Zensai - antipasti

002. Gamberetti in salsa rosa

8,00 €

001. Tofu giapponese

Tofu fresco con salsa di soia e erba cipollina

4,00 €

003. Japanese salad

Insalata di alghe piccanti

4,00 €

004. Wakame salad

Insalata di alghe

4,00 €

005. Edamame

Fagioli di soia verdi bolliti

4,00 €

Primi piatti

176. Ramen saltati

Ramen saltati con manzo, germogli soia, zucchine, carote, uova e cipolla

7,00 €

181. Yaki soba

Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di

7,00 €

184. Yaki soba al matcha

Spaghetti al the verde con gamberi, salmone e verdure

7,00 €

186. Zuppa con ramen

Zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe

7,00 €

187. Ramen giapponese

Zuppa di ramen giapponese con gamberi, pak choi, surimi di granchio e uova

7,00 €

180. Yaki udon

Pasta saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi

7,00 €

175. Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, cipolla e uova

6,00 €

178. Spaghetti di soia con gamberi

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla

6,00 €

188. Gnocchi di riso

Gnocchi di riso con funghi, carote, zucchine e gamberetti

6,00 €

177. Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, cipolla e uova

5,50 €

179. Spaghetti di soia con verdure

Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e cipolla

5,50 €

183. Spaghetti di soia piccanti con carne e cipolla

5,50 €

185. Spaghetti di riso al curry

Spaghetti di riso con gamberi, germogli di soia, carote, zucchine, cipolla e uova

5,50 €

190. Riso con gamberi

5,50 €

191. Riso alla cantonese

Riso con uova, piselli e prosciutto cotto

5,50 €

189. Riso bianco

3,00 €

Secondi piatti

231. Gamberi kataifi - 3 pezzi

Gamberi avvolti da pasta kataifi

8,00 €

237. Grigliata di gamberoni - 4 pezzi

8,00 €

238. Gamberoni sale e pepe - 4 pezzi

8,00 €

240. Spiedini di gamberi

8,00 €

243. Salmone alla piastra

8,00 €

232. Gamberi bambù e funghi

7,00 €

233. Gamberi sale e pepe

7,00 €

234. Gamberi thai

Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai

7,00 €

235. Gamberetti in salsa piccante

Gamberetti peperoni e cipolle

7,00 €

236. Gamberetti al limone

7,00 €

241. Spiedini di seppie

7,00 €

244. Branzino alla piastra

7,00 €

251. Manzo, funghi, bambù ed erba cipollina

7,00 €

252. Manzo con patate ed erba cipollina

7,00 €

242. Yaki tori

Spiedini di pollo

6,00 €

245. Pollo alla thailandese

Pollo con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai

6,00 €

246. Pollo con patate ed erba cipollina

6,00 €

247. Pollo piccante

Pollo con peperoni e cipolle

6,00 €

248. Pollo alle mandorle

Pollo con mandorle, carote e bambù

6,00 €

249. Pollo, funghi, bambù ed erba cipollina

6,00 €

250. Pollo al limone

6,00 €

253. Patate sale e pepe

5,00 €

254. Pak - choi

Verdure saltate cinesi

5,00 €

Piatti speciali

517. Carpaccio misto

Carpaccio misto di salmone, gambero cotto e branzino con sopra olive, capperi e erba cipollina

10,00 €

518. Salmone scottato in salsa zafferano con sopra mandorle

10,00 €

505. Chirashi special amaebi

Arancia, riso, gambero crudo con sopra tobiko e pasta kataifi

8,00 €

524. Gamberi rossi di Mazara

Gamberi crudi

8,00 €

35. Chirashi special mandorle

Tartare di salmone, avocado, mandorle

7,00 €

501. Scampo

6,00 €

520. Tempura salmon

Gambero in tempura avvolto da Philadelphia e salmone

5,00 €

523. Gunkan pistacchio

Polpetta di riso avvolta da branzino, con sopra Philadelphia e pistacchio

5,00 €

32. Spicy crispy alga

Alga in tempura, tartare di salmone piccante con sopra pasta kataifi e tobiko

4,00 €

506. Amaebi orange

Gambero crudo con arancia e salsa ponzu

4,00 €

Piatti al vapore

011. Ebi shumai

Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale al vapore

5,50 €

014. Ebi shumai alla piastra

Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale.

