Piatti vegetariani

Spatzle di rapa rossa con besciamella alle erbe aromatiche

10,00 €

Pizza in teglia margherita

4,50 €

Plumcake salato con verdure

6,00 €

frittata con funghi

6,00 €

Frittata con carciofi

6,00 €

frittata con cime di rapa

6,00 €

Spatzle bianchi con battuto di verdure

10,00 €

Gateau di patate

mozzarella parmigiano

8,00 €

Frittata con zucchine e curry

6,00 €

Polpette verza lenticchie pomodori secchi

6,00 €

Frittata patate e verza

6,00 €

Quiche Lorraine

uova parmigiano cipolla

6,00 €

Frittata alla bieta

6,00 €

Polpette patate limone e prezzemolo

5,00 €

Frittata radicchio e cipollotti

6,00 €

frittata radicchio e cipollotti

6,00 €

Cestini di polenta con crema di formaggi e granella di noci

4,50 €

Pasta al forno pomodoro e mozzarella

8,00 €

Sformato di riso con zucchine e carciofi

8,00 €

Rotolo pomodoro mozzarella e olive

6,00 €

Perle di formaggio su pesto di basilico e crostino di pane

8,00 €

Frittata di pasta con capperi e olive

6,00 €

Frittata al parmigiano con rucola al limone

6,00 €

Polpette di riso nero e topinambur

6,00 €

Frittata con carciofi

6,00 €

Piatti vegani

Quiche di cicoria

6,00 €

Polpette cous cous e pomodori secchi

6,00 €

Quiche verza cipolline borettane e curry

6,00 €

Quiche di carciofi

6,00 €

Lenticchie all'orientale

spezie miste e latte di cocco

6,50 €

Polpette di tofu rapa rossa e rosmarino

6,00 €

Quiche verza carote e zenzero

6,00 €

Quiche bietola e formaggio di anacardi fermentati con erba cipollina

6,00 €

Hummus di barbabietola

6,00 €

Hummus di ceci

6,00 €

Falafel di carote

6,00 €

Polpette di pane e verdure miste

6,00 €

Quiche broccoli e formaggio di soia

6,00 €

Quiche crema di carote e zenzero

6,00 €

Quiche patate e cipolline caramellate

6,00 €

Quiche verza e composta di castagne

6,00 €

Quiche cappuccio viola

6,00 €

Cereali speziati

6,00 €

Vellutata di zucca e porri

8,00 €

Vellutata di cavolfiore e nocciole

8,00 €

Quiche di scarola e cappuccio

6,00 €

Lenticchie al masala

6,50 €

Ciambella lievitata con cime di rapa e olive

6,00 €

Zuppa di fagioli cannellini e origano

8,00 €

Involtini di verza con composta di cipolline caramellate

5,00 €

Zuppa di ceci e verdure

8,00 €

Quiche patate e cicoria

6,00 €

Sformato riso e carciofi

8,00 €

Zuppa di ceci cappuccio e grano saraceno

8,00 €

Quiche scarola noci e pomodori secchi

6,00 €

Quiche carote piselli e menta

6,00 €

Quiche cavolo romano e olive

6,00 €

Quiche cavolo romano e besciamella vegana

6,00 €

Polpette patate piselli e curry

6,00 €

Riso venere speziato

5,00 €

Timballo riso verza e pomodori secchi

8,00 €

Ceci all'orientale

6,00 €

Quiche cappuccio verde e semi di zucca

6,00 €

Quiche cicoria e pomodori secchi

6,00 €

polpette ceci cereali e verdure

5,00 €

Quiche Bieta e ceci speziati

6,50 €

Quiche verza e formaggio di anacardi

6,50 €

Quiche cicoria e cipollotti

6,50 €

Riso nero con asparagi

8,00 €

Quiche con puntarelle

6,00 €

Lenticchie al curry

6,00 €

Quiche bieta e formaggio di soia

6,00 €

Quiche radicchio e cipolla

6,00 €

Frittata di ceci con pomodori secchi

6,00 €

Polpette patate limone

con maionese vegana alla paprika

6,00 €

Quiche puntarelle e pomodori secchi

6,00 €

Quiche con finocchi e balsamico

6,00 €

Sformato di cous cous con crema di zucchine e yogurt di soia

8,00 €

Quiche bieta e patate

6,00 €

Quiche di spinaci

6,00 €

Pasta con pesto di rucola e nocciole

8,00 €

Quiche carote e finocchi con balsamico

6,00 €

Quiche patate e zucchine

6,00 €

Polpette spinaci e lenticchie

6,00 €

Sformato riso bieta e formaggio veg

8,00 €

Polpette carote belga e semi di senape

6,00 €

Fagottini di bieta con patate e olive

6,00 €

Quiche con carciofi

6,00 €

arancini di riso e verdure

6,00 €

Lenticchie con pomodorini freschi

6,00 €

Burger

Burger ceci e verdure con pane e maio vegana

10,00 €

Burger di fagioli e verdura con pane e maio vegana

10,00 €

Burger di lenticchie con pane e maoio vegana

10,00 €

Burger di patate e carote e curry con pane e maio vegana

10,00 €

Burger cicoria miglio e funghi porcini con pane e maio vegana

