Patate, pepe di rimbas, provola affumicata di agerola, parmigiano reggiano 24 mesi

Straccetti di pasta fritta con pomodorini, rucola e parmigiano reggiano 24 mesi

Zeppoline di pasta lievitata

Verdure fresche di stagione pastellate

Fior di zucca, ricotta vaccina, pepe di rimbas

Bucatini di martino, besciamella, piselli, carne macinata

Riso, pomodoro italiano, piselli, carne macinata, fiordilatte di Agerola, pepe di rimbas, parmigiano reggiano 24 mesi

Pomodoro san marzano dop, origano dell'agro Sarnese, aglio, basilico, olio extravergine d'oliva centonze

Pomodoro san marzano dop, basilico, olio extravergine d'oliva centonze

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Fior di latte d'agerola, basilico, olio extravergine d'oliva, parmigiano reggiano 24 mei

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Provola di agerola, salsiccia di maiale nero casertano, friarielli

Pomodoro san marzano dop, fior di latte di Agerola, funghi, prosciutto cotto di alta qualita, salame, carciofini

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Provola di agerola, porchetta di ariccia, friarielli napoletani saltati in padella, olio extravergine d'oliva

Fior di latte di agerola, fior dei pastori sardi, pepe di rimbas , pancetta croccantissima, olio extravergine d'oliva

Provola di agerola, prociotto crudo di Langirano- Parma dop 18 mesi selezione Ghirardi, gherigli di noci

Mozzarella di bufala campana dop, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, lime di Sorrento

Provola affumicata di agerola, papaccelle fritte, polpettine, cacioricotta del Cilento

Piennolo giallo del Vesuvio dop. salsiccia di maiale nero, provola affumicata di agerola, basilico, olio extravergine di oliva e parmigiano reggiano 24 mei

Fior di latte di agerola, blu di bufala, pepe di rimbas, prosciutto crudo di Langirano- Parma dop 18 mesi selezione Ghirardi, olio extravergine d'oliva Centonze, basilico

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Crema di zucchine, provola di agerola, provolone del Monaco dop, basilico, olio extravergine di oliva

Cornicione ripieno di ricotta, crema di spinaci, salame napoletano, fiordilatte di agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio extravergine di oliva

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Crema di pistacchio di Bronte, provola affumicata di agerola, mortadella bonfatti, basilico, olio extravergine di oliva e parmigiano reggiano 24 mesi

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Cornicione ripieno di ricotta, pesto di basilico fatto in casa, pomodorini del piennolo, provola affumicata di agerola, olio extravergine di oliva e parmigiano reggiano 24 mesi

Provola affumicata di agerola e sugo alla genovese tradizionale, basilico, olio extravergine di oliva e in uscita generosa grattugiata di cacioricotta del Cilento

Provola affumicata di agerola, funghi porcini, pancetta, basilico, olio extravergine di oliva e parmigiano reggiano 24 mesi

Ombra di San Marzano con pienollo giallo e rosso, mozzarella di bufala , scaglie di parmigiano con olio extravergine d'oliva Centonze

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Provola di agerola, parmigiana di melanzane, polpettine fritte, basilico e pepe rimbas

Mozzarella di bufala campana, ragu, basilico, parmigiano reggiano 24 mesi

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Provola di agerola e carne alla genovese tradizionale, basilico

Montanara con sopra ricotta cicoli e pepe

Montanara con soffritto napoletano piccante e parmigiano

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Panna, prosciutto cotto di alta qualita, fior di latte d'agerola, mais

Fior di latte di agerola, patatine fritte e wurstel

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Provola di agerola, ortaggi miti di stagione, olio extravergine d'oliva centinze, parmigiano reggiano 24 mesi

Piennollo rosso del Vesuvio, mozzarella di bufola campanadop, basilico, olio extravergine d'oliva Centonze e parmigiano reggiano 24 mesi

Focaccia condita fuori forno con pomodorini, mozarella di bufola campana dop, basilico, olio extravergine d'oliva Centonze

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Fior di latte di agerola, prosciutto crudo di Langirano- Parma dop 18 mesi selezione Ghirardi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio extravergine di oliva

Provola affumicata di agerola, scarole altate in padella con olive nere di Gaeta, capperi, pinolli

Ricotta, prosciutto cotto, provola affumicata di agerola, basilico e parmigiano reggiano 24 mesi grattugiato sopra

Friarielli, provola affumicata di agerola, scarole saltate in padella con olive nere di Gaeta, capperi e pinoli

Ricotta, salame dolce napoletano, pomodoro San Marzano dop, fior di latte di agerola, pepe, basilico, parmigiano reggiano 24 mesi