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Stella Marina Restaurant & Beach

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Sections

Antipasti

Plateau de crudités
30,00 €
Cabaret di mare
I nostri cotti e le nostre crudités
26,00 €
Degustazione varietà cotto di mare
22,00 €
Tartare di tonno rosso
avvolta da un'affumicatura al mandorlo e ginepro con zenzero, salsa ponzu e chips di pane speziato
22,00 €
Culatello di Zibello, pan brioche caldo homemade
servito con confettura di mele al Calvado
20,00 €
Tentacoli di Polpo alla griglia
su vellutata di zucchine, petali di pomodori secchi e polvere di liquirizia di Calabria DOP
18,00 €
"Bocconi" di mare affogati in salsa di pomodoro piccante
con crostini di pane dorato
16,00 €
La nostra "Impepata di cozze"
14,00 €

Primi

Scialatelli all'astice
28,00 €
Risotto con battuta di crudités di scampi
zeste di arancia e pioggia di bottarga di muggine
22,00 €
Cortecce al gambero rosso di Calabria, burrata & pistacchio di Bronte
20,00 €
Paccheri con ricciola del Mediterraneo
trifolata di carciofi e granella di nocciole
19,00 €
Gnocchetti di patate alla coda di rana pescatrice
con porcini d'Aspromonte e pinoli tostati
19,00 €
Scialatelli cozze e vongole
18,00 €
Ravioli di patate e baccalà su nido di scarola
colata di burro, noci e uvetta
18,00 €
Scrigni cacio e pepe, con lamelle di tartufo d'Alba
18,00 €

Secondi

Grigliata mista del nostro mare
24,00 €
Tagliata di cube roll su letto di rucola e pomodorini, con scaglie di grana
24,00 €
Filetto di ombrina cotto a bassa temperatura
con carciofi, patate novelle e olive di Taggia
22,00 €
Tonno in panatura croccante
misticanza autunnale, cipolla in agrodolce e paté di olive
21,00 €
Calamaro ripieno adagiato su créme di piselli
con stracciatella di burrata e olive di Taggia
20,00 €
Frittura del giorno con dressing all'erbette e verdure in tempura
20,00 €
Tataki di spada in crosta di sesamo bicolore,
julienne di porro, uova di salmone e maionese homemade agli agrumi
20,00 €

Contorni

Insalata verde
6,00 €
Insalata mista
6,00 €
Verdure grigliate
6,00 €
Spinacino saltato con uvetta e pinoli
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Patatine fritte
5,00 €

Frutta e dessert

Torta al limone con cicchetto di limoncello
7,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco
6,00 €
Tartufo di pizzo
Nero, bianco
6,00 €
Tortino al cioccolato al cuore caldo con gelato fior di latte
6,00 €
Cheesecake al caramello salato
6,00 €

Stuzzicheria

Fritto misto
Patate, wurstel, mozzarelline, olive ascolane e arancinetti
9,00 €
Mix di bruschette
4 Bruschette miste "Fantasia dello chef"
8,00 €
Fiori di zucca in tempura
farciti con mozzarella campana, alici del Mediterraneo
8,00 €
Patatine, wurstel e pancetta
7,00 €
Bruschetta calabrese
Pane tostato, 'nduja di Spilinga e scamorza
7,00 €
Bruschetta tirolese
Pane tostato, speck e scamorza
7,00 €
Bruschetta saporita
Pane tostato, bresaola, rucola, scaglie di grana
7,00 €
Patatine & wurstel
6,00 €
Bruschetta classica
Pane tostato, pomodoro fresco, basilico, olio e origano
6,00 €
Patatine fritte
5,00 €

Pizzeria classica

4 Stagioni classica
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
10,00 €
Bufalina classica
Pizza con mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino e grana
10,00 €
Ortolana classica
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine
10,00 €
4 Formaggi classica
Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
10,00 €
Messinese classica
Mozzarella, pomodorini, scamorza, scarola, acciughe, origano
10,00 €
Campagnola classica
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto crudo
9,00 €
Capricciosa classica
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
9,00 €
Deliziosa classica
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
9,00 €
Pugliese classica
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
9,00 €
America classica
Pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel
8,00 €
Caprese classica
Base focaccia, pomodoro fresco, mozzarella a fette, olio e origano
8,00 €
Diavola classica
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
8,00 €
Napoletana classica
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
8,00 €
Norma classica
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
8,00 €
Margherita classica
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
7,00 €
Biancaneve classica
Mozzarella
7,00 €

Pizzeria stirata

4 Formaggi stirata
Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
14,00 €
4 Stagioni stirata
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
14,00 €
Bufalina stirata
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino e grana
14,00 €
Deliziosa stirata
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
14,00 €
Ortolana stirata
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine
14,00 €
Messinese stirata
Mozzarella, pomodorini, scamorza, scarola, acciughe, origano
14,00 €
Campagnola stirata
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto crudo
13,00 €
Capricciosa stirata
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
13,00 €
Pugliese stirata
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
13,00 €
Margherita stirata
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
11,00 €
America stirata
Pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel
11,00 €
Diavola stirata
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
11,00 €
Napoletana stirata
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
11,00 €
Norma stirata
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
11,00 €
Biancaneve stirata
Mozzarella
10,00 €

Pizzeria ½ metro

4 Formaggi ½ metro
Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
20,00 €
4 Stagioni ½ metro
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
20,00 €
Bufalina ½ metro
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini pachino e grana
20,00 €
Deliziosa ½ metro
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
20,00 €
Ortolana ½ metro
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni e zucchine
20,00 €
Messinese ½ metro
Mozzarella, pomodorini, scamorza, scarola, acciughe, origano
20,00 €
Campagnola ½ metro
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto crudo
18,00 €
Capricciosa ½ metro
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto e olive
18,00 €
Pugliese ½ metro
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
18,00 €
America ½ metro
Pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel
16,00 €
Diavola ½ metro
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja di Spilinga
16,00 €
Napoletana ½ metro
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
16,00 €
Norma ½ metro
Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
16,00 €
Margherita ½ metro
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
14,00 €
Biancaneve ½ metro
Mozzarella
14,00 €

