Pescaria

Pescaria

Pescaria

store rating 95% Très bien
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Q5,90
€ 1,00
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Panino con Tartare di Tonno

100g di tartare di tonno**, burrata, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto al basilico

Q13,20

Panino Con Gamberoni al Ghiaccio

170g di gamberoni leggermente bolliti, melanzana infornata, fiordilatte, pancetta Santoro, chips di patate*, rucola fresca, salsa artigianale con salsa cocktail della casa

Q14,20

Panino con Polpo fritto

250g di polpo fritto, rape* aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta e pepe, olio alle alici

Q14,20

Panino con polpetta di Gambero croccante (fritto)

salsa cocktail, pancetta, polpetta di gambero (un hamburger e mezzo per un tot di 150g), cipolla in agrodolce, stracciatella, pomodoro, maionese basilico

Q14,50

Panino Glovo Giugno

salmoriglio, rucola fresca, tagliata di tonno 150g, pomodorino fresco, stracciatella, Pesaro basilico

Q14,50

Panzerotto celiaco al gamberone

Pomodoro e mozzarella, farcito a freddo con gamberone, stracciatella e salsa cocktails

Q5,50

Panzerotto celiaco al salmone

Pomodoro e mozzarella farcito a freddo con carpaccio di salmone, ricotta mantecata al pepe e scorza di limone, e cevice di mela murgina

Q5,50

Panzerotto celiaco al polpo

Pomodoro e mozzarella farcito a freddo con polpo arrosto, ricotta mantecata al pepe e scorza di limone, mosto cotto e nocciole

Q5,50

Panzerotto celiaco al tonno

Pomodoro e mozzarella farcito a freddo con carpaccio di tonno, mozzarella e guacamole

Q5,50

Frisellona al tonno

Pomodoro fresco, stracciatella, tartare di tonno, olio al cappero e maio al basilico

Q5,00

Frisellona al salmone

Ricotta mantecata, zucchine fritte, tartare di salmone e maio al peperone arrosto

Q5,00

Frisellona al gamberone

Fiordilatte, pomodoro, melanzana, gamberoni, pancetta croccante e salsa cocktails

Q5,00

Focaccina con carpacci

Pomodoro, mozzarella, zucchina grigliata, pesto pomodoro secco e carpacci di pesce a scelta (tonno, salmone, ricciola)

Q5,50

Focaccina con pesce cotto

Stracciatella, melanzane marinate, insalata, salsa aglio nero e pesce cotto (polpo grigliato, gamberone, tonno sott'olio)

Q5,50

Piadina con carpaccio di pesce

Mozzarella al Silano, rucola, pesto pomodoro secco e carpacci di pesce (tonno e salmone)

Q7,50

Piadina con gamberone

Mozzarella al Silano, rucola, salsa cocktails e gamberone al ghiaccio

Q7,50

Cozze nere - 15 pezzi

Porzione da 15 pezzi

Q6,00

Cozze pelose - 10 pezzi

Porzione da 10 pezzi

Q7,50

Tagliatella di seppia 200 g

Porzione da 200 g

Q9,00

Allievi 200 g

Porzione da 200 g

Q10,50

Noci - 10 pezzi

Porzione da 10 pezzi

Q18,00

Ostriche del Gargano - 5 pezzi

Ostrica Pugliese - Porzione da 5 pezzi

Q20,50

Ostriche special de Claire - 5 pezzi

Ostrica Francese - Porzione da 5 pezzi

Q14,00

Scampi 300 g

Porzione da 300 g

Q20,50

Assortito x1

2 noci, 1 ostrica, 2 cozze pelose, 50g tagliatella, 1 allievo, 2 cozze nere, 1 scampo, 1 gambero

Q21,00

Gamberi rossi II 200 g

Porzione da 200 g

Q19,50

Assortito x 2

4 noci, 2 ostriche, 4 cozze pelose, 100 g tagliatella, 2 allievi, 4 cozze nere, 2 scampi, 2 gamberi

