Gustoteca

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I più venduti

Caesar salad
Con petto di pollo, crostini di pane ai profumi, pancetta "bazza" , pomodorini e scaglie di grana padano DOP
10,90 €
MARTEDI' 05/07/22
INSALATA DI RISO STAGIONALE, ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA YOGHURT E MELANZANE ALLA NAPOLETANA
13,00 €

LUNCH BOX della settimana in corso - SOLO PRANZO, NO CENA! scegli un piatto diverso ogni giorno: un tris di carboidrati, proteine e vegetali + sacchettino di pane, frutto, acqua 0,5 lt * si prega di ordinare la lunch box del giorno corrente

LUNEDI' 04/07/22
PASTA FREDDA CON POMODORINI E PESTO DI BASILICO, ROAST BEEF DI MANZO ALL’ INGLESE, PATATE DEEPERS CON MAIONESE AL RAFANO
13,00 €
MARTEDI' 05/07/22
INSALATA DI RISO STAGIONALE, ARROSTO DI TACCHINO CON SALSA YOGHURT E MELANZANE ALLA NAPOLETANA
13,00 €
MERCOLEDI' 06/07/22
QUINOA TRICOLORE CON LEGUMI, BOCCONCINI DI POLLO CON FUNGHI PRATAIOLI , E SPINACI SPADELLATI
13,00 €
GIOVEDI' 07/07/22
INSALATA DI FARRO CON VERDURE STAGIONALI, FILETTO DI MAIALE TONNATO, FAGIOLINI SPADELLATI
13,00 €
VENERDI' 08/07/22
MACCHERONI ALL’ AMATRICIANA DI TONNO CON GRANELLA DI PISTACCHIO, FRITTURA DI CALAMARETTI E INSALATINA DI CAROTE E FINOCCHI
13,00 €

Antipasti

Selezione di salumi e giardiniera di Morgan
pancetta e soppressa Bazza, coppa di Parma IGP, mortadella con pistacchi servita con pane Senatore Cappelli
14,90 €
Carne salada trentina
Servita con purea di lamponi e noci tostate, dressing allo yougurt e lamponi freschi
10,90 €
Insalata di polpo e sedano
servito su misticanza, pomodorini e chips di pane Senatore Cappelli
12,50 €
Battuta di manzo gustoteca
Servita con pane Senatore Cappelli, misticanza e senaper di Digione (disponibile senza glutine)
12,90 €
Tartara di tonno su dadolata di avocado, carpaccio di finocchio
E con crostone di pane Senatore Cappelli (disponibile senza glutine)
12,50 €
Fiori di zucca pastellati ripieni di mozzarella ed alici
Serviti con chutney
6,90 €
Prosciutto crudo e burrata pugliese
crudo berico euganeo DOP San Marco 18 mesi e burrata pugliese con pomodorini in olio cottura e pane Senatore Cappelli (disponibile senza glutine)
12,50 €

Insalate&Poke

Caesar salad
Con petto di pollo, crostini di pane ai profumi, pancetta "bazza" , pomodorini e scaglie di grana padano DOP
10,90 €
Veggie bowl
Con farro perlato ed avocado, su base di misticanza, mandorle e noci, pomodorini e arance.
10,90 €
Insalata stagionale
12,90 €
Poke Gustoteca con pollo
riso basmati e riso venere, pollo, pomodorini, germogli di soia, avocado e dressing allo yogurt
10,90 €
Poke Gustoteca con gamberi
riso basmati e riso venere, gamberi, pomodorini, germogli di soia, avocado e salsa di sesamo
11,90 €
Poke Gustoteca con tonno crudo
riso basmati e riso venere, tonno crudo, pomodorini, germogli di soia, avocado e salsa di soia
12,90 €
Poke Gustoteca con Salmone
farro perlato, salmone affumicato, pomodorini, edamame, germogli di soia, salsa teriyaki
12,90 €

