Brunch Republic

Brunch Republic

Brunch Republic

store rating 91%
service fee
€1,49
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Bacon Benedict

English muffin, songino, bacon glassato allo sciroppo d'acero, uovo in camicia, salsa olandese al pepe 

€9,90

Creamy salmon

Avocado toast di pane ai cereali con avocado schiacciato, salmone affumicato, pomodoro, uovo in camicia, erba cipollina 

€12,90

Chocolate banoffee

Nocciolata, caramello salato, banana, cheesecake cream, noci pecan 

€8,90

Brunch lovers

Crema chantilly, sciroppo d'acero, fragole, mirtilli 

€8,90

Healthy

Pancakes vegani al grano saraceno, granola, bacche di goji, semi di zucca, mirtilli, nocciole, sciroppo d'acero

€9,90

Pistacchio

Pancakes con crema al pistacchio, crema di ricotta, scorzette di arancia, scaglie di cioccolato fondente 

€8,90

Nut lovers

Nocciolata, granella di nocciole nocciolata, hazelnuts

€6,90

Simple

Sciroppo d'acero e burro maple syrup, butter

€4,90

Bacon Benedict

English muffin, songino, bacon glassato allo sciroppo d'acero, uovo in camicia, salsa olandese al pepe 

€9,90

Eggs royale

English muffin, spinacini saltati, salmone affumicato, uovo in camicia, salsa olandese all'arancia, erba cipollina, germogli di daikon 

€10,90

Absolute avocado

Avocado toast di pane ai cereali con avocado schiacciato, furikake, condimento giapponese a base di sesamo, sale e alga nori), uovo in camicia, chili flakes 

€8,90

Creamy salmon

Avocado toast di pane ai cereali con avocado schiacciato, salmone affumicato, pomodoro, uovo in camicia, erba cipollina 

€12,90

Breakfast burrito

Burrito con salsiccia,'nduja, avocado, bacon, pico de gallo, patate fritte, uova strapazzate 

€10,90

Green burrito

Burrito con polpette di ceci e coriandolo, verdure saltate, vegan mustard, lattuga

€8,90

San Francisco club sandwich

Servito con salsa brunch sandwich di pane in cassetta, salmone affumicato, cream cheese, uovo all'occhio, pomodorini rossi e gialli, avocado, rucola 

€12,90

Homesick club sandwich

Servito con salsa brunch sandwich di pane in cassetta, fiocco di prosciutto crudo, burrata, pomodorini, rucola, fontina, pesto di basilico 

€10,90

Hot burger

Pane bun, hamburger di manzo,'nduja, burrata, rucola, pomodorini confit, maionese piccante al chipotle 

€11,90

L.A.  Burger

Burger di manzo, avocado, bacon, lattuga, pomodoro, maionese

€11,90

Filetto di pollo fritto - 3 pezzi

Serviti con salsa brunch

€5,90

Polpette di ceci e coriandolo

Salsa allo yogurt

€4,90

Alette di pollo piccanti

Alette di pollo fritte, guarnite con salsa asian bbq, cipollotto e peperoncino dolce

€4,90

Crispy rolls - 5 pezzi

Involtini verdure e mazzancolle

€4,50

Patate fritte

Serviti con brunch sauce

€3,90

Patate dolci

Serviti con brunch sauce

€4,50

Box 3

Il nostro healthy pancake e il green burrito accompagnato da caffè americano e centrifuga slow boy arancia, mela, zenzero, carota

€19,90

Box 4

Breakfast burrito, pancake brunch lovers e bowl con yogurt granola e fragole, caffè americano e centrifuga slow boy arancia, mela, zenzero, carota

€19,90

Ace

Carota, arancia, limone

€5,00

Vitamin boost

Ananas, carota, mela

€5,00

Slow boy

Arancia, mela, zenzero, carota

€5,00

Mango boost

Mango, ananas, banana

€6,00

Pitaya smoothie

Polpa di dragon fruit, banana e mela

€6,00

Peanut banana

Gelato, burro d'arachidi, banana, latte, panna 

€5,00

Bueno

Gelato, Kinder Bueno, nocciolata, latte, panna ice 

€5,00

Acqua naturale

€1,20

Acqua frizzante

€1,20

Coca-Cola

€3,00

Coca-Cola Zero

€3,00

Fanta 

€3,00

Sprite

€3,00

Picatabira - Pils 4,8 % 

Birra chiara, leggera ottenuta in bassa fermentazione.Caratterizzata da note maltate, di cereale e dai delicati aromi speziati di luppoli cechi e tedeschi nello specifico: Magnum, Premiant, Hersbrucker e Saaz

€5,00

Picatabira - Ipa  6 % 

Birra ambrata ottenuta da malti inglesi, generosamente luppolata. Corpo bilanciato daAmaro deciso e dai sentori di frutta e agrumi dei luppoli americani aggiunti in dry hopping, e nello specifico: Centennial, Cascade, Simcoe e Mosaic

€5,70

Picatabira - Vienna  6,5 %

Birra rossa, morbida dal corpo medio elegantemente complessa. Al gusto emergono. Note maltate e di caramello. A bilanciare i cereali l'amaro delicato e le note agrumate di alcune varietà di luppolo tedesche: Magnum e Mandarina Bavaria

€5,70

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

€4,00

Birra Ichnusa non filtrata 50 cl

€5,50

Americano filter 

Possibilità di aromatizzare al cioccolato, caramello, vaniglia, cannella

€2,00

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