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Forno Brisa

store rating 99% Eccellente
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1,49 €
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Pizza

Brisa Remix

…
10,00 €

Brisa Remix XL

…
22,50 €

Menu' Vegano ma Buono

…
10,00 €

Brisa Remix

…
10,00 €

Brisa Menu'

…
17,00 €

Menu' Vegano ma Buono XL

…
22,50 €

Brisa Remix XL

…
22,50 €

Brisa Menu' XL

…
45,00 €

Brisa Remix

4 pezzi di pizza a sorpresa. Ideale per 1-2 persone curiose o che non hanno voglia di scegliere
10,00 €

Brisa Remix XL

9 pezzi di pizza a sorpresa. Ideale per 3-4 persone o 2 persone affamate
22,50 €

Menu' Vegano ma Buono

4 pezzi. Ideale per 1-2 persone e per intolleranti al lattosio, remix di pizze con verdure di stagione
10,00 €

Brisa Remix

4 pezzi di pizza misti, ideale per 1-2 persone curiose o che non hanno voglia di scegliere
10,00 €

Brisa Menu'

4 pezzi di pizza misti, 1 barretta di cioccolato artigianale brisa, 1 bibita analcolica a scelta. Ideale per 1-2 persone
17,00 €

Menu' Vegano ma Buono XL

9 pezzi. Ideale per 3-4 persone e per intolleranti al lattosio, remix di pizze con verdure di stagione
22,50 €

Brisa Remix XL

9 pezzi di pizza misti, ideale per 3-4 persone curiose o che non hanno voglia di scegliere
22,50 €

Brisa Menu' XL

9 pezzi di pizza misti, 2 barrette di cioccolato artigianale Brisa e a scelta o 1 bottiglia di vino (opzioni: Vino Rosso Barbera o Vino Bianco Malgiacca) o 3 bottiglie di birra artigianale. Ideale per 3-4 persone o 2 persone affamate
45,00 €

Pane

Pane nocciano 1kg

…
7,00 €

Pane di campagna 1kg

…
6,50 €

Pane di campagna 2kg

…
13,00 €

Pane nocciano 2kg

…
14,00 €

Pane in cassetta di segale 1,2kg

…
9,00 €

Pane nocciano 1kg

Mezza pagnotta del pane da vero ultras del Forno, fatto con la farina del miscuglio di grani teneri che ci ha donato Salvatore Ceccarelli. Lo coltiviamo a Nocciano, nella nostra az. agr. e lo panifichiamo con un po' d'acqua, lievito madre e sale
7,00 €

Pane di campagna 1kg

Mezzo filone, il pane per i palati più delicati, quello tenero almeno nei grani. Fatto con farine semintegrali macinate a pietra di grani teneri, lievito madre e sale.
6,50 €

Pane di campagna 2kg

Filone, il pane per i palati più delicati, quello tenero almeno nei grani. Fatto con farine semintegrali macinate a pietra di grani teneri, lievito madre e sale.
13,00 €

Pane nocciano 2kg

Il pane da vero ultras del Forno, fatto con la farina del miscuglio di grani teneri che ci ha donato Salvatore Ceccarelli. Lo coltiviamo in Abruzzo, a Nocciano, nella nostra azienda agricola e lo panifichiamo con un po' d'acqua, lievito madre e sale
14,00 €

Pane in cassetta di segale 1,2kg

Il pane in cassetta che fa un po' nord Europa, con la sua crosta di semi di zucca, sesamo, lino e papavero e i profumi della segale integrale. La segale la coltiva Davide Longoni nella zona di Chiaravalle, a sud di Milano.
9,00 €

