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€ 2,50
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Usuzukuri - carpacci e tartare

601. Tartare di salmone
€6,00
602. Tartare di tonno
€6,50
604. Shikaku tartare
Tartare salmone ,avocado, mandorle e salsa mango
€8,50
607. Carpaccio di salmone
€8,00
608. Onigiri
Polpetta di riso con all'interno salmone piccante e guarnita da alga nori
€4,50

Chirashi - riso con pesce

600. Chirashi tartare Hiro
Riso venere , salmone piccante , avocado , pasta kataifi e salsa teriaky
€8,00
605. Chirashi tartare
Riso ricoperto da tartare di pesce misto , tobiko e frutta
€8,00
606. Chirashi mandorle
Riso ricoperto da salmone piccante, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriaki
€8,00
609. Chirashi al salmone
Riso ricoperta da salmone
€8,00

Nigiri sushi - 2 pezzi

610. Nigiri salmone
Salmone
€3,00
611. Nigiri branzino
Branzino
€3,00
612. Nigiri tonno
Tonno
€3,80
613. Nigiri gamberi
Gamberi cotti
€3,00
615. Nigiri Philadelphia
Salmone scottato, guarnito con Philadelphia
€3,80
616. Nigiri special
Salmone, avocado, maionese
€3,80
617. Nigiri black salmon
Salmone scottato
€3,80
618. Nigiri black tuna
Tonno scottato
€4,00
619. Nigiri black Suzuki
Branzino scottato
€3,80

Nigiri special sushi - 4 pezzi

621. Oki sushi salmon
Riso, guarnito con spicy salmon, ricoperto da salmone e tobiko
€8,00
622. Oki sushi Suzuki
Riso, guarnito con tobiko, ricoperto da branzino e mango
€8,00
623. Oshi sushi
Riso, ricoperto da spicy salmon e pasta kataifi
€8,00

Sushi - pesce crudo con riso

627. Sushi moriawase
5 Nigiri, 4 hosomaki
€10,00
628. Sushi sashimi moriawase
7 Sashimi, 5 nigiri , 4 hosomaki
€16,00
629. Barca piccola
7 Sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, un gunkan, uno scampo
€28,00
626. Barca grande
12 Sashimi, 8 nigiri, 8 uramaki, 2 gunkan, 2 scampi
€38,00
630. Barca max
18 Sashimi, 10 nigiri, 16 uramaki, 6 gunkan, 3 scampi
€52,00

Sashimi - pesce crudo

631. Sake sashimi
Sashimi salmone
€9,00
632. Maguro sashimi
Sashimi tonno
€12,00
633. Sashimi moriawase
Sashimi misto
€12,00

Gunkan - polpette di sushi 2 pezzi

634. Gunkan black spicy salmon
Polpetta di riso venere ricoperta con salmone piccante e pasta kataifi
€4,50
635. Gunkan black & white
Polpetta di riso venere ricoperta da Philadelphia e pasta kataifi
€4,50
636. Gunkan Biancaneve
Polpetta di riso ricoperta da Philadelphia e pasta kataifi
€3,00
637. Gunkan Philadelphia
Polpetta di riso avvolta da salmone e ricoperta da Philadelphia
€4,00
638. Gunkan special salmon
Polpetta di riso ricoperta da tartare di salmone piccante e avvolta da salmone
€4,80
639. Gunkan salmone
Polpetta di riso ricoperta da tartare salmone piccante e avvolta da alga
€3,50
641. Gunkan spicy
Polpetta di riso ricoperta da tobiko, salmone piccante e Philadelphia
€3,80
642. Gunkan miura
Polpetta di riso ricoperta da salmone cotto e maionese
€3,50
643. Gunkan soy spicy
Polpetta di riso con salmone piccante, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
€4,30
644. Gunkan soy Philadelphia
Polpetta di riso con Philadelphia e tobiko, avvolta da sfoglia di soia con sesamo
€4,30
647. Gunkan ebi
Polpetta di riso con salmone piccante e gambero fritto
€4,30
648. Gunkan scottato
Polpetta di riso avvolta da salmone scottato, Philadelphia e tobiko
€4,30

Temaki - cono di riso e con alga

649. California
Surimi, avocado, maionese
€4,00
703. Tuzi Bao
Pane giapponese con crema al tuorlo al vapore
€4,00
651.Maguro avocado
Tonno, avocado
€4,50
652. Ebiten
Gambero fritto, maionese e guarnito con salsa teriyaki
€4,00
653. Miura
Salmone alla griglia, Philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
€4,00
654. White salmon
Salmone, avocado e granella di pistacchi, avvolto da sfoglia di soia
€4,80
655. Pink ebi
Riso venere, gambero fritto, avocado, avvolto da sfoglia di soia
€4,80
656. Pink miura
Riso venere, salmone grigliato, insalata, Philadelphia, avvolto da sfoglia di soia
€4,80