Primi

Quinoa tricolore con legumi
8,00 €
Parmigiana di melanzane con prosciutto cotto
7,50 €
Cappellacci di branzino e patate in guazzetto di pmodooro arrostito
E con crostacei
11,90 €
Orecchiette con cime di rapa e salsiccis
Leggermente piccanti e crumble di pane ai profumi
9,90 €
Gnocchi di patate
con crema di Parmigiano Reggiano Dop, funghi porcini e croccante di pancetta "Bazza"
11,90 €
Fusillo fracasso alla norma
Con salsa al pomodro, melanzane croccante e ricotta salata
9,90 €

Secondi

Polpette di carne al sugo
8,00 €
Polpette vegetali croccanti
8,00 €
Cotoletta di maiale con panatura croccante
E con patate dippers con buccia servita con maionese al rafano
15,90 €
Ribeye costata di manzo seza osso
Gustosa e tenera accompagnata da dippers fritte e misticanza (disponibile senza glutine)
19,90 €
Mezzo galletto ruspante cotto a basssa temperatura
servito con patate dippers fritte e maionese al rafano
13,90 €
Fritto misto con verdure
Calamaretti spillo, code di gambero e verdure fresche spadellate
16,50 €
Tagliata di tonno in crosta di semi
con pomodorini, stracciatella, cipolla in agro di Morgan e polvere di capperi (disponibile senza glutine)
18,90 €
Beyond meat su hummus di ceci, olive taggiasche e verdure padellate
14,90 €

Contorni

Pomodori gratinati
4,00 €
Spinaci spadellati
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Insalatina mista
4,00 €
Patate dippers con buccia
4,00 €

Dolci

Tiramisù
Classico intramontabile
5,40 €
Souffle' al cioccolato
Con cuore caldo al cioccolato e lamponi freschi
4,80 €
black biscuits
pan di spagna al cacao, farcito con crema al formaggio e cioccolato e granella di biscotto al cacao
4,80 €
Crema al mascarpone e lamponi con pan di spagna e granella al pistacchi
5,40 €

Primi kids

Piccolini con salsa al pomodoro
pasta di grano duro
6,90 €
Picolini all'olio
pasto di grano duro
6,90 €
Piccolini al ragù
pasta di grano duro
6,90 €

Secondini kids

Filetti di pollo croccanti e patate dippers fritte
6,90 €
Crocchette di merluzzo con patate dippers fritte
6,90 €
Polpette di manzo al sugo kids con patate dippers fritte
6,90 €

Dolcini

Hip hop gelato fragola
pallina di gelato in un simpatico packaging a forma di ippopotamo
4,80 €
Twitty gelato fior di latte
pallina di gelato in un simpatico packaging a forma di pulcino
4,80 €
Pan dan gelato vaniglia
pallina di gelato in un simpatico packaging a forma di panda
4,80 €
Cip ciok gelato cioccolato
pallina di gelato in un simpatico packaging a forma di uccellino
4,80 €

Soft drinks

Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Coca-Cola
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Coca-Cola Zero
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Fanta
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Thè alla pesca Bio Polese
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Thè alla limone Bio Polese
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €
Acqua tonica
Classic drink in bottiglia di vetro
3,00 €

Birre artigianali

Biova session ipa 33 cl
Session ipa 3,8%
4,50 €
Biova ambrata 33 cl
Ambrata 5,2%
4,50 €
Biova classica 33 cl
Classica chiara 4,7 %
4,50 €

Vini bianchi

Alto Adige Doc Gewurtztraminer“Joseph”
Hofstӓtter, Gewurtztraminer 100%
16,00 €
Vino bianco "Derthona"
Vigneti Massa, Timorasso 100%
21,00 €
Veneto Igt Manzoni Bianco “Sottovenda”
Zanovello, Manzoni Bianco 100%
10,00 €
Vigneti delle Doloniti Igt Müller Thurgau
Pojer e Sandri, Müller Thurgau 100%
13,00 €
Valdadige Terradeiforti Doc Pinot Grigio "Colle Ara"
Albino Armani, Not Grigio 100%
13,00 €
Trevenezie Igt Sauvignon "Campo Napoleone"
Albino Armani, Sauvignon 100%
11,00 €
Collio Doc Ribolla Gialla
Korsič, Ribolla Gialla 100%
14,00 €
Collio Doc Friulano
Korsič, Ribolla Gialla 100%
14,00 €
Soave Corte Giacobbe
Dal Cero, Garganega 100%
11,00 €
Trevenezie Garganega Igt "Psyché"
Marco Sambin, Manzoni Bianco 100%
16,00 €
Bianco di Custoza Doc
Giovanna Tantini, Garganega 40%, Tocai Friulano 30%, Trebbiano 20%, Chardonnay 10%
9,00 €
Animaversa Chardonnay Bio
Monteversa, Chardonnay 100%
12,00 €
Lugana Doc
Olivini, Turbiana 100%
9,00 €
Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Docg
La Staffa, Verdcchio 100%
13,00 €
Etna Bianco Doc
Murgo, Carricante 70%, Catarratto bianco 30%
14,00 €
Alto Adige Riesling Doc
Pacherof, Riesling Renano 100%
20,00 €

