Una coupelle croccante di formaggio montasio con il ripieno di cappucci conditi con ciccioli fritti di pancetta (senza glutine)

Piccole cotolette di musetto impanate e fritte 4 pezzi

Piatto della tradizione friulana il musetto (tipo cotechino) e la brovada rapa cotta leggermente acidula (senza glutine)

Cosce di pollo aromatizzate alla paprika avvolte nella pancetta e salsa BBQ arrostite 3 pezzi (senza glutine)

Una cotoletta fritta da 400g farcita con prosciutto di praga e formaggio contornata da patate fritte

Taglio S. Louis da 4 coste di maiale cotte al barbecue e laccate con la pluripremiata salsa BBQ americana più patatine fritte

Piatto di salsicette di carne mista manzo e maiale speziate cotte alla griglia servite con salsa ajvar e cipolla (senza glutine)

Cotoletta di maiale fritta da 200 gr accompagnata con patatine fritte, ketchup e maionese

Un misto di carni lesse che comprende il prosciutto del kaiser, la porcina triestina, la linguetta di maiale, il wurstel servelade, il musetto accompagnato con crauti, salsa kren e salsa verde (senza glutine)

Pane arabo farcito con 2 pljeskavica (tipo hamburger con carni miste speziate di maiale e manzo) da 100 g, formaggio fuso, bacon, salsa ajvar e lattuga e patate fritte

Panino ripieno con pulled-pork che è carne di maiale speziata e condita cotta a bassa temperatura e affumicata al barbecue con abbinata Insalata coleslaw tipica americana con cappucci e carote, maionese e yogurt e patate fritte

Panino con doppio hamburger di scottona per un totale di 400g di carne, bacon, uova fritte, cheddar e salsa maionese e patate fritte

Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100 g di prodotto (senza glutine)

Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100g di prodotto (senza glutine)

Una vaschetta di prodotto appena tagliato per voi sono circa 100g di prodotto (senza glutine)

Una vaschetta con San Daniele, speck di sauris e sopressa del contadino appena tagliato per voi sono circa 100g di prodotto (senza glutine)

Panino ripieno con pulled-pork che è carne di maiale speziata e condita cotta a bassa temperatura e affumicata con abbinata Insalata coleslaw tipica americana con cappucci e carote, maionese e yogurt

Panino farcito con 2 pljeskavica (tipo hamburger con carni miste speziate di maiale e manzo) da 100g formaggio fuso, bacon, salsa ajvar e lattuga)

Panino con doppio hamburger di scottona per un totale di 400g di carne, bacon, uova fritte, cheddar e salsa maionese

Artigianale

American Pale Ale birra ambrata ad alta fermentazione, leggermente amara con finale speziato