Q40,00

Carpaccio di salmone

150 g di carpaccio di salmone con nocciole, basilico e insalatina fresca con mela murgina, cipolla rossa, capperi, zenzero, lime, senape e miele

Q16,50

Carpaccio di tonno al pepe

150 g di carpaccio di tonno al pepe, salsa senape e miele e mandorle tostate

Q16,50

Tris di crudi 150 g

Salmone, tonno e ricciola. Taglio carpaccio o sashimi

Q16,50

Carpaccio di tonno

150 g di carpaccio di tonno con pomodoro confit, basilico, maio all'aglio nero e tarallo croccante

Q16,50

Carpaccio di ricciola

150 g di carpaccio di ricciola con pesto di pomodoro secco e basilico

Q16,50

Tagliata di tonno 200 g

200 g di filetto tonno in crosta di nocciole con insalata di melanzane alla mentuccia e pomodoro di Pantelleria

Q17,50

Tataki di salmone 200 g

200 g di filetto di salmone al sesamo con insalata di zucchine al timo, salsa senape e miele, germogli di rucola

Q17,50

Polpo arrosto 300 g

300 g di polpo arrosto servito con caprese di pomodoro, fior di latte, origano, basilico fresco e olio al limone

Q17,50

Tartare di salmone 150 g

150 g di salmone con nocciole, basilico e insalatina fresca con mela murgina, cipolla rossa, capperi, zenzero, lime, senape e miele

Q17,00

Tartare di tonno 150 g

150 g di tonno con cappero, cipolla rossa, pomodori confit, maionese al basilico e salsa caesar

Q17,00

Tartare di ricciola 150 g

150 g di ricciola con olio, pepe, melograno, zucchine, salsa chimichurri e bocconcini di primosale

Q17,50

Tartare di gamberi 170 g

170 g di gamberi, olio, pepe, maio al frutto della passione, millefoglie di guacamole

Q18,00

Frittura mista

300 g (peso crudo) di frittura con gamberi, seppie, polpo e totani

Q14,00

Fish and chips

200 g di filetto di merluzzo con impanatura croccante, servito con patate con la buccia fritte, lattuga e salsa

Q12,00

Frittura 1.2 kg

1.2 kg (peso crudo) di frittura con 900 g di gamberi, seppie, polpo e totani e 300 g di paranza

Q48,00

Fritto di paranza e alici

300 g di paranza del giorno e alici intere

Q13,20

Cozze fritte 200 g

200 g di cozze nere sgusciate e fritte

Q10,00

Baccalà e sgagliozze

250 g di baccalà a tocchetti, polenta a fette fritta serviti con salse

Q13,50

Polpette di crostaceo - 20 pezzi

20 polpette con croccante panatura e ripieno di crostacei

Q9,70

Verdurine di stagione croccanti

Ortaggi di stagione croccanti serviti con salsa

Q7,50

Chips di patate

Patate fritte servite con porzione di ketchup artigianale e maio affumicata della casa

Q6,00

Panino con tartare di tonno

100 g di tartare di tonno, burrata, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto al basilico

Q13,20

Panino con polpo fritto

250 g di polpo fritto, rape aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta e pepe, olio alle alici

Q14,20

Panino con tartare di salmone

100 g di tartare di salmone, zucchine fritte, fiordilatte, lattuga, pesto pomodoro secco, maionese al peperone arrosto

Q13,20

Panino con gamberoni al ghiaccio

170 g di gamberoni leggermente bolliti, melanzana infornata, fiordilatte, pancetta Santoro, chips di patate, rucola fresca, salsa artigianale con ketchup e maio della casa

Q14,20

Panino con bistecca di pesce spada

Bistecca da 150 g di pesce spada, con melanzana grigliata e marinata, cipolla brasata, pomodoro secco, rucola fresca, primo sale e salsa chimichurri

