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  1. Torino
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  3. Restorani
  4. Le Fanfaron Bistrot

Le Fanfaron Bistrot

store rating 96% Jako dobro
service fee
€1,49
Antipasti
Primi
Secondi
Raclette
Contorni
Dessert
Birre artigianali
Vini del mese a mescita
Vini rossi piemonte
Vini bianchi e rosa
Bollicine

Antipasti

Fonduta di Toma e Uovo a 65°C ꕤ 10

…
€10,00
Tortino di alici

Tortino di alici

…
€11,00
Battuta di pezzata rossa

Battuta di pezzata rossa

…
€13,00
Vitello tonnato con salsa all’antica

Vitello tonnato con salsa all’antica

…
€11,00
PICNIC

PICNIC

…
€26,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50

Fonduta di Toma e Uovo a 65°C ꕤ 10

Con Toma della Val Varaita e uovo cotto a bassa temperatura
€10,00
Tortino di alici

Tortino di alici

Ricotta di Seirass e uvetta al profumo di timo e agrumi
€11,00
Battuta di pezzata rossa

Battuta di pezzata rossa

Con burratina di bufala di Oleggio e acciuga del Cantabrico. Carne allevata e macellata in Piemonte battuta al coltello sul momento
€13,00
Vitello tonnato con salsa all’antica

Vitello tonnato con salsa all’antica

Il nostro girello dal cuore rosa cotto a bassa temperatura con salsa al tonno e uova sode
€11,00
PICNIC

PICNIC

Tomino fresco di Becetto verde e rosso Insalata Russa e Flan Salame Cacciatorino e Toma della Val Varaita Panino Acciughe e Burro di Sampeyre Frittatona e Lasagne Pane e Nutella consigliato per due persone, compreso il pane ai 7 cereali
€26,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50

Primi

Tajarin al ragù di agnello al profumo di salvia e rosmarino

€12,00
Risotto alla barbabietola e fondutina di erborinato vaccino

Risotto alla barbabietola e fondutina di erborinato vaccino

…
€12,00
Chitarrini al ragù di coniglio

Chitarrini al ragù di coniglio

…
€12,00
 Plin di nocciole e toma della Val Varaita con salsiccia

Plin di nocciole e toma della Val Varaita con salsiccia

…
€12,00
Agnolotti al sugo di arrosto 12

Agnolotti al sugo di arrosto 12

…
€12,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50

Tajarin al ragù di agnello al profumo di salvia e rosmarino

€12,00
Risotto alla barbabietola e fondutina di erborinato vaccino

Risotto alla barbabietola e fondutina di erborinato vaccino

Toma vaccina blu della val varaita, carnaroli extra bio della cascina ariatta di nibbia, Novara
€12,00
Chitarrini al ragù di coniglio

Chitarrini al ragù di coniglio

Pasta all’uovo fatta da noi
€12,00
 Plin di nocciole e toma della Val Varaita con salsiccia

Plin di nocciole e toma della Val Varaita con salsiccia

La nostra specialità di nostra produzione
€12,00
Agnolotti al sugo di arrosto 12

Agnolotti al sugo di arrosto 12

Di nostra produzione ripieni ai tre arrosti
€12,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50

Secondi

Tagliata di pezzata rossa piemontese in crosta di nocciole 160 gr

Tagliata di pezzata rossa piemontese in crosta di nocciole 160 gr

…
€18,00
Guancia di pezzata rossa brasata alla piemontese

Guancia di pezzata rossa brasata alla piemontese

…
€16,00
Stinco di maiale al Moscato d'Asti con patate al forno

Stinco di maiale al Moscato d'Asti con patate al forno

…
€16,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50
Tagliata di pezzata rossa piemontese in crosta di nocciole 160 gr

Tagliata di pezzata rossa piemontese in crosta di nocciole 160 gr

Con carote gialle e viola al burro di Montagna di Sampeyre
€18,00
Guancia di pezzata rossa brasata alla piemontese

Guancia di pezzata rossa brasata alla piemontese

Con Barbera D.o.c. Vinchio Vaglio, servita su crema di patate e scalogno glassato
€16,00
Stinco di maiale al Moscato d'Asti con patate al forno

Stinco di maiale al Moscato d'Asti con patate al forno

Il nostro classico cotto a bassa temperatura per 4 ore servito
€16,00

Porzione di pane ai 7 cereali

€1,50

Raclette

Raclette, patate e verdure

Raclette, patate e verdure

…
€13,00
Raclette, patate e salsiccia artigianale Canavesana

Raclette, patate e salsiccia artigianale Canavesana

€13,00

Porzione di Pane ai 7 Cereali di Nostra Produzione

€13,00
Raclette, patate e verdure

Raclette, patate e verdure

La Raclette è un formaggio vaccino della Savoia e della Svizzera fuso gratinato al forno su letto di patate e Verdure di Stagione
€13,00
Raclette, patate e salsiccia artigianale Canavesana