5,50 €

015. Ravioli di carne piccante

5,50 €

013. Gyoza alla piastra

Ravioli di carne

5,50 €

016. Ravioli Hiro

Ravioli di seppia e salmone

5,50 €

012. Gyoza

Ravioli di carne al vapore

5,50 €

010. Tuzi bao

Pane con ripieno di crema all'uovo dolce

4,00 €

009. Pane giapponese

Pane giapponese al vapore

3,00 €

Piatti alla piastra

259. Manzo alla piastra

Manzo alla piastra con verdure

9,00 €

261. Frutti di mare alla piastra

Frutti di mare con verdure alla piastra

9,00 €

260. Manzo, bumbù e funghi alla piastra

7,00 €

Salad - insalata

020. Kaisen salad

Insalata con misto di salmone, pesce bianco e gamberi cotti

7,00 €

021. Vegan salad

Insalata, avocado, pomodori

5,00 €

Usuzukuri - carpacci e tartare

030. Carpaccio di salmone

10,00 €

031. Carpaccio scottato

Misto di pesce scottato

10,00 €

027. Chirashi tartare Hiro

Riso venere, spicy salmon, avocado, pasta kataifi e daikon, ravanello asiatico

7,00 €

029. Tartare di tonno

7,00 €

028. Tartare di salmone

6,00 €

Chirashi - riso con pesce

034. Chirashi al salmone

Riso ricoperta da salmone

8,00 €

Nigiri sushi - 2 pezzi

044. Nigiri black salmon

4,00 €

045. Nigiri black tuna

Tonno scottato

4,00 €

038. Nigiri tonno

Tonno

3,50 €

042. Nigiri Philadelphia

Salmone scottato, guarnito con Philadelphia

3,50 €

043. Nigiri special

Salmone, avocado, maionese

3,50 €

046. Nigiri black Suzuki

Branzino scottato

3,50 €

050. Nigiri salsa rosa

Salmone scottato, salsa rosa

3,50 €

037. Nigiri salmone

Salmone

3,00 €

039. Nigiri branzino

Branzino

3,00 €

040. Nigiri gamberi

Gamberi cotti

3,00 €

Salmon roll

056. Flower salmon

Fiore di zucca in tempura avvolto da salmone

4,00 €

057. Hiro salmon roll

Gambero in tempura avvolto da salmone con sopra Philadelphia

4,00 €

058. Spicy salmon chips

Chips con sopra tartare di salmone, Philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki

4,00 €

Onigiri - polpetta di riso

062. Onigiri riso bianco

Polpetta di riso ripiena di spicy salmon e guarnita con salsa teriyaki

4,00 €

Sushi - pesce crudo con riso

079. Barca max

18 Sashimi 10 nigiri, 16 uramaki, 6 gunkan, 3 scampi

55,00 €

078. Barca grande

12 Sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 scampi

45,00 €

076. Barca piccola

7 Sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, un gunkan, uno scampo

30,00 €

075. Sushi sashimi moriawase

7 Sashimi 5 nigiri, 4 hosomaki

15,00 €

074. Sushi moriawase

5 Nigiri, 4 hosomaki

9,00 €

Sashimi - pesce crudo

084. Maguro sashimi

Sashimi tonno

14,00 €

085. Sashimi moriawase

Sashimi misto

14,00 €

083. Sake sashimi

Sashimi salmone

12,00 €

Gunkan polpette di sushi - 2 pezzi

090. Gunkan special salmon

Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da salmone

4,50 €

097. Gunkan soy spicy

Polpetta di riso con salmone piccante, avvolta da sfoglia di soia con sesamo

4,00 €

098. Gunkan soy Philadelphia

Polpetta di riso con Philadelphia e tobiko, avvolta da sfoglia di soia con sesamo

4,00 €

099. Gunkan ebi

Polpetta di riso con salmone piccante e gambero fritto

4,00 €

100. Gunkan scottato

Polpetta di riso avvolta da salmone scottato, Philadelphia e tobiko

4,00 €

101. Gunkan scottato Hiro

Polpetta di riso avvolta da salmone scottato, salsa rosa e tobiko

4,00 €

102. Gunkan black spicy salmon

Polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataifi

4,00 €

103. Gunkan black and white

Polpetta di riso venere ricoperta da Philadelphia e pasta kataifi

4,00 €

105. Gunkan Philadelphia zucchine

Polpetta di riso avvolta da zucchina con sopra Philadelphia

4,00 €

106. Gunkan miura zucchine

Polpetta di riso avvolta da zucchina con sopra salmone alla griglia e Philadelphia