Q14,20

Panino con orata alla griglia

150 g di filetto di orata del golfo di Manfredonia (Puglia) alla brace con pomodoro fresco, stracciatella, spinacino novello condito con salsa yogurt e curcuma, olio al salmoriglio

Q14,20

Panino con tartare di gambero

100 g di tartare di gambero, stracciatella al frutto della passione, insalata di spinacino con olio e limone, ceviche mela e cipolla, granella di pistacchio e chips di carote di Polignano

Q14,20

Panino Con Gamberoni al Ghiaccio

170g di gamberoni leggermente bolliti, melanzana infornata, fiordilatte, pancetta Santoro, chips di patate*, rucola fresca, salsa artigianale con salsa cocktail della casa

Q14,20

Panino con Tartare di Tonno

100g di tartare di tonno**, burrata, pomodoro fresco, olio al cappero e pesto al basilico

Q13,20

Panino con Polpo fritto

250g di polpo fritto, rape* aglio e olio, mosto cotto di fichi, ricotta e pepe, olio alle alici

Q14,20

Insalata di salmone

150 g di tartare di salmone, lattuga, misticanza, noci, fichi secchi, crema di burrata e salsa artigianale con ketchup e maio della casa

Q14,50

Insalata di tonno

150 g di tartare di tonno, lattuga, misticanza, rucola, datterino, primosale, cipolla in agrodolce, maionese al basilico, mandorle tostate

Q14,50

Insalata di gamberoni al vapore

170 g di gamberoni leggermente bolliti, lattuga, rucola, pomodoro secco, bruciatini di pane, pancetta Santoro e salsa caesar

Q14,50

Terrina di parmigiana di pesce

Melanzane fritte, salsa al pomodoro, silano, basilico fresco e pescato del giorno

Q10,50

Terrina di riso, patate e cozze

Riso, patate, cozze, pomodoro, prezzemolo, cipolla, pepe

Q10,50

Terrina di riso nero e salmone

Riso venere con salmone, zucchine, mentuccia, pomodoro secco e capperini

Q10,50

Terrina gran Catalana

Seppia al vapore con pomodoro verde, carote, sedano, zucchina, basilico, capperi, cipolla in agrodolce, limone, senape e olio

Q10,50

Panino vegetariano

Melanzane, zucchine e pomodoro fresco, stracciatella, rucola, maionese al basilico e salsa al peperone arrosto

Q8,50

Tataki ricciola scottata

150 g di Ricciola scottata con zucchine fritte, basilico, zenzero, capperi, cipolla, lime e insalatina di mela murgina

Q17,50

Frisella al tonno

Frisella di Altamura con tonno, verdure di stagione e salse della casa

Q3,50

Frisella al salmone

Frisella di Altamura con salmone, verdure di stagione e salse della casa

Q3,50

Frisella al polpo

Frisella di Altamura con polpo, verdure di stagione e salse della casa

Q3,50

Frisella al gambero

Frisella di Altamura con gambero, verdure di stagione e salse della casa

Q3,50

Focaccia al tonno

Focaccia farcita con tonno, verdure di stagione e salse della casa

Q4,00

Focaccia al salmone

Focaccia farcita con salmone, verdure di stagione e salse della casa

Q4,00

Focaccia al gambero

Focaccia farcita con gambero, verdure di stagione e salse della casa

Q4,00

Acqua naturale FILETTE 45 cl

in bottiglia di alluminio riutilizzabile

Q1,60

Acqua frizzante FILETTE 45 cl

in bottiglia di alluminio riutilizzabile

Q1,60

Coca Cola 33cl

Q2,80

Coca Cola Zero 33cl

Q2,80

Fanta 33cl

Q2,80

Sprite 33cl

Q2,80

La Bionda 33 cl

Q6,50

La Salina 33 cl

Q7,00

Peroni Riserva 50cl

Peroni Riserva 50cl (bionda, bianca, rossa, doppio malto)

