Antipasti

Duetto di prosciutto crudo e lardo con gnocco fritto

14,00 €

Crostone di focaccia rustica

Con stracciatella di bufala e acciughe del cantabrico

12,00 €

Montanarine gourmet

Tre selezioni ricotta, mortadella e pistacchio, stracciatella, acciughe del cantabrico e pecorino, guanciale croccante, crema Inglese salata e pepe nero

9,80 €

Secondi

Ribs texas style

15,00 €

Hamburgers

Hamburger il novarese

Pane di nostra produzione, carne di Fasona piemontese 240 g, salamino della duja croccante, insalata di cavolo cappuccio, crema di gorgonzola baruffaldi e maionese

14,00 €

Punkchick

Buns di nostra produzione, pollo panato panko, insalata, pomodoro, emmental, speck croccante, ketchup servito con patatine

14,00 €

Ribs tasty

Panino home made con ribs di maiale sfilacciate, emmental fuso, peperone grigliato, salsa demetra, cipolla croccante e lattuga servito con patatine

14,00 €

Hamburger Nyh

Pane di nostra produzione, carne di Fassona piemontese 240 g, bacon croccante, cheddar, insalata, pomodori, maionese e salsa barbecue

14,00 €

Contorni

Verdure grigliate

4,00 €

Anelli di cipolla fritti

Pastella

4,00 €

Patate al cartoccio

Burro fuso, cipolla croccante, erba cipollina e panna acida

4,00 €

Patatine fritte dippers

Con buccia pensata specificatamente per essere immersa nella salsa

4,00 €

Bevande

Bibita

3,50 €

Estathé 33 cl

3,00 €

Vini

Ramale Nebbiolo

Torraccia del Piantavigna

24,00 €

Briseide uva rara

Paride Chiovini

17,00 €

Bollicine

Follador Valdobbiadene prosecco superiore Docg

23,00 €

Amari e drink

Vermouth in bottiglia 20 cl

La valdotaine

12,00 €

Hamburger & meat

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