,00

66 Veggie roll

Insalata, cetriolo, avocado, philadelphia

€7,00

67 Philadelphia roll

Philadelphia, avocado

€7,00

68 Rainbow roll

California avvolto da misto di pesce e avocado

€10,00

68A Cheese roll

Salmone, cetriolo, maionese, avvolto da formaggio scottato, salsa teriyaki

€11,00

69 Star roll

Salmone, avocado, salsa piccante, avvolto da salmone scottato, salsa teriyaki

€11,00

71 Dragon roll

Gamberi fritti, philadelphia, avvolto da avocado e maionese

€10,00

71A Aoki roll

Gamberi fritti, philadelphia, avvolto da tartare di salmone piccante, pasta kataifi, salsa teriyaki

€12,00

73 Tori roll

Pollo fritto, maionese, avvolto da avocado e salmone, salsa teriyaki

€10,00

74 Almond roll

Gamberi fritti, maionese, avvolto da mandorle, salsa teriyaki

€10,00

75 Yume roll

Salmone alla griglia, philadelphia, avvolto da granella di nocciole, salsa teriyaki

€11,00

75A Sake green roll

Salmone fritto, philadelphia, gambero cotto, avvolto da granella di pistacchio, salsa teriyaki

€12,00

76 Sake fresh roll

Salmone, philadelphia (senza alga)

€8,00

76A Fresh crunchy ebiten roll

Gamberi fritti, philadelphia, avvolto da tobiko, fiocchi di tempura, salsa teriyaki (senza alga)

€11,00

206 Yume zushi

Salmone, gamberi fritti, philadelphia, avocado, avvolto da salmone, fiocchi di tempura, salsa teriyaki

€8,00

207 Saudade

Salmone, salsa piccante, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki

€8,00

78 Ebiten

Gamberi fritti, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki

€6,00

78A Spicy ebiten

Gamberi fritti, maionese, pasta kataifi, salsa piccante

€6,00

79 California

Surimi di granchio, cetriolo, avocado, maionese

€5,00

80 Veggie

Insalata, cetriolo, avocado, philadelphia

€5,00

81 Futomaki fritto

Salmone, surimi di granchio, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

€7,00

82 Tokyo

Barca composta da 4 nigiri, 4 uramaki, 6 hosomaki - 14 pezzi

€12,00

83 Sakura

Barca composta da 6 nigiri, 6 sashimi, 6 hosomaki - 18 pezzi

€16,00

84 Fuji

Barca composta da 6 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 8 sashimi - 28 pezzi

€22,00

85 Yume

Barca composta da 12 nigiri, 8 uramaki, 12 hosomaki, 2 gunkan, 14 sashimi - 48 pezzi

€38,00

86 Sake

Salmone

€9,00

87 Maguro

Tonno

€10,00

88 Suzuki

Branzino

€9,00

89 Sashimi moriawase

Misto - 10 pezzi

€12,00

89A Gunkan moriawase

Gunkan misti - 5 pezzi

€8,00

90 Spicy tuna

Tonno tritato, tobiko, salsa piccante

€4,00

90A Tuna

Tonno tritato, tobiko, salsa piccante (con tonno all'esterno)

€5,00

91 Spicy salmon

Salmone tritato, tobiko, salsa piccante

€4,00

91A Philadelphia

Philadelphia (senza alga nori)

€2,50

92 Vege

Insalata di alghe

€3,00

92A Kappa

Gamero cotto, maionese (con cetriolo all'esterno)

€3,50

93 Tobiko

Uova di pesce volante

€5,00

93A Sake philadelphia

Philadelphia (con salmone all'esterno)

€4,00

94 Sake

Salmone tritato, tobiko, salsa piccante (con salmone all'esterno)

€5,00

94A Sake tataki

Salmone tritato, tobiko, salsa piccante, salsa teriyaki, (con salmone scottato all'esterno)

€5,00

208 Sake longe roll

Rucola, gambero cotto, philadelphia, avvolto da salmone, granella di nocciole - 3 pezzi

€7,00

209 Nama harumaki

Involtino di carta di riso con insalata, philadelphia, salmone, gamberi cotti, sesamo

€9,00

211 Sushi burger

Burger di riso con tartare di salmone, gamberi cotti, tobiko, maionese, insalata, gomasio, salsa teriyaki

