Pane fiocco di patate (130 g.), rosmarino e pepe nero, tonno pinne gialle scottato (100 g.), aglio e rosmarino, cipolla rossa caramellata (50 g.) e crema di olive taggiasche (30 g.)

Pane curcuma e cherry (150 g.), fishburger di seppia e merluzzo (120 g.), melanzane alla scapece (50 g.) e maionese al pompelmo (20 g.)

con cipolla rossa in agrodolce

Con vellutata di patate e triglia arrostita,riso cotto al vapore, crema di patate (60 g.) e triglia (40 g.)

Con trito arrotolato e cozze fresche, pasta (130 g.), sugo con sedano (80 g.), carote, cipolloti, capperi, alici, pangrattato e cozze

Sugo mediterraneo di pomodori, basilico alici, capperi e scalogno

Sugo mediterraneo di pomodori, basilico alici, capperi e scalogno

Con ragù di seppia e mozzarella di bufala, riso (120 g.), tra ragù e mozzarella

10 pezzi misti tra olive ascolane ripiene di pesce, bocconcini di merluzzo e polpette di alghe

Pane multicereali, filetto di merluzzo in pastella di birra cotto al forno, majo alle acciughe e limone, pomodoro fresco a fette

pane curcuma e curry (150 gr), Polpo marinato e arrostito (120gr), pomodoro fresco, origano e stracciatella di burrata (70gr)

pane curcuma e curry (150 gr), code di gamberi argentini (100 gr), pancetta croccante (30 gr), maionese agli agrumi e insalata iceberg

Pane fiocco di patate (130 g.), rosmarino e pepe nero, tonno pinne gialle scottato (100 g.), aglio e rosmarino, cipolla rossa caramellata (50 g.) e crema di olive taggiasche (30 g.)

Pane multicereali (130 g.), pesce spada cotto a bassa temperatura (100 g.), erba di campo saltata (90 g.), maionese al pompelmo rosa, polvere di alici e olive

Pane curcuma e cherry (150 g.), fishburger di seppia e merluzzo (120 g.), melanzane alla scapece (50 g.) e maionese al pompelmo (20 g.)

Pane curcuma e cherry (140 g.), baccalà (100 g.), cotto a bassa temperatura, pepperoni arrostiti (80 g.) e salsa verde con capperi (10 g.), prezzemolo, sedano, aglio, olio, acciughette e tonno

pane curcuma e cherry ,con crema di cavolfiori (70 g.), polipo (120 g.) e insalata (20 g.)

Pane curcuma e cherry (150 g.), fishburger di seppia e merluzzo (240 g.), cipolla (80 g.) e maionese al pompelmo rosa (25 g.)

Pane multicereali, costoletta di rombo arrostito al timo, fonduta di pomodoro e pavé di patate aromatizzate al forno