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Fai l'uomo

Pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate

14,00 €

Trastevere

Straccetti di manzo selezione Sakura alla pizzaiola, basilico, crema di patate arrosto e stick di scamorzine panate e fritte

13,50 €

Pisto

Mortadella, pesto di pistacchio e mozzarella di bufala DOP

12,00 €

Funghè

Hamburger di manzo selezione Sakura, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola

12,00 €

Castello

Porchetta artigianale, melanzane fritte, patate al forno e scamorza

11,00 €

Gorgo

Straccetti di manzo selezione Sakura, gorgonzola, radicchio sfumato al vino rosso e cipolla caramellata

10,50 €

Stracc'

Straccetti di manzo selezione Sakura, cicoria ripassata e provola

10,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico

9,00 €

Pizza fritta farina

Ricotta, provola, polpette al sugo, basilico e pepe

9,00 €

Farina Pick Your Kind

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