€7,00

95 Ebi tempura

Gamberi

€7,00

96 Yasai tempura

Verdure

€5,00

97 Tempura moriawase

Gamberi e verdure

€7,00

98 Furaido poteto

Patatine fritte

€3,00

99 Tori karaaghe

Pollo fritto

€5,00

100 Misoshiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

€3,50

101 Kon soup

Zuppa con mais e uovo

€3,00

102 Gohan

Riso bianco

€2,00

103 Soya yaki meshi

Riso saltato in salsa di soia con pollo e gamberi

€4,50

103A Ebi yaki meshi

Riso saltato con gamberi

€4,50

104 Yaki meshi

Riso saltato alla cantonese

€4,00

105 Spicy yaki meshi

Riso piccante saltato con verdure

€3,50

106 Yasai yaki meshi

Riso saltato con verdure

€3,50

106A Kare meshi

Riso saltato con verdure al curry

€4,00

107 Kaisen yaki meshi

Riso saltato con frutti di mare

€5,50

107A Mochi meshi

Gnocchi di riso saltati con verdure

€4,00

109 Yaki udon

Pasta giapponese saltata con verdure e gamberi

€5,00

110 Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltata con verdure

€5,00

111 Noodles

Spaghetti di riso saltati con verdure

€4,00

112 Soyaudon

Spaghetti di soia con carne piccante

€4,50

112A Ebi soyaudon

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

€4,50

113 Yasai soyaudon

Spaghetti di soia con verdure

€4,00

113A Ebi menrui

Spaghetti di grano saltati con verdure e gamberi

€4,50

114 Yaki ebi

Spiedini di gamberi - 4 pezzi

€7,00

115 Yaki ika

Spiedini di totano - 4 pezzi

€7,00

116 Yaki tori

Spiedini di pollo - 4 pezzi

€6,00

117 Yaki gyu

Spiedini di vitello - 4 pezzi

€6,00

118 Ooebi no shioyaki

Gamberoni alla piastra - 4 pezzi

€9,00

119 Sake teppanyaki

Salmone alla piastra

€7,00

120 Suzuki teppanyaki

Branzino alla piastra

€7,00

122 Kaisen teppanyaki

Pesce misto alla piastra

€10,00

123 Salmone tataki

Salmone scottato con sesamo

€8,00

124 Tonno tataki

Tonno scottato con sesamo

€9,00

125 Pollo con patate

€5,00

126 Pollo al limone

€5,00

127A Pollo con bambù e funghi

€5,00

128 Pollo in salsa piccante

€5,00

128A Pollo con mandorle

€5,00

129 Gamberi al curry

€6,50

130 Gamberi in salsa piccante

€6,50

130A Gamberi al sale e pepe

€6,50

131 Gamberi al limone

€6,50

131A Gamberi con bambù e funghi

€6,50

132 Vitello con patate

€5,00

133 Vitello al curry

€5,00

134 Vitello in salsa piccante

€5,00

135 Vitello con bambù e funghi

€5,00

Party box 1 - 38 pezzi

8 nigiri mix, 6 hosomaki mix, 8 uramaki miura, 8 uramaki ebiten, 6 futomaki fritto, 2 gunkan spicy salmon

€25,00

Party box 2 - 58 pezzi

8 nigiri mix, 12 hosomaki mix, 8 uramaki Yume roll, 8 uramaki tige roll, 8 uramaki crunchy roll, 6 futomaki fritto, 2 gunkan spicy salmon, 6 sashimi salmone, insalata di alghe

€38,00

Partybox 3 - 82 pezzi

12 nigiri mix, 12 hosomaki mix, 8 uramaki tiger roll, 8 uramaki star roll, 8 uramaki almond roll, 8 uramaki fresh roll, 12 futomaki fritto, 2 gunkan salmone, 12 sashimi salmone, insalata di alghe

€50,00

Party veggie box 4 - 36 pezzi

3 nigiri avocado, 6 hosomaki cetriolo, 6 hosomaki avocado, 5 futomaki veggie, 8 uramaki veggie roll, 8 uramaki philadelphia roll, insalata di alghe

€20,00

Tiramisù al tè verde

Crema al mascarpone e savoiardi inzuppati al tè verde

€4,50

Mochi

Gelato avvolto da pasta di riso glutinoso, 3 gusti a scelta

€5,00

Nutella fritta

Crepes con ripieno di nutella fritta

€4,00

Dorayaki

Pancake con riepieno di anko (marmellata a base di fagioli)

€5,00

Gelato fritto

€4,00

Ananas fresco

€4,00

Avocado fresco

€5,00

Cheesecake alle fragole

Torta di ricotta e formaggio cremoso su base di biscotto con fragoline e ribes

€4,50

Cocco ripieno

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

€5,00

Croccante alle mandorle

Crema alla nocciola, con cuore morbido al cioccolato, decorato con granella di mandorle caramellizzate

€5,00

Coppa caffè

Gelato alla panna variegata al caffè, decorata con chicchi di cioccolato al caffè

€5,00

Cremoso al pistacchio

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato

€5,00

Meringa

Meringa farcita con crema al gusto di vaniglia

€4,50

Soufflé al cioccolato

Soufflé con cuore di cioccolato fuso

€5,00

Soufflé al pistacchio

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

€5,00

Tartufo bianco

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè, decorato con granella di meringa

€4,50

Tartufo classico

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

€4,50

Tartufo nocciola

Gelato semifreddo alla nocciola con cuore di cioccolato liquido, decorato con nocciole pralinate e meringa

€4,50

Torta cioccolato e lamponi

Crema al cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo, salsa ai lamponi tra due strati di morbido pan di Spagna al cacao e decorata con lamponi

€4,50

Torta cocco nocciola

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé

€4,50

Bevanda al te' verde freddo

€3,50

Coca Cola zero

€2,50

Fanta

€2,50

Sprite

€2,50

Te' alla pesca

€2,50

Te' al limone

€2,50

Bevanda al mango

€3,50

Bevanda al cocco

€3,50

Bevanda all'aloe

€3,50

Coca Cola

€2,50

Acqua frizzante 75 cl

€2,50

Acqua frizzante 75 cl

€2,50

Asahi 50 cl

€5,00

Kirin 50 cl

€5,00

Sappore 50 cl

€5,00

Tsingtao 66 cl

€4,00

Heinken 66 cl

€4,00

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