10,00 €

Burger lenticchie e spinaci

10,00 €

Burger miglio e belga

10,00 €

Burger con cime di rapa

10,00 €

Burger di 5 cereali topinambur e carote

con pane maio vegana

10,00 €

Burger tofu zucca e composta di porri e limone

con pane e maio vegana

10,00 €

Burger bieta e lenticchie con pane e maio vegana

10,00 €

Burger ceci e paprika con pane e maio vegana

10,00 €

Contorni

Cavolo nero saltato con semi di girasole

5,50 €

Radicchio e mele

6,00 €

Cime di rapa aglio olio e peperoncino

5,50 €

Cavolfiore al forno con mandorle e paprica

6,00 €

Cappuccio saltato con arance caramellate

6,00 €

Broccoli al vapore con semi di lino e dressing di yogurt di soia

6,00 €

Carote speziate

5,50 €

Cicoria e uva passa

6,00 €

Funghi al forno gratinati

6,00 €

Spinaci all'agro

6,00 €

Spinaci burro e parmigiano

5,00 €

Bieta al gratin

6,00 €

Carciofi ripieni

6,50 €

Cappuccio viola al limone

5,50 €

Verza saltata

5,00 €

Cappuccio al forno con semi

6,00 €

Cicoria e pomodori secchi

6,00 €

Verza con composta di cipolle

6,00 €

Cicoria al gratin

6,00 €

Cavolo romano saltato

6,00 €

Zucchine al curry

6,00 €

Insalata di patate sedano e olive

6,00 €

Patate rustiche alla paprika

4,50 €

Bieta al limone

5,00 €

Carote zenzero e limone

5,00 €

Funghi champignon al forno gratinati

6,00 €

Zucchine alla scapece

6,00 €

Belga capperi e olive

6,00 €

Finocchi al forno con aceto balsamico

6,00 €

Peperoni in padella con capperi e olive

6,00 €

Topinambur al rosmarino

6,00 €

Lenticchie con pomodorini confit

5,00 €

Barchette di zucchine ripiene

5,00 €

Pisellini freschi con carote e salvia

6,00 €

Cicoria e fave fresche

6,00 €

Agretti e carote al limone

6,00 €

Poke vegetariana o vegana

Componi la tua poke

13,50 €

Confezione di formaggio

Confezione di formaggio spalmabile di anacardi fermentati

8,00 €

Confezione di Formaggio semistagionato di anacardi e mandorle ferment

8,00 €

Confezione di formaggio stagionato di anacardi e noci di Macedonia

10,00 €

Speciale colazione - merenda

Torta farcita con crema pasticcera e purea di fragole fresche

4,50 €

Pancake

6,00 €

Crepes sciroppo d'acero e nocciole

6,00 €

Crepes vegane

6,00 €

Barrette energetiche con mix di semi frutta secca e frutta disidratata

4,00 €

Pancake vegano

6,00 €

Biscotti vegani con gocce di cioccolato

Porzione da 5 biscotti

3,00 €

Biscotti vegani morbidi al cocco

Porzione di 5 biscotti

3,00 €

Torta tradizionale di mele cannella zenzero

4,50 €

Muffin tradizionali al cioccolato o ai frutti rossi

3,00 €

Crostata vegana con marmellata di agrumi

4,50 €

Torta vegana al cacao e gocce di cioccolato

4,50 €

Tenerina vegana con cioccolato

4,50 €

Sfrappole vegane -100 g

4,00 €

Nocciole bio - 100 g

4,00 €

Mandorle bio - 100 g

4,00 €

Polpa calda di pesche e cannella

3,50 €

Frullati bio con fiocchi d'avena o frutta secca

5,00 €

Torta di grano saraceno con confettura di mele cotogne

4,50 €

Biscotti vegani al muesli

Porzione da 4 biscotti

3,00 €

Torta vegana con purea di mele

4,50 €

Banana bread

4,50 €

Pastiere monoporzione

5,00 €

Apple pie con confettura di mela e rabarbaro e mele fresche

5,00 €

Torta vegana con marmellata di limoni

4,50 €

Biscotti vegani con frutta secca

3 pezzi

4,50 €

crostata vegana albicocca mele e noci

4,50 €

Torta vegana cioccolato e nocciole

4,50 €

Torta di quinoa cioccolato e caffè

gluten free

4,50 €

Pan di spagna con crema pasticcera fragole e panna

gluten free

5,00 €

Tartufini di lamponi e cacao amaro

gluten free - 2 pezzi

5,00 €

Torta allo yogurt con confettura di more

4,50 €

Raspberry bread

4,50 €

torta di mele vagana

4,50 €

Torta con fragole

4,50 €

Pandolce ai mirtilli e nocciole

4,50 €

Carrot cake

4,50 €

Biscotti vegani ai semi e olio di cocco

3,50 €

Muffin con ciliegie sciroppate

4,00 €

Biscotti per cani mela e zucchine

2,00 €

Bevande

Acqua naturale

1,20 €

Acqua frizzante

1,20 €

Spremuta d'arancia

4,00 €

Kombucha mela e zenzero

4,50 €

Kombucha lampone e Karkadè

4,50 €

Kombucha ananas e zenzero

4,50 €

Julienne cucina

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