Misticanza, pollo alle erbe, pomodorini, mais, feta, finocchio, ravanelli, olive, cetrioli, zucchine, grana, dressing caesar salad e senape al miele
15,00 €
Sashimi mix
Salmone, tonno, pesce bianco
14,00 €
Ceviche di pesce bianco
Pesce bianco marinato con yuzu e lime, peperoni, zenzero, erba cipollina, coriandolo, peperoncino, cipolla rossa, ravanelli e sale affumicato
14,00 €
Ceviche di pesce bianco
Al passion fruit pesce bianco marinato con yuzu e lime, scalogno, cardamomo, ananas, pimento, sale, polvere di oliva nera, anacardi, menta scottata e aceto di passion fruit
14,00 €
Tentacolo di polpo in panko
Su mousse di patata viola con salsa agrodolce homemade
14,00 €
Tartare di tonno
Con mango, salsa teriyaki e sesamo
13,50 €
Tartare di salmone
Con avocado, guacamole e semi di chia
13,50 €
Gamberi in tempura - 4 pezzi
In coppa martini con sweet chili
9,00 €
Gyoza Maiale - 4 pezzi
9,00 €
Polpette di pesce
5,00 €
edamame
Con salsa Pokenroll
4,00 €
goma wakame
4,00 €
Self made bowl
Large
12,90 €
Regular
9,90 €
Bao bun
BAO: Salmone, guacamole, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Tonno, salsa tzaziki, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry...
Pulled pork, cipolla caramellata, mayo al curry, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Pollo, stracciatella, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
BAO: Zucchina thai-style, mayo vegana...
Zucchina thai-style, mayo vegana, anacardi, misticanza e teriyaki - 1 pezzo
3,50 €
Tacos
Guacamole e paprika - 1 pezzo
5,00 €
Salmone, guacamole e coleslaw - 1 pezzo
5,00 €
Tonno, stracciatella e crauti di finocchio - 1 pezzo
5,00 €
Pulled pork, coleslaw e mayo all'erba cipollina - 1 pezzo
5,00 €
Avocado toast
Toast: Crema di avocado, salmone scottato, avocado a fette e mandorla
9,00 €
Toast: Crema di avocado, zucchina thai-style e anacardi - 1 pezzo
9,00 €
Toast: Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola...
Crema di avocado, pollo alle erbe, mayo alla barbabietola, erba cipollina
9,00 €
Toast: Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura...
Crema di avocado, gambero cotto a bassa temperatura, stracciatella, fili di peperoncino - 1 pezzo
9,00 €
Rolls
Tonno e gambero - 8 pezzi
Tartare di gamberi, tonno, zenzero, mayo al lime, tobiko
18,00 €
Pokenroll special - 8 pezzi
Gambero panko, mayo spicy, crema di anacardi, tartare di gamberi, lamella di mandorla, mayo sesamo
18,00 €
Colour - 8 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco, tartare di gambero, mango, avocado, cetriolo, Philadelphia lactose free, sweet chili, tobiko, fili di peperoncino
18,00 €
White fish roll - 8 pezzi
Pesce bianco scottato con salsa pokenroll, cetriolo, tobiko, carpaccio di ombrina, Philadelphia lactose free, sweet chili, semi, mayo spicy
15,50 €
Total white - 8 pezzi
Pesce bianco, asparago, mayo sesamo, yuzu, tobiko, teriyaki
15,00 €
Mango tuna - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, mango, Philadelphia lactose free, semi, mayo barbabietola, purea di mango, kataifi
14,00 €
Salmone teriyaki - 8 pezzi
Salmone marinato in salsa teriyaki, Philadelphia lactose free, daikon marinato allo yuzu, uova di salmone, scorza di lime, semi, salsa teriyaki
13,50 €
Tuna special spicy - 8 pezzi
Tonno scottato con soia, mayo spicy, erba cipollina, cetriolo, semi, katsuobushi, tobiko, salsa sriracha
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