Q5,00

Peroni Cruda 33 cl

Q4,50

Peroni Senza Glutine 33cl

Q4,50

Amèno

Falanghina - Masseria nel Sole 13.5%vol

Q20,50

Rohesia

Negroamaro - Cantele 13.5%vol

Q21,00

5 Roses

Negroamaro (80%), Malvasia nera di Lecce (20%) - Leone de Castris 12.5%vol

Q23,00

Madame

Montepulciano - Masseria nel Sole 12.5%vol

Q19,50

Calafuria

Negroamaro - Tormaresca 12.5%vol

Q23,00

Rosato Primitivo

Rosato Primitivo - A Mano 13%vol

Q19,50

Nero di Troia - rosè

Nero di Troia - Biocantina Giannattasio 12.5%vol

Q20,50

Contessa Staffa

Montepulciano - Antica Enotria 13%vol

Q22,00

Tramari

Primitivo - Cantine San Marzano 13%vol

Q20,50

Terre al Monte

Sauvignon - Rivera 13% vol

Q20,50

Chardonnay

Chardonnay - Tormaresca 12.5%vol

Q20,50

Pietrabianca

Chardonnay (90%), Fiano di Puglia (10%) - Tormaresca 13.5%vol

Q25,50

Fiano Greco

Fiano Minutolo (75%) , Greco (25%) - A Mano 12%vol

Q19,50

Roycello

Fiano delle Puglie - Tormaresca - 12.5%volo

Q22,00

Il Pumo rosato

Negroamaro - Cantine San Marzano 12.5%vol

Q19,50

Liboll

Moscatello Selvatico - Cantine San Marzano 11.5%volo

Q21,00

Liboll Rose

Bland a bacca rossa di uve del salento - Cantine San Marzano 11.5%vol

Q21,00

Sangiovese

Sangiovese - Antica Enotria 12.5%vol

Q20,50

Rosso Puglia

Nero di Troia (30%), Montepulciano (70%) - Biocantina Giannattasio 13%vol

Q20,50

Rampollo Rose

Rose - Biocantina Giannattasio 12.5%vol

Q27,00

Isotteo

Verdeca - Coppi 11.5%vol

Q23,00

Bollicinechérì extra dry rosé IGP Salento

Negroamaro - Coppi 11.5%vol

Q23,00

Don Piero

Malvasia Bianca - Leone de Castris 11.5%vol

Q20,50

Donna Lisetta

Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%) - Leone de Castris 11.5%vol

Q20,50

Alma Gran Cuvee 75 cl

Franciacorta brut - Bellavista 12.5%vol

Q46,00

Alma Gran Cuvee 37.5 cl

Franciacorta brut - Bellavista 12.5%vol

Q28,00

Rampollo Brut

Bombino Bianco - Biocantina Giannattasio 12.5%vol

Q24,00

Primitivo

Primitivo - Cantele 13%vol

Q22,00

Timo

Vermentino - Cantine San Marzano 13% vol

Q21,00

Falanghina

Falanghina (85%), Greco (15%) - Antica Enotria- 13%vol

Q21,00

Funambolo

Nero di Troia Vinificato in Bianco - Biocantina Giannattasio 13%vol

Q22,00

Bombino bianco

Bombino Bianco - Biocantina Giannattasio 12.5%vol

Q21,00

Chardonnay

Chardonnay - Cantele 12.5%vol

Q20,50

Rohesia

Malvasia Bianca - Cantele 12.5%vol

Q20,50

Verdeca

Verdeca - Cantele 12 %vol

Q20,50

Talò Verdeca

Verdeca - Cantine San Marzano 12.5% vol

Q20,50

Talò Fiano

Fiano - Cantine San Marzano 13% vol

Q20,50

Edda -Chardonnay (80%), Moscatello selvatico (15%), Fiano (5%)

Cantine San Marzano 13.5% vol

Q25,50

Il Pumo – Chardonnay

Cantine San Marzano 12.5% vol

Q19,00

Il Pumo – Sauvignon - Malvasia Bianca (50%), Sauvignon Blanc (50%)

Cantine San Marzano 12.5% vol

Q19,00

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