Raclette, patate e salsiccia artigianale Canavesana

€13,00

Porzione di Pane ai 7 Cereali di Nostra Produzione

€13,00

Contorni

Porzione di Pane ai 7 Cereali di Nostra Produzion

€1,50

Patate rustiche al forno

€4,00

Porzione di Pane ai 7 Cereali di Nostra Produzion

€1,50

Patate rustiche al forno

€4,00

Dessert

Tiramisù tradizionale

€5,00
Bunet alle pere con salsa tiepida al cioccolato

Bunet alle pere con salsa tiepida al cioccolato

€6,00
Tortina cavour alle nocciole e cioccolato

Tortina cavour alle nocciole e cioccolato

€6,00
Tarte tatin di mele

Tarte tatin di mele

€5,00

Tiramisù tradizionale

€5,00
Bunet alle pere con salsa tiepida al cioccolato

Bunet alle pere con salsa tiepida al cioccolato

€6,00
Tortina cavour alle nocciole e cioccolato

Tortina cavour alle nocciole e cioccolato

€6,00
Tarte tatin di mele

Tarte tatin di mele

€5,00

Birre artigianali

Flora bionda 33 cl

…
€5,00

Brezza bionda 33 cl

…
€5,00

Risacca 33 cl

…
€5,00

SpeziAle 33 cl

…
€5,00

La Dinda 33 cl

…
€5,00

Fiamminga 33 cl

…
€5,00

Dark Side 33 cl

…
€5,00

Nessie 33 cl

…
€5,00

FatAle 33 cl

…
€5,00

Galaverna 33 cl

…
€5,00

MaestrAle 33 cl

…
€5,00

Ciculatera 33 cl

…
€5,00

Flora bionda 33 cl

Ispirata alle saison belghe 6,1% vol, leggera, saporita, luppolata, frizzante e floreale. abbinamenti: antipasti e primi di carne.
€5,00

Brezza bionda 33 cl

British Ale 5,1% Vol. , leggera fresca, leggermente maltata e ben luppolata, abbinamenti: antipasti e primi di verdure, carne cruda
€5,00

Risacca 33 cl

Birra bianca di frumento 5,2% Vol, Ispirata alle birre belghe dai sentori di coriandolo e scorza di agrumi, vivace, leggera e dissetante. Abbinamenti: antipasti e primi di verdure, balotine, piatti di Pesce.
€5,00

SpeziAle 33 cl

Bionda di malto e frumento 6,8% Vol, Fruttata e dolce ispirata alle Strong ale belghe. Abbinamenti: raclette, stinco e spezzatini
€5,00

La Dinda 33 cl

Naïf 4,6% vol, pils semplice di S. Stefano Belbo con orzi maltati piemontesi e luppoli tedeschi. Abbinamenti: antipasti e primi piatti di verdure e di pesce.
€5,00

Fiamminga 33 cl

Belgian strong pale ale 7,5% vol, Scura, dolce, corposa e forte. Abbinamenti: dessert, risotti, arrosti, spezzatini, stinco e raclette
€5,00

Dark Side 33 cl

Belgian dark strong ale 7,5% vol, rossa, aroma di frutta candita, caramellata e morbida. Abbinamenti: pollame, selvaggina, stinco e raclette.
€5,00

Nessie 33 cl

Scotch Ale 7,0% vol, rossa caramellata, torbata e tostata, con sentori di frutta secca e whisky. Abbinamenti: anatra, selvaggina, stinco
€5,00

FatAle 33 cl

American-belgo Pale Ale 7,5% vol, ambrata, persistente, secca agrumata, poco amara. Abbinamenti: raclette, anatra, selvaggina, stinco
€5,00

Galaverna 33 cl

Birra rossa di natale 9% vol, tipo belga con 7 malti, note di caramello, tostato caldo e liquirizia. Abbinamenti: dessert, arrosti, spezzatini, stinco e raclette
€5,00

MaestrAle 33 cl

Pale Ale 6,2% vol, scura di corpo pieno, fruttata, tostata/caramellata. Abbinamenti: raclette, arrosti, agnolotti, spezzatini e funghi
€5,00

Ciculatera 33 cl

Oatmeal Stout 5,2% vol, con avena, scura cremosa e vellutata, aromi di caffè e cioccolato fondente. Abbinamenti: dolci al cacao, brasati, selvaggina
€5,00

Vini del mese a mescita

Roero Arneis D.o.c.g. 13% vol. Cornarea

…
€21,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. 13,5% vol. Cornarea

…
€21,00

Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 14% vol.

…
€21,00

Prosecco Val D’Oca Extra Dry Treviso D.o.c. 11% vol. 2019

…
€16,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) ‘18 13,5% vol.

…
€16,00

Roero Arneis D.o.c.g. 13% vol. Cornarea

Bianco dall’intenso profumo e sapore di fiori bianchi, pera, pesca, ananas e frutto della passione. Gusto pieno e armonico di grande struttura, corpo e persistenza. Finale sapido e minerale. Ideale con tutti i nostri Antipasti, primi di verdure.
€21,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. 13,5% vol. Cornarea

Profumo fruttato di ciliegia, violetta e una vena speziata di liquirizia e cannella. Gusto caldo ed equilibrato in acidità e tannini e finale di confettura di frutti di bosco. Affinato 12 mesi in botti di rovere.
€21,00

Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 14% vol.

Fruttato ed equilibrato. Finitura leggermente liscia. Gusto insolito per la Barbera, ma molto interessante! Perfetto con agnolotti, plin, salumi e le nostre carni rosse.
€21,00

Prosecco Val D’Oca Extra Dry Treviso D.o.c. 11% vol. 2019

Spumante extra dry delicato dai profumi di frutta bianca e agrumi con aromi floreali. Perfetto coi nostri antipasti vegetariani. Vitigno 100% Glera (nome storico del Prosecco
€16,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) ‘18 13,5% vol.

Profumo fruttato e di viola. Morbido, asciutto e armonico; aroma di mandorla e marasca. Ottimo con coniglio, agnello, salumi e raclette. Affinato 6 mesi in acciaio e 6 in bottiglia.
€16,00

Vini rossi piemonte

Nebbiolo Langhe D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) ‘18

€23,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. “Bricco Barone” 2018 – Marziano Abbona

€26,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2018

€21,00

Barbera d’Alba Galè D.o.c. Baldissero di Treiso 2018

€20,00

Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 2016

€21,00

Barbera d’Asti “Cà di Pian” D.o.c.g. Spinetta ’16

€28,00

Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò” D.o.c.g. ’17

€21,00

Dolcetto Dogliani “San Luigi” D.o.c.g. M. Abbona 2019

€17,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. “Bricco Bastia” Conterno Fantino 2018

€18,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2019

€16,00

Dolcetto di Diano D.o.c.g. Sorì del Sot F.lli Savigliano ‘18

€16,00

Croatina Colli Tortonesi D.o.c. Sensazioni Boveri ‘16

€18,00

Grignolino d’Asti D.o.c. 14% vol. Limonte Braida ‘18

€17,00

Freisa di Chieri D.o.c. Balbiano 2019

€15,00

Nebbiolo Langhe D.o.c. “Occhetti” Prunotto ‘18

€26,00

Carema D.o.c. Cantina prod. Carema ‘16

€25,00

Roero D.o.c.g. Cornarea

€29,00

Syrah Langhe Rosso D.o.c. "Ancò" Baldissero di Treiso

€23,00

Barolo Ravera D.o.c.g. G.D. Vajra 2014

€81,00

Barolo D.o.c.g. “Ludo” Einaudi 2015

€61,00

Barolo D.o.c.g. Domenico Clerico 2015

€60,00

Barolo Scarrone Bava D.o.c.g. 2010

€58,00

Barolo Prunotto D.o.c.g. 2015

€54,00

Barolo Monvigliero Bel Colle D.o.c.g. 2013

€41,00

Barbaresco Bosio D.o.c.g. 2017

€25,00

Barbaresco Baldissero D.o.c.g. 14% 2017

€33,00

Verduno Pelaverga D.o.c. 2019 Bel Colle

€21,00

Ruchè di Castagnole Monf.to Prevost D.o.c.g. Caldera ’19

€23,00

Pinot Nero e Barbera Monferrato “Le Grive” Forteto della Luja 2018

€27,00

Bonarda Collina Torinese D.o.c. Balbiano ‘19 vivace

€15,00

Barberina frizzante Pescaja 2018

€16,00

Nebbiolo Langhe D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) ‘18

€23,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. “Bricco Barone” 2018 – Marziano Abbona

