Top des ventes

BURGER

pane semintegrale, mash di avocado, fiori di zucca fritti, coleslaw e spinaci freschi + patate al forno (ALL.1-6-8)

15,00 €

DESSERT

CARROT CAKE

La nostra torta di carote servita con un cremoso di mandorle e soia, deco di timo limone e aceto balsamico tradizionale (all. 1-5-6-8)

8,00 €

PARFAIT

Semifreddo ispirato al gusto di gelato Giovanna con croccante di mandorle e pistacchi servito con ganache al cioccolato fondente (ALL.6-8)

7,00 €

SMALL - ANTIPASTI

FRIGGITELLI

friggitelli al forno con mayo al kimchi, salsa ponzu, semi tostati (ALL.8-11)

12,00 €

POTATOES ROMAGNA STYLE

patate cotte al vapore, al forno e fritte servite su mayo veg, petali di cipolla rossa in agrodolce, pepe rosa, alga nori, salicornia (ALL. 6)

12,00 €

BRUSCHETTA

pane integrale con lievito madre del Forno Antica Bontà, accompagnato da babaganush, formaggio di anacardi, pomodorini confit e sesamo nero (ALL. 1-8-11)

12,00 €

HUMMUS ALLA PIZZAIOLA

la nostra crema di ceci e tahini al carbone vegetale, servita con salsa di pomodoro e origano + focaccina artigianale (all. 1-5-6-8-11)

12,00 €

QUINOA SALAD

fresco di quinoa, dadolata di pomodorini costoluti, pesca noce e erbette servito con crema di piselli e menta (ALL. 8)

12,00 €

Patate arrosto con tartufo

9,00 €

FALAFEL

Ceci, prezzemolo, limone, tahini, harissa, cumino, coriandolo, cipolla + hummus (ALL. 11)

8,50 €

Patate arrosto

patate rosse di montagna cotte al forno con erbe aromatiche

6,00 €

LARGE - PIATTI PRINCIPALI

ORIENT EXPRESS

la nostra interpretazione del meze orientale composto da hummus e falafel, verdure in agrodolce, zucchine e carote al forno con salsa yogurt (ALL. 6-8-11)

15,00 €

BURGER

pane semintegrale, mash di avocado, fiori di zucca fritti, coleslaw e spinaci freschi + patate al forno (ALL.1-6-8)

15,00 €