Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salsiccia cruda di Bra, Castelmagno DOP, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, burrata, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, aglio, origano, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano DOP, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, olive taggiasche, origano, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, ‘nduja, olive taggiasche, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, spianata calabra, basilico e olio EVO

Sugo di pomodoro cotto, fior di latte di Agerola, melanzane in pastella, scaglie di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salsiccia, melanzane, scaglie di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, capocollo, ‘nduja, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, burrata, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salsiccia cruda di Bra, Castelmagno DOP, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala in uscita, basilico e olio EVO

Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli e olio EVO

Provola affumicata, patate, salsiccia, basilico e olio EVO

Provola affumicata, zucchine, guanciale, menta e olio EVO

Fior di latte di Agerola, zucchine, melanzane, patate, basilico e olio EVO

Provola affumicata, gorgonzola DOP, fior di latte di Agerola, Castelmagno DOP, basilico e olio EVO

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP, noci, basilico e olio EVO

Fior di latte di Agerola, rucola, bresaola, pomodorini, zeste di limone e olio EVO

Fior di latte di Agerola, ricotta, spianata calabra, pepe e olio EVO

Passata di pomodoro giallo, aglio di Caraglio, origano di montagna, basilico e olio EVO

Passata di pomodoro giallo, provola affumicata, basilico e olio EVO

Fior di latte di Agerola, patate viola, Speck dell’Alto Adige IGP, pomodori secchi, basilico e olio EVO

Focaccia con lardo e pesto di pistacchi

Passata di pomodoro giallo, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma DOP,scaglie di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

Fior di latte di Agerola, crema di carciofi, guanciale, scaglie di Grana Padano DOP, basilico e olio EVO

Focaccia a pezzi con Parmigiano Reggiano in cottura, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini, mozzarella di bufala, rucola e glassa di aceto balsamico di modena IGP

Fior di latte di Agerola, Mortadella Bologna IGP, pesto e granella di pistacchio di Bronte Dop, basilico e olio EVO

50 cl

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33 cl

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