Radici Pizzeria

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Zucchine e pancetta

Pancetta, pomodoro San Marzano DOP, zucchine al forno e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Bologna

Mortadella, patate al forno, fiordilatte d'Agerola e granella di pistacchio. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Speck e gorgonzola

Speck del Trentino, Gorgonzola DOP, miele di acacia e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,50

Marinara

Aglio, pomodoro San Marzano DOP, prezzemolo ed olio evo in uscita. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€4,50

Bomba

'Nduja di Spilinga, salamino piccante, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d'Agerola, cipolla saltata e peperoncino. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,00

Margherita

Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP e basilico in uscita. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,00

Bufala

Mozzarella di bufala di Caserta, pomodoro San Marzