Le Ferriere

Odjeljci

I più venduti

Pizza Margherita

Pomodoro mozzarella

6,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra e basilico

9,00 €

Il plin

Pasta fresca all’uovo ripiena servita con sugo’arrosto. Glutine Uova, Frutta a guscio

14,00 €

Antipasti

La chiacchera

Pasta di pizza fritta con crudo di Parma e bufala. Allergeni: grano latte glutine

16,00 €

Insalata di polpo

Polpo,patate,olive leccino, pomodoro ciliegino. Allergeni: pesce crostacei molluschi

15,00 €

Cozzatta 11

Allergeni molluschi

14,00 €

Vitello tonnato

Girello di vitello cotto al rosa con salsa tonnata e fiori di cappero. Allegerni: uova arachidi pesce

12,00 €

Primi

scialatielli allo scoglio

Cozze, vongole,calamaro,scampo,gambero e salsa di ciliegino. Glutine, uova, crostacei, molluschi

20,00 €

Linguine vongole e pistacchio

Linguina di grano duro con vongole e pesto di pistacchio. Glutine, latte, frutta a guscio, molluschi

18,00 €

Il plin

Pasta fresca all’uovo ripiena servita con sugo’arrosto. Glutine Uova, Frutta a guscio

14,00 €

Rigatone alla carbonara

Uova, guanciale, pecorino e pepe. Uova, latte, glutine

14,00 €

Secondi

Grigliata di pesce

Filetto di branzino o orata, scampo, gambero, taglio di salmone, polpo e calamaro. Pesce crostacei molluschi

30,00 €

frittura di mare

Calamari o totani, alici, gamberi. Arachidi molluschi crostacei pesce glutine anidride solforosa

20,00 €

Il tonno

Taglio di tonno fresco impanato nei pistacchi con salsa guacamole. Pesce frutta a guscio arachidi

18,00 €

Ombrina

Ombrina alla plancia con finocchio stracotto e salsa perno’. Pesce

18,00 €

Grissinopoli

Taglio di vitello impanato nei grissini rubatà. Glutine uova arachidi

18,00 €

Contorno

Verdure grill

7,00 €

patate al forno

5,00 €

Patate fritte

5,00 €

Farinateria

Farinata ai formaggi

7,00 €

Farinata 'Nduja

6,50 €

Farinata alla Cipolla

6,00 €

farinata

5,00 €

Focacceria

Gustosa

Prosciutto crudo, rucola, bufala e ciliegino

12,00 €

Focaccia Caprese di Bufala

Ciliegino e mozzarella di bufala

11,00 €

Focaccia al Lardo

9,00 €

Tricolore

Rucola, ciliegino e mozzarella fior di latte

9,00 €

Ombra

Pomodoro, origano, pepe e acciuga

8,00 €

Focaccia Bianca

5,00 €

Insalate

Insalata di polpo

15,00 €

Insalata di salmone

Valeriana, salmone marinato, avocado, arance, pomodorino, anacardi , maionese allo yogurt

14,00 €

Pizze

Le Ferriere

Salsa di ciliegino, olive, crudo di Parma e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala e pepe

14,00 €

Italiano Doc

Pomodoro, burrata, rucola, ciliegino e basilico

12,00 €

La Calabrese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola,'nduja, cipolla rossa, spianata calabra e basilico

12,00 €

Norvegese

Mozzarella fior di latte, scamorza, salmone affumicato, gran a scaglie e basilico

12,00 €

Doc

Pomodoro, burrata e basilico

10,00 €

4 Formaggi

Fontina, gorgonzola, mozzarella, scamorza e basilico

10,00 €

Norma

Salsa di ciliegino, mozzarella fior di latte, melanzane a cubetti fritte, basilico e ricotta salata fuori cottura

10,00 €

Squisita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, spaianata, würstel e basilico

10,00 €

Valtellina

Mozzarella fior di latte, bresaola DOP, gran a scaglie e basilico

10,00 €

Bianchina

Mozzarella fior di latte, crudo, rucola, grana e basilico

9,50 €

Crudaiola

Mozzarella fior di latte, rucola, ciliegino, grana e basilico

9,50 €

Rustica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia tipo Bra, cipolla rossa e basilico

9,50 €

Bufala

Pomodoro, bufala e basilico

9,00 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra e basilico

9,00 €

Salsiccia

Pomodoro, salsiccia tipo Bra, mozzarella fior di latte e basilico

9,00 €

Valdostana con cotto e fontina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola,' nduja, cipolla rossa, spianata calabra e basilico

9,00 €

Scarola

Scarola salatata con capperi e olive, scamorza affumicata e mozzarella fior di latte e basilico

9,00 €

Calzone Sant'Agata

Pomodoro, ricotta di bufala, pepe, salame dolce e basilico

9,00 €

Cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, funghi e basilico

8,50 €

Light

Mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e basilico

8,00 €

Würstel e Patatine

Pomodoro, mozzarella fior di latte. würstel e patatine fritte

8,00 €

Napoli

Pomodoro, aglio, basilico, olio e origano, acciughe e capperi

7,50 €

Biancaneve

Stracchiino e mozzarella fior di latte

7,50 €

Cotto

Pomodoro, cotto, mozzarella fior di latte e basilico

7,50 €

Würstel

Pomodoro, mozzarella fior di latte e würstel

7,00 €

Calzone Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

7,00 €

Pizza Margherita

Pomodoro mozzarella

6,00 €

Marinara

Pomodoro, aglio, basilico, olio e origano

5,50 €

Rossa

Pomodoro

5,00 €

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive, carciofi, cotto, funghi e basilico

1,00 €

Dolci

Chiacchere con Nutella

10,00 €

cannolo siciliano

5,00 €

Bonet

5,00 €

Bevande

Coca-Cola

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

estatè al limone

3,00 €

estatè alla pesca

3,00 €

acqua minerale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Beck's

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