Dolci

Biscotti Galliera

…
7,00 €

Crostatina lemon curd, lamponi e pistacchio 80gr

…
4,00 €

Tortino carote e mandorle 70gr

…
2,50 €

Crostatina vegana con marmellata 80gr

…
3,00 €

Cioccolato artigianale Brisa 70%

…
4,80 €

Brownie al cioccolato

3,00 €

Frollini di segale

6,00 €

Baretta cioccolato artigianale 70%

4,80 €

Biscotti Galliera

Cioccolato e nocciole
7,00 €

Crostatina lemon curd, lamponi e pistacchio 80gr

Crema al limone, confettura di lamponi e granella di pistacchi
4,00 €

Tortino carote e mandorle 70gr

Carote, Zucchero biologico di canna, Farina biologica di grano tenero, uova biologiche, mondorle, olio di semi di girasole. Cannella, sale
2,50 €

Crostatina vegana con marmellata 80gr

Marmellata frutti di bosco, frolla vegana, burro vegano, zucchero di canna integrale biologico, nocciole del Piemonte IGP, latte di soia
3,00 €

Cioccolato artigianale Brisa 70%

1 barretta 45gr
4,80 €

Brownie al cioccolato

3,00 €

Frollini di segale

6,00 €

Baretta cioccolato artigianale 70%

4,80 €

Biscotti

Galliera pacchetto da 180gr

…
7,00 €

Frollini di segale pacchetto da 220gr

…
6,00 €

Galliera pacchetto da 180gr

Zucchero biologico di canna, farina biologica di riso, burro di Normandia, uova biologiche, massa di cacao, cioccolato 70% Trinidad, nocciola tonda della Langa, cacao, granella di nocciola e pistacchio.
7,00 €

Frollini di segale pacchetto da 220gr

Farina biologica integrale di Segale, burro di Normandia, uova biologiche, zucchero biologico integrale di canna e sale
6,00 €

Bevande

Molecola 33cl

…
3,00 €

Aranciata Tomarchio 33cl

…
3,00 €

Birra Lysa

4,00 €

Vino Rosso Frappato Barbera

18,00 €

Vino Bianco Malgiacca

…
16,00 €

Molecola 33cl

Coca artigianale
3,00 €

Aranciata Tomarchio 33cl

Aranciata artigianale
3,00 €

Birra Lysa

4,00 €

Vino Rosso Frappato Barbera

18,00 €

Vino Bianco Malgiacca

Trebbiano, Malvasia e Vermentino
16,00 €

Dispensa

Caffe' Brisa macinato per moka 150gr

…
7,00 €

Spaghetti del forno Brisa

3,50 €

Pasta mezze maniche del forno Brisa

3,50 €

Pangratatto 300 gr

3,50 €

Libro ''Ricette Rubate'' del forno Brisa

25,00 €

Farina di farro 1 Kg

…
5,20 €

Caffe' Brisa in grani per filtro 150gr

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11,00 €

Farina Miscuglio Brisa

…
4,00 €

Marmellata Artgianale Jam Session ai mirtilli 300gr

…
10,00 €

Farina Farro Brisa

…
5,20 €

Caffe' Brisa macinato per moka 150gr

Blend di arabiche per moka tostato da noi
7,00 €

Spaghetti del forno Brisa

3,50 €

Pasta mezze maniche del forno Brisa

3,50 €

Pangratatto 300 gr

3,50 €

Libro ''Ricette Rubate'' del forno Brisa

25,00 €

Farina di farro 1 Kg

Farina di farro monococco macinata a pietra prodotta dal Forno Brisa a Nocciano
5,20 €

Caffe' Brisa in grani per filtro 150gr

Una monorigine 100% arabica tostata da noi
11,00 €

Farina Miscuglio Brisa

Farina del Forno Brisa di Nocciano, miscuglio di grani teneri, macinata Tipo 2
4,00 €

Marmellata Artgianale Jam Session ai mirtilli 300gr

Frutta raccolta e trasformata in collaborazione colzani, longoni e panificio moderno
10,00 €

Farina Farro Brisa

Farina di Farro Monococco del Forno Brisa
5,20 €

Colazione

Cornetto vuoto

1,40 €

Cornetto dolce farcito

1,80 €

Pain au chocolat

…
1,80 €

Veneziana

1,80 €

Cornetto vuoto

1,40 €

Cornetto dolce farcito

1,80 €

Pain au chocolat

Con cioccolato autoprodotto
1,80 €

Veneziana

1,80 €

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