Pizze special classica

La nassa classica
Base focaccia con burrata, gambero rosso, pistacchio e pomodorini bi - color
19,00 €
Corallo classica
Mozzarella, carpaccio di tonno, rucola, grana e glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P
16,00 €
Stella Marina classica
Pomodoro, mozzarella fior di latte e frutti di mare
14,00 €
Octopus classica
Focaccia, pesto di basilico, stracciatella, olio evo e polpo grigliato profumato al rosmarino
14,00 €
Bolognese classica
Pizza con mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
12,00 €
Delicata classica
Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, pomodoro ciliegino e burrata
12,00 €
Norcina classica
Mozzarella fior di latte, crema di noci, radicchio, gorgonzola, granella di noci e grana
12,00 €
Sfiziosa classica
Mozzarella, gorgonzola, lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
12,00 €
Campana classica
Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia e scamorza
10,00 €
Tirolese classica
Pomodoro, mozzarella, speck Alto Adige, funghi porcini e grana
10,00 €
Casereccia classica
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia e patate al forno
10,00 €

Pizze special stirata

Stella Marina stirata
Pomodoro, mozzarella fior di latte e frutti di mare
19,00 €
Bolognese stirata
Mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
16,00 €
Delicata stirata
Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, pomodoro ciliegino e burrata
16,00 €
Norcina stirata
Mozzarella fior di latte, crema di noci, radicchio, gorgonzola, granella di noci e grana
16,00 €
Casereccia stirata
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia e patate al forno
16,00 €
Sfiziosa stirata
Mozzarella, gorgonzola, lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
16,00 €
Campana stirata
Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia e scamorza
15,00 €
Tirolese stirata
Pomodoro, mozzarella, speck Alto Adige, funghi porcini e grana
15,00 €

Pizze special ½ metro

Stella Marina ½ metro
Pomodoro, mozzarella fior di latte e frutti di mare
26,00 €
Bolognese ½ metro
Mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
24,00 €
Delicata ½ metro
Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, pomodoro ciliegino e burrata
24,00 €
Norcina ½ metro
Mozzarella fior di latte, crema di noci, radicchio, gorgonzola, granella di noci e grana
24,00 €
Campana ½ metro
Pomodoro, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia e scamorza
21,00 €
Tirolese ½ metro
Pomodoro, mozzarella, speck Alto Adige, funghi porcini e grana
21,00 €
Sfiziosa ½ metro
Mozzarella, gorgonzola, lardo di colonnata e cipolla in agrodolce
21,00 €
Casereccia ½ metro
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia e patate al forno
19,00 €

Bevande

Schweppes lemon
4,00 €
Coca-Cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
Chinotto
3,00 €

Birre

Leffe bionda
8,00 €
Leffe rossa
8,00 €
Ceres
5,00 €
Cristalli Messina
5,00 €
Ichnusa non filtrata
5,00 €
Corona
5,00 €
Tennent's
5,00 €
Bjorn
5,00 €
Birra artigianale gluten free
5,00 €
Heineken 33 cl
4,00 €

Vini bianchi

Donna Giovanna, Tenute Iuzzolini
36,00 €
Riesling, P. Zemmer
34,00 €
Gewürztraminer, San Michele Appiano
31,00 €
Efeso, Librandi
30,00 €
Ribolla Gialla, Zorzettig
29,00 €
Souvignon, Zorzettig
29,00 €
Müller Thurgau, San Michele Appiano
29,00 €
Falanghina, Mastroberardino
29,00 €
Fiano, Mastroberardino
29,00 €
Greco di Tufo, Mastroberardino
29,00 €
Vermentino, La Rocciosa
28,00 €
Madre Goccia, Tenuta Iuzzolini
26,00 €
Pecorello, Ippolito
26,00 €
Mare chiaro, Ippolito
24,00 €
Critone, Librandi
22,00 €
Labella, Librandi
22,00 €
Costa Viola, Criserà
20,00 €
Grillo, Tini
18,00 €
Anfisya bianco, Cantine Lavorata
18,00 €
Anfisia Vivace, Cantine Lavorata
18,00 €

Vini rossi

Muranera, Tenuta Iuzzolini
36,00 €
Megonio, Librandi
30,00 €
Belfresco, Tenuta Iuzzolini
24,00 €
Papale Primitivo di Manduria, Varvaglione
24,00 €
Armacia, Criserà
20,00 €
Anfisya Rosso, Cantine Lavorata
18,00 €

Vini rosé

Tramari, Cantine San Marzano
32,00 €
Calafuria, Tormaresca
32,00 €
Pescanera, Ippolito
28,00 €
Terre Lontane, Librandi
24,00 €
Anfisya Rosato, Cantine Lavorata
18,00 €

Bollicine

Champagne Perrier Jouët - Grand Brut
145,00 €
Moët & Chandon
95,00 €
Grande Cuvée Alma Brut, Bellavista
85,00 €
Franciacorta, Cà Del Bosco
85,00 €
Ferrari D.O.C Trento Maximum Brut
48,00 €
Franciacorta, Contadi Castaldi
45,00 €
Prosecco DOC Rosé, La Gioiosa
26,00 €
Prosecco D.O.C Millesimato, Casa Gheller
26,00 €
Spumante Brut/Dolce, Rocca dei Forti
26,00 €

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