Hosomaki - involtino di riso con alga esterna 8 pezzi

657. Hoso miura
Salmone cotto e guarnito con salsa teriyaki 8 pezzi
€5,50
658. Hoso ebi tempura
Gambero fritto, pasta kataifi e guarnito con salsa teriyaki
€5,50
659. Hoso sake
Salmone
€5,50
660. Hoso tekka
Tonno
€5,50
661. Hoso avocado
Avocado
€5,00
662. Hoso ebi
Gambero cotto
€5,00
665. Hoso spicy - 8 pezzi
Rotolo di riso fritto con salmone ricoperto da salmone piccante e pasta kataifi
€7,00
666. Hoso fragola - 8 pezzi
Rotolo di riso fritto con salmone, guarnito con Philadelphia, fragole e salsa teriyaki
€7,00

Uramaki - rotolo con riso esterno 8 pezzi

667. Happy roll
Salmone, Philadelphia, polvere di tempura, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
€10,00
668. Sake special
Salmone, avocado, Philadelphia
€10,00
669. Miura maki
Salmone alla griglia, Philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
€9,00
670. Ebiten
Gamberi fritti, maionese, tobiko, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyaki
€9,00
671. Anacardi roll
Gamberi fritti, avocado, con polvere di anacardi e guarnito con salsa teriyaki
€11,00
672. Vegetariano
Avoca insalata e cetrioli
€8,00
673. Tiger roll
Gamberi fritti con maionese, avvolti da salmone e guarnito con salsa teriyaki
€11,00
706. Qian Dai
fagottini con ripieni di verdure e gamberi fritti
€5,50
675. Rainbow roll
Misto di pesce avvolto da tonno, avocado, salmone
€11,00
676. Special roll
Gamberi fritti, maionese, salmone piccante, riccioli di patate e guarnito con salsa teriyakii
€11,00
677. Hiro maki
Tonno, Philadelphia, avocado, avvolto da salmone e guarnito con salsa teriyaki
€11,00
678. Miura special
Salmone alla griglia, Philadelphia, avvolto da salmone, avocado e guarnito con salsa teriyaki
€11,00
679. Uramaki moriawase
Misto pesce e avocado
€9,00
680. Sake avocado
Salmone, avocado
€10,00
681. Maguro avocado
Tonno, avocado
€10,00
682. Spicy tuna
Tonno piccante, maionese e tobiko
€10,00
683. Spicy salmon
Salmone piccante, maionese e tobiko
€10,00
684. California
Surimi, avocado, maionese
€9,00
685.Angel roll
Roll cn all'interno gambero fritto e Philadelphia , ricoperto da tobiko e tempura
€10,00
687. Pistacchio roll
Gamberi fritti, insalata e granella di pistacchio
€10,00
688. Happy special
Salmone, Philadelphia, avvolto da avocado, tobiko, granella di pistacchio e salsa teriyaki
€11,00
689. Sake fritto
Philadelphia, salmone, tobiko, polvere di tempura e guarnito con salsa teriyaki
€9,00
690. fresh spicy salmon
Salmone, guarnito con spicy salmon - senza alga
€11,00
691. Fresh ebi
Tempura di gambero, ricoperto con salmone, Philadelphia e pasta kataifi
€11,00
692. Shirokuro roll
Riso venere con maionese e gambero fritto, riso bianco con salmone e avocado ricoperti con tobiko, pasta kataifi e salsa teriyaki
€12,00
693. Black miura
Riso venere, salmone grigliato, Philadelphia con sopra pasta kataifi
€11,00
694. Black mandorle
Riso venere, guarnito con salmone, Philadelphia e ricoperto da scaglie di mandorle
€12,00
695. Black tiger
Gambero in tempura, ricoperto con salmone e pasta kataifi
€12,00

Zensai - antipasti

716. Kaisen Salad
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale al vapore
€8,00
718. Zuppa di miso
Ravioli di carne al vapore
€4,00
697.NUVOLETTE
€4,00
698. Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti
€4,50
700. Involtini primavera
Involtini fritti con ripieno di verdure e tofu
€4,00
702. Pane giapponese
Pane giapponese dolce al vapore
€3,00
703. Tuzi Bao
Pane dolce cinese fritto
€4,00
704.Pane fritto
Gamberi avvolti da pastella fritta - 4 pezzi
€3,50
705.Stick gamberi
Polpette con ripieno di patate e polipo
€5,50
706. Qian Dai
Involtini al curry con ripieno di verdure e carne di maiale
€5,50
707.Takoyaki
Tofu fresco con salsa di soia e erba cipollina
€5,50
708. Involtini al curry
€4,50
711. Tofu giapponese
Insalata di alghe
€4,50
712. Chele di granchio
Insalata di alghe piccanti
€4,50
713. Wakame salad
Insalata con misto di pesce e salsa Hiro
€4,80
714. Japanese salad
Zuppa di soia con alghe e tofu
€4,80

