Poormanger | Patate Ripiene

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                    Combo menu' carbonara

                    Combo menu' carbonara

                    19,00 €

                    1 Patata ripiena carbonara + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta

                    Novita' combo menu' burrata, crudo e olive

                    Novita' combo menu' burrata, crudo e olive

                    18,00 €

                    1 Patata ripiena Burrata, crudo, olive + 1 Tiramisu' + 1 bibita a scelta

                    Antipasti

                    Vitello tonnato

                    Vitello tonnato

                    9,00 €

                    Olio di oliva, carote, sedano, cipolla, tonno in busta in olio di oliva, girello di vitello, maionese.

                    Parmigiana di melanzane

                    Parmigiana di melanzane

                    8,50 €

                    Olio di semi di girasole, melanzane, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolle, olio di oliva farina 00, basilico, grana padano.

                    Antipasto baccalà e cipolle caramellate

                    Antipasto baccalà e cipolle caramellate

                    8,50 €
                    Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                    Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                    8,50 €

                    Novità

                    Acciughe al verde

                    Acciughe al verde

                    6,00 €

                    Olio di oliva, prezzemolo, aglio, pane, acciughe, aceto. Allergeni: glutine, pesce, solfiti

                    Patate ripiene

                    Porcini, fonduta di gorgonzola e noci

                    Porcini, fonduta di gorgonzola e noci

                    12,50 €
                    Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                    Baccalà* mantecato e cipolle rosse caramellate

                    10,50 €

                    Baccalà surgelato poi lessato, sale, pepe, olio e patata. Cipolla rossa saltata e caramellata con aceto e vino bianco zucchero.

                    Chili con carne e fagioli nei tex-mex con salsa cheddar

                    Chili con carne e fagioli nei tex-mex con salsa cheddar

                    10,50 €
                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia

                    10,50 €

                    Fonduta di gorgonzola con 30% di panna. Radicchio cotto in forno con olio di oliva. Salsiccia cotta in forno sfumata con acqua.

                    Carbonara

                    Carbonara

                    10,00 €

                    Con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe

                    Speck, tomino fresco, rucola, miele e noci

                    Speck, tomino fresco, rucola, miele e noci

                    10,00 €

                    Novità

                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    Carbonara con crema al tuorlo d'uovo, guanciale croccante, pecorino

                    9,50 €

                    Tuorlo pastorizzato montato con l'olio del guanciale, pepe, pecorino romano, guanciale cotto al forno croccante.

                    Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi

                    Burrata, valeriana e crema di pomodori secchi

                    9,00 €

                    Burrata pugliese, valeriana e pomodori secchi frullati nel loro olio.

                    Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia

                    Crema di zucca, caprino, nocciole e olio alla salvia

                    8,50 €

                    Crema di zucca cott aal forno al naturale e frullata con olio e sale. Caprino semistagionato della Val Varaita. Nocciole spezzate e olio evo aromatizzato alla salvia (da noi)

                    Baccalà mantecato e cipolle rosse caramellate

                    Baccalà mantecato e cipolle rosse caramellate

                    -30%-35%
                    7,70 €11,00 €

                    Novità

                    Scamorza, porri e speck

                    Scamorza, porri e speck

                    -30%-35%
                    7,00 €10,00 €

                    Scamorza, porri saltati al forno, speck

                    Crea la tua patata ripiena

                    Patata da riempire

                    Patata da riempire

                    4,50 €

                    Ingredienti a scelta

                    I dolci della casa

                    Tiramisù

                    Tiramisù

                    5,00 €

                    Mascarpone, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, caffè, savoiardi, farina 00. Allergeni: lattosio, glutine

                    Coppa poormanger: crama al gianduja, frutti bosco e panna

                    Coppa poormanger: crama al gianduja, frutti bosco e panna

                    5,00 €
                    Coppa poormanger al biscotto

                    Coppa poormanger al biscotto

                    5,00 €

                    Bevande

                    Gazzosa 27.5 cl

                    Gazzosa 27.5 cl

                    3,50 €
                    Chinotto 27.5 cl

                    Chinotto 27.5 cl

                    3,50 €
                    Aranciata 27.5 cl

                    Aranciata 27.5 cl

                    3,50 €
                    Molecola lattina 33 cl

                    Molecola lattina 33 cl

                    3,50 €
                    Molecola Zero lattina 33 cl

                    Molecola Zero lattina 33 cl

                    3,50 €
                    Acqua naturale 50 cl

                    Acqua naturale 50 cl

                    1,50 €
                    Acqua frizzante 50 cl

                    Acqua frizzante 50 cl

                    1,50 €

                    Birre

                    Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                    Baladin Nazionale Gluten free 33 cl

                    5,50 €
                    Lista allergeni

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