Panino con frittella di farina di ceci tipica della cucina palermitana

Pollo allo spiedo

Pane con la milza e formaggio

Cono di riso impanato e fritto farcito con ragù

Cono di riso impanato e fritto farcito con prosciutto e mozzarella

6 pezzi

Ravazzata fritta

10 pezzi

macinata di pollo, pangrattato, prezzemolo, sale,uovo, aromi naturali

Tradizionale focaccia della cucina palermitana

Frittella di farina di ceci, tipica della cucina palermitana - 6 pezzi

Wurstel avvolto in pasta brioche

Panino con frittella di farina di ceci tipica della cucina palermitana

Pane con la milza "zitella"

Focaccina con melanzane e stracchino

Crocchette di patate tipiche della tradizione culinaria palermitana - 7 pezzi

Pane con la milza e formaggio

Pollo allo spiedo

Panino con frittella di farina di ceci tipica della cucina palermitana e crocchè

Sfizioso fagottino di pasta con una farcitura fumante e golosa

Una Porzione

Melanzane in pastella - una porzione

6 pezzi

pasta di semola di grano duro, passata di pomodoro, macinata di bovino, carote, cipolla, sale, olio di semi di girasole, latte, margarina, farina00, formaggio grattugiato

Pasta tipica palermitana al forno con ragù,mozzarella,uovo sodo,melanzane fritte

Piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno

Un mix di sapori, profumi e colori che racchiudono tutta la tradizione sicula

Pasta, pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico

Dolce tradizionale siciliano a base di ricotta zuccherata, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

Involucro di pasta fritta e croccante, farcito con un ripieno di crema di ricotta

Dessert al cucchiaio a base di biscotti inzuppati nel caffè e ricoperti da crema al mascarpone