€26,00

Nebbiolo d’Alba D.o.c. Cornarea 2018

€21,00

Barbera d’Alba Galè D.o.c. Baldissero di Treiso 2018

€20,00

Barbera d’Alba D.o.c. Cornarea 2016

€21,00

Barbera d’Asti “Cà di Pian” D.o.c.g. Spinetta ’16

€28,00

Barbera d’Asti Superiore “La Luna e i Falò” D.o.c.g. ’17

€21,00

Dolcetto Dogliani “San Luigi” D.o.c.g. M. Abbona 2019

€17,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. “Bricco Bastia” Conterno Fantino 2018

€18,00

Dolcetto d’Alba D.o.c. Baldissero di Treiso (CN) 2019

€16,00

Dolcetto di Diano D.o.c.g. Sorì del Sot F.lli Savigliano ‘18

€16,00

Croatina Colli Tortonesi D.o.c. Sensazioni Boveri ‘16

€18,00

Grignolino d’Asti D.o.c. 14% vol. Limonte Braida ‘18

€17,00

Freisa di Chieri D.o.c. Balbiano 2019

€15,00

Nebbiolo Langhe D.o.c. “Occhetti” Prunotto ‘18

€26,00

Carema D.o.c. Cantina prod. Carema ‘16

€25,00

Roero D.o.c.g. Cornarea

€29,00

Syrah Langhe Rosso D.o.c. "Ancò" Baldissero di Treiso

€23,00

Barolo Ravera D.o.c.g. G.D. Vajra 2014

€81,00

Barolo D.o.c.g. “Ludo” Einaudi 2015

€61,00

Barolo D.o.c.g. Domenico Clerico 2015

€60,00

Barolo Scarrone Bava D.o.c.g. 2010

€58,00

Barolo Prunotto D.o.c.g. 2015

€54,00

Barolo Monvigliero Bel Colle D.o.c.g. 2013

€41,00

Barbaresco Bosio D.o.c.g. 2017

€25,00

Barbaresco Baldissero D.o.c.g. 14% 2017

€33,00

Verduno Pelaverga D.o.c. 2019 Bel Colle

€21,00

Ruchè di Castagnole Monf.to Prevost D.o.c.g. Caldera ’19

€23,00

Pinot Nero e Barbera Monferrato “Le Grive” Forteto della Luja 2018

€27,00

Bonarda Collina Torinese D.o.c. Balbiano ‘19 vivace

€15,00

Barberina frizzante Pescaja 2018

€16,00

Vini bianchi e rosa

Erbaluce di Caluso D.o.c.g. Cieck 2018

€17,00

Viognier Langhe Vioniè D.o.c. Az. Agr. Sordo ‘16

€19,00

Viognier Monferrato Viò D.o.c. Caldera 2019

€17,00

Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea Piemonte

€21,00

Gavi D.o.c.g. La Scolca 2019

€19,00

Timorasso “Derthona” Colli Tortonesi D.o.c. Boveri ‘18

€19,00

Erbaluce di Caluso D.o.c.g. Cieck 2018

€17,00

Viognier Langhe Vioniè D.o.c. Az. Agr. Sordo ‘16

€19,00

Viognier Monferrato Viò D.o.c. Caldera 2019

€17,00

Roero Arneis D.o.c.g. Cornarea Piemonte

€21,00

Gavi D.o.c.g. La Scolca 2019

€19,00

Timorasso “Derthona” Colli Tortonesi D.o.c. Boveri ‘18

€19,00

Bollicine

Araldica Alasia Alta Langa Brut D.o.c. 2010 (sboccatura autunno 2019)

€27,00

Monogram Franciacorta Metodo Classico Le Marchesine

€28,00

Moscato d’Asti (chiedere per le etichette disponibili)

€15,00

Prosecco Val D’Oca Extra Dry Treviso D.o.c. 2019

€16,00

Rosè mosso (Syrah e Barbera) Tortona D.o.c. Boveri ‘18

€15,00

Cocchi Totocorde Alta Langa Brut D.o.c. 2014 (sboccatura 2019)

€40,00

Araldica Alasia Alta Langa Brut D.o.c. 2010 (sboccatura autunno 2019)

€27,00

Monogram Franciacorta Metodo Classico Le Marchesine

€28,00

Moscato d’Asti (chiedere per le etichette disponibili)

€15,00

Prosecco Val D’Oca Extra Dry Treviso D.o.c. 2019

€16,00

Rosè mosso (Syrah e Barbera) Tortona D.o.c. Boveri ‘18

€15,00

Cocchi Totocorde Alta Langa Brut D.o.c. 2014 (sboccatura 2019)

€40,00

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