Vini rosatI

Bardolino Chiaretto Doc
Giovanna Tantini, Turbiana 100%
10,00 €

Vini rossi

Vigneti delle Dolomiti Igt Pinot Nero
Pojer e Sandri, Turbiana 100%
18,00 €
Chianti Classico Docg
Le masse di Lamole, Sangiovese, Merlot
18,00 €
Colli Euganei Rosso Doc “Versacinto”
Monteversa, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
13,00 €
Alto Adige Lagrein Doc
H. Lun, Lagrein 100%
11,00 €
Delle Venezie Rosso Igt "Alter"
Marco Sambin, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Syrah
19,00 €
Delle Venezie Rosso Igt "Marcus"
Marco Sambin, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Syrah
26,00 €
Valpolicella Classico Superiore Egle
Albino Armani, Corvina, Corvinone, Rondinella
12,00 €
Ripasso di Valpolicella Doc Classico
Albino Armani, Corvina, Corvinone, Rondinella
15,00 €
Rosso Collio Vignis Rossis
Ronco Scagnet, Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
15,00 €
Etna Rosso Doc
Murgo, Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
14,00 €

Vini dolci

Colli Euganei Fior d'Arancio Docg Spumante
Quota 101, Moscato Giallo 100%
12,00 €
Alpiane Fior d'Arancio Passito
Vignalta, Moscato Giallo 100%
18,00 €

Bollicine

Champagne Assemblee Brut
Bruno Michel, Pinot Meunier 45%, Chardonnay 55%
38,00 €
Crémant d'Alsace Aoc Brut
Sipp Mack, Pinot Blanc 50%, Chardonnay 25%, Pinot Noir 25%
19,00 €
Spumante rosé Pojer e Sandri
Pojer e Sandri, Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
28,00 €
Franciacorta Docg Brut
Mosnel, Chardonnay 100%
20,00 €
Oltrepò Pavese Docg Extra Brut Blanc de Noir Farfalla
Ballabio, Pinot Nero 100%
25,00 €
Primaversa Bio rifermentato Igt Veneto
Monteversa, Corbina Nera 50%, Marzemina Bianca 50%
11,00 €
Oltrepò Pavese Docg Rosé Farfalla
Ballabio, Pinot Nero 100%
27,00 €
Trento Doc Perle' Brut
Ferrari, Chardonnay 100%
32,00 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut
Bortoluz, Glera 100%
9,00 €

SNACK SALATI

FOCACCIA ROMANA CON CRUDO
Crudo San Marco 18 mesi DOP, burratina e rucola
5,00 €
PIADINA ARROTOLATO CON TACCHINO
Tacchino e formaggio Edamer
4,50 €
PIADINA ARROTOLATA CON VERDURE GRIGLIATE
Verdure grigliate e formaggio Edamer
4,50 €
TOASTONE INTEGRALE
Prosciutto cotto e formaggio Edamer
4,50 €
TRAMEZZINO 3 STRATI COTTO E FUNGHI
Prosciutto cotto, funghi e maionese
2,50 €
TRAMEZZINO 3 STRATI VERDURE GRIGLIATE
Verdure grigliate, formaggio Edamer
2,50 €
TRAMEZZINO 3 STRATI BRESAOLA
Bresaola, grana Padano DOP, maionese e rucola
2,50 €

Tvoj glovo

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