Piatti al vapore

736. Ebi shumai
Ravioli di carne
€5,00
737. Gyoza
Ravioli con ripieno di gamberi e carne di maiale
€5,00
738. Gyoza alla piastra
Ramen saltati con manzo, germogli soia, zucchine, carote, uova e cipolla
€5,50
739. Ebi shumai alla piastra
Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi, cipolla e uova
€5,50

Primi piatti

719. Ramen saltati
Spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, germogli di soia, cipolla e uova
€7,00
720. Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia, gamberi e cipolla
€6,00
721. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di soia saltati con carote, zucchine, germogli di soia e cipolla
€5,50
722. Spaghetti di soia con gamberi
Pasta saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
€6,00
723.Spaghetti di soia con verdure
Pasta di grano saraceno saltata con carote, zucchine, cipolla, germogli di soia e gamberi
€5,50
724. Yaki udon
€7,00
725 Yaki soba
Spaghetti al thè verde con gamberi, salmone e verdure
€7,00
726. Spaghetti di soia piccanti con carne e cipolla
Spaghetti di riso con gamberi, germogli di soia, carote, zucchine, cipolla e uova
€6,00
727. Yaki soba al matcha
Zuppa con gamberi, uova al tegamino, alghe
€7,00
728. Spaghetti di riso al curry
Zuppa di ramen giapponese con gamberi, pak choi, surimi di granchio e uova
€6,00
729. Zuppa con ramen
Gnocchi di riso con funghi, carote, zucchine e gamberetti
€7,00
730. Ramen giapponese
Riso saltato con uova, verdure e gamberi
€7,00
731. Gnocchi di riso
Riso con uova, piselli e prosciutto cotto
€6,00
732. Riso con gamberi
Riso venere con gamberi, carote, uvetta e scaglie di mandorle
€6,00
733. Riso alla cantonese
€6,00
734. Riso venere con gamberi
Tonno scottato in crosta di sesamo con salsa teriyaki
€7,00
172. Riso bianco
Salmone scottato con crosta di sesamo con salsa teriyaki
€2,50

Teppanyaki - piatti alla piastra

740. Tataki tuna
Gamberi fritti
€11,00
741. Salmone scottato
€10,00

Agemono - fritto

743. Ebi tempura - 4 pezzi
€9,00
744. Calamari fritti
Zucca, patate dolci, zucchine e patate
€8,00
745. Bocconcini di salmone fritto
€7,00
746. Yasai tempura - 4 pezzi
€6,00
747. Gamberetti fritti
€7,00
748. Pollo fritto
Gamberi avvolti da pasta kataifi - senza testa
€6,00
749. Patatine fritte
€4,00

Secondi piatti

750. Gamberi kataifi - 3 pezzi
€9,00
751. Gamberi bambù e funghi
Gamberi con zucchine, carote, germogli di soia e salsa thai
€7,00
752. Gamberi sale e pepe
Gamberetti, peperoni e cipolle
€7,00
753. Gamberi thai
€7,00
754. Gamberetti in salsa piccante
€7,00
755. Gamberetti al limone
€7,00
757. Grigliata di gamberoni - 4 pezzi
€9,00
758. Gamberoni sale e pepe - 4 pezzi
€9,00
759. Spiedini di gamberi
Spiedini di pollo
€7,00
760. Spiedini di seppie
€7,00
761. Yaki tori
€6,00
762. Salmone alla piastra
€8,00
763. Branzino alla piastra
Pollo con peperoni e cipolle
€8,00
765. Pollo con patate e erba cipollina
Pollo con mandorle, carote e bambù
€6,00
766. Pollo piccante
€6,00
767. Pollo alle mandorle
€6,00
768. Pollo, funghi, bambù e erba cipollina
€6,00
770. Manzo, funghi, bambù e erba cipollina
€7,00
771. Manzo con patate e erba cipollina
Verdure saltate cinesi
€7,00
772. Patate sale e pepe
€6,00
773. Pak-choi
€6,00
774. Germogli di soia
€6,00

Bevande

Coca Cola 33 cl
€3,00
Fanta 33 cl
€3,00
Sprite 33 cl
€3,00
Tè al limone 33 cl
€3,00
Tè pesca 33 cl
€3,00

Birre

Asahi 50 cl
€5,00
Heineken 66cl
€5,00
Sapporo 50 cl
Marianna, Campania
€5,00
Sapporo 65 cl
Càmaiol, Lombardia
€6,50

Vini bianchi

Greco di Tufo DOCG 75 cl
La Vis, Trentino
€18,00
Molin Lugana DOP 75 cl
La Vis, Trentino
€24,00
Muller Thurgau DOC 75 cl
Formentini, Friuli
€16,00
Muller Thurgau frizzante 75 cl
La Vis, Trentino
€13,00
Ribolla Gialla del Collio DOC 75 cl
Melini, Toscana
€18,00
Traminer Aromatico DOC 75 cl
€20,00

Vini rossi

Morellino di Scansano DOC 75 cl
Carpenè Malvolti, Veneto
€16,00
Chianti
€18,00

Bollicine

Prosecco Extra Dry 75 cl
€16,00

Il tuo glovo