Maxitoast integrale ai multicerali, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio evo, valeriana e erba cipollina + uovo in camicia
11,00 €
28. Avo chicken club
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, pollo, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
13,00 €
31. Wrap di pollo
Morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, pollo grigliata al tartufo, granella di nocciola, insalata e nachos
10,00 €
Apetizers
3. Explosion
Crema di avocado artigianale aromatizzata al lime, olio evo e mango, servita con chips di rapa rossa gluten free vegetariano vegan
10,00 €
4. Guac y plata
Crema di avocado artigianale aromatizzata con lime e olio evo, servita con anelli di cipolla rossa marinata in vinagrette di arancia fresca in un letto di chips di platano fritto gluten free vegetariano vegan
10,00 €
1. Tentacion
Avocado hass ripieno di robiola fresca, topping di granella di nocciola, riduzione di aceto balsamico, crumble di nachos e valeriana
8,00 €
2 Guac y nachos
Crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio evo, servita con pomodoro, anelli di cipolla rossa marinata e tortilla chips vegetariano vegan
8,00 €
Toast
7. Fumado
Maxitoast integrale ai multicerali, salmone affumicato norvegese marinato al succo e zest di arancia, crema di avocado artigianale aromatizzata al lime e olio evo, valeriana e erba cipollina + uovo in camicia
11,00 €
9. Lulu
Maxitoast integrale ai multicerali, crema di avocado ar tigianale, rosa di avocado, burrata di andria, granella di pistacchio di bronte, valeriana
11,00 €
8. Avocado toast
Maxitoast integrale ai multicerali, rosa di avocado, crema di avocado aritigianale, uovo in camicia, olio ev o, semi di sesamo nero, valeriana, erba cipollina
10,00 €
10. Rosa del paraiso
Maxitoast integrale ai multicerali, rosa di avocado, hummus rosa artigianale, granella di nocciola, ricotta salata e olio evo, valeriana
9,00 €
Salad
11. Nacional
misticanza, rosa di avocado, burrata di andria, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico, olio evo, crumble di nachos. viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
12. Caesars
valeriana o misticanza, avocado cube, pollo alla griglia, scaglie di ricotta salata, pepe nero, olio evo, crumble di nachos.viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
13. Quinos
misticanza, rosa di avocado, quinoa, mango, granella di nocciola, olio evo, crumble di nachos.viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
14. Gambas
valeriana, avocado slice, code di gambero rosa sgusciato, arancia, olio evo, pepe nero, crumble di nachos.viene servita in una ciotola monouso di materiale compostabile.la ciotola di foglia di grano e' servita solo sul posto.
12,00 €
17. Mango bowl
Spaghetti di mango fresco, avocado, salmone affumicato, basilico, granella di pistacchio, olio evo, mayocado sauce
12,00 €
15. Cordas
Spaghetti di zucchine con crema di avocado al curry, olio evo, pepe nero e noci tritate
10,00 €
16. Avhorias
Spaghetti di carote con crema di avocado alla curcuma olio evo, pomodori secchi, basilico, ricotta salata
10,00 €
18. Edamame
5,00 €
19. Wakame
5,00 €
Avopinsa
19. Avopinsa salmao
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, salmone affumicato, valeriana, pomodori secchi, granella di pistacchio, lime e olio evo
13,00 €
20. Avopinsa burrata e porcini
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, stracciatella di burrata pugliese, funghi porcini all'olio, pomodori secchi
13,00 €
21. Avopinsa veggie - vegan
Pinsa romana a lunga lievitazione, crema di avocado hass, dadolata di pomodoro, olive taggiasche, funghi porcini, tofu, basilico e olio evo
13,00 €
Sandwich
27. Avo club sandwich
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, salmone affumicato, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
15,00 €
28. Avo chicken club
Pane multicerali tostato, crema di avocado, insalata, pomodoro, pollo, robiola, avocado, chips di platano e barbabietola
13,00 €
22. Hamburguesa de salmon
Avocado hass intero ripieno di robiola fresca e salmone norvegese affumicato, servito con granella di pistacchi e chips di rapa rossa
12,00 €
24. Hamburguesa de res
Focaccia al sesamo, doppio strato di crema di avocado artigianale, burger di manzo 120 g, pomodoro, insalata, cipolla marinata, nachos
11,00 €
Wrap burritos e tacos
29. Wrap de salmon
Morbida tortillas artigianale, salmone affumicato norvegese, granella di pistacchi di bronte, crema di avocado hass, lime, zenzero, insalata e nachos
11,00 €
33. Burritos de aguacate
Morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia e ravanelli, chips di platano
11,00 €
35. Sushi burritos
Alga nori, crema di avocado hass, riso sushi al vapore, salmone crudo marinato in salsa ponzu, germogli di soia, ravanelli, nachos
11,00 €
31. Wrap di pollo
Morbida tortillas artigianale, crema di avocado hass, pollo grigliata al tartufo, granella di nocciola, insalata e nachos
10,00 €
Avo tartare
43. Rosita e bea
Riso venere, alga wakame, salmone crudo e rosa di avocado, erba cipollina, burrata di andria, lime, olio evo, valeriana
15,00 €
42. Rosita
Riso venere, alga wakame, salmone crudo e rosa di avocado, erba cipollina, lime, olio evo, valeriana
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