4,00 €

089. Gunkan salmone

Polpetta di riso ricoperta da tartare salmone piccante e avvolta da alga

3,50 €

091. Gunkan Philadelphia

Polpetta di riso avvolta da salmone e ricoperta da Philadelphia

3,50 €

093. Gunkan spicy

Polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e Philadelphia

3,50 €

094. Gunkan miura

Polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese

3,50 €

095. Gunkan White fragola

Polpetta di riso avvolta da alga con sopra Philadelphia e fragola

3,50 €

092. Gunkan biancaneve

Polpetta di riso ricoperta da Philadelphia e pasta kataifi

3,00 €

Temaki cono di riso e con alga - un pezzo

112. Maguro avocado

Tonno, avocado

4,50 €

115. White salmon

Salmone, avocado e granella di pistacchi, avvolto da sfoglia di soia

4,50 €

116. Pink ebi

Riso venere, gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia

4,50 €

117. Pink miura

Riso venere, salmone grigliato, insalata, Philadelphia, avvolto da sfoglia di soia

4,50 €

111. Sake avocado

Salmone, avocado

4,00 €

113. Ebiten

Gambero fritto, maionese e guarnito con salsa teriyaki

4,00 €

110. California

Surimi, avocado, maionese

3,50 €

114. Miura

Salmone alla griglia, Philadelphia e guarnito con salsa teriyaki

3,50 €

Hosomaki involtino di riso con alga esterna - 8 pezzi

127. Hoso spicy

Rotolo di riso fritto con salmone ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi

8,00 €

128. Hoso fragola - 8 pezzi

Rotolo di riso fritto con salmone, guarnito con Philadelphia, fragole e salsa teriyaki

8,00 €

129. Hoso spicy chips

Rotolo di riso fritto con sopra salmone piccante, pasta kataifi e chips

7,00 €

122. Hoso tekka

Tonno

5,00 €

123. Hoso miura

Salmone cotto e guarnito con salsa teriyaki

5,00 €

124. Hoso ebi tempura

Gambero fritto, pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki

5,00 €

130. Hoso soy ebi

Rotolo di riso con gambero fritto, avvolto da sfoglia di soia con sopra pasta kataifi e salsa rosa

5,00 €

121. Hoso sake

Salmone

4,50 €

125. Hoso avocado

Avocado

4,50 €

126. Hoso ebi

Gambero cotto

4,50 €

Uramaki rotolo con riso esterno - 8 pezzi

142. Rainbow roll

Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone

12,00 €

144. Hiro maki

Tonno, Philadelphia, avocado, avvolto da salmone e guarnito con salsa teriyaki

12,00 €

161. Black mandorle

Riso venere, guarnito con salmone, Philadelphia e ricoperto da scaglie di mandorle

12,00 €

162. Black tiger

Gambero in tempura, ricoperto con salmone e pasta kataifi

12,00 €

134. Happy roll

Salmone, Philadelphia, polvere di tempura, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki

11,00 €

138. Anacardi roll

Gamberi fritti, avocado, con polvere di anacardi e guarnito con salsa teriyaki

11,00 €

140. Tiger roll

Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone e guarnito con salsa teriyaki

11,00 €

141. Avocado roll

Gamberi fritti, avocado, maionese e guarnito con salsa teriyaki

11,00 €

143. Special roll

Gamberi fritti, maionese, salmone piccante, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyakii

11,00 €

145. Miura special griglia

Salmone alla griglia, Philadelphia, avvolto da salmone, avocado e guarnito con salsa teriyaki

11,00 €

149. Spicy tuna

Tonno piccante, maionese e tobiko

11,00 €

154. Special California

Surimi di granchio, avocado, maionese, avvolto da salmone scottato, tobiko, salsa teriyaki

11,00 €

155. Happy special

Salmone Philadelphia, avvolto da avocado, tobiko, granella di pistacchio e salsa teriyaki

11,00 €

157. Fresh spicy salmon

Salmone guarnito con spicy salmon - senza alga

11,00 €

158. Fresh ebi

Tempura di gambero, ricoperto con salmone, Philadelphia e pasta kataifi

11,00 €

159. Shirokuro roll

Riso venere con maionese e gambero fritto, riso bianco con salmone e avocado Ricoperti con tobiko, pasta kataifi e

11,00 €

163. Uramaki black

Riso venere guarnito con gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia, pasta kataifi

11,00 €

171. Motorola

Riso con all'interno gambero in tempura e maionese con sopra salmone

11,00 €

135. Sake special

Salmone, avocado, Philadelphia

10,00 €

137. Ebiten

Gamberi fritti, maionese, tobiko, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki

10,00 €

146. Uramaki moriawase

Misto pesce e avocado

10,00 €

147. Sake avocado

Salmone, avocado

10,00 €

148. Maguro avocado

Tonno, avocado

10,00 €

150. Spicy salmon

Salmone piccante, maionese e tobiko

10,00 €

152. Angel roll

Gamberi fritti, Philadelphia, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki

10,00 €

153. Pistacchio roll

Gamberi fritti, insalata e granella di pistacchio

10,00 €

160. Black miura

Riso venere, salmone grigliato, Philadelphia con sopra pasta kataifi

10,00 €

165. Uramaki fried onion

Riso con salmone cotto con sopra cipolla fritta e salsa rosa

10,00 €

168. Uramaki yellow special

Riso allo zafferano con all'interno tempura di gambero, con sopra tobiko e salsa

10,00 €

136. Miura maki

Salmone alla griglia, Philadelphia e guarnito con salsa teriyaki

9,00 €

151. California

Surimi, avocado, maionese

9,00 €

156. Sake fritto

Philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki

9,00 €

139. Vegetariano

Avocado, insalata e cetrioli

8,00 €

Zuppe

196. Zuppa pechinese

Pollo, bambù, funghi cinesi, uova, tofu e piselli

4,00 €

195. Misoshiru

Zuppa di soia con alghe e tofu

3,00 €

Teppanyaki - piatti alla piastra

200. Salmone scottato

Salmone scottato con crosta di sesamo

10,00 €

Agemono - fritto

216. Ebi tempura - 4 pezzi

Gamberi fritti

8,00 €

211. Ebi almond - 3 pezzi

Gamberi fritti impanati con mandorle

7,00 €

217. Calamari fritti

7,00 €

221. Gamberetti fritti

7,00 €

204. Stick di gamberi - 3 pezzi

Gamberetti avvolti da pasta sfoglia in salsa orange

6,00 €

219. Spiedini di gamberi fritti - 2 pezzi

Guarniti con salsa rosa

6,00 €

220. Yasai tempura - 4 pezzi

Zucca, patate dolci, zucchine e patate

6,00 €

222. Pollo fritto

6,00 €

223. Pollo sale e pepe

6,00 €

208. Qian dai - 4 pezzi

Fagottini con ripieno di gamberi, carne di maiale e verdure

5,00 €

209. Takoyaki - 3 pezzi

Polpette con ripieno di patate, polipo e salsa teriyaki

5,00 €

214. Polpetta al tè verde

5,00 €

212. Chele di granchio - 3 pezzi

4,50 €

206. Harumaki

Involtino giapponese

4,00 €

210. Involtini al curry con carne di maiale e verdure - 4 pezzi

4,00 €

213. Patata fritta avvolta da salmone

4,00 €

205. Nuvole di drago

Chips di gamberi

3,00 €

207. Pane fritto

Pane giapponese fritto

3,00 €

225. Patatine fritte

3,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Tè al limone 33 cl

3,00 €

Fanta 33 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

Birre

Asahi 50 cl

5,50 €

Heineken 66 cl

5,00 €

Tsingdao 75 cl

5,00 €

Sapporo 50 cl

5,00 €

Vini bianchi

Traminer Aromatico DOC 75 cl

La Vis, Trentino

22,00 €

Greco di Tufo DOCG 75 cl

Marianna, Campania

18,00 €

Muller Thurgau DOC 75 cl

La Vis, Trentino

18,00 €

Ribolla Gialla del Collio DOC 75 cl

Formentini, Friuli

18,00 €

Muller Thurgau frizzante 75 cl

La Vis, Trentino

16,00 €

Vini rossi

Morellino di Scansano DOC 75 cl

Melini, Toscana

16,00 €

Bollicine

Prosecco Extra Dry 75 cl

Carpenè Malvolti, Veneto

18,00 €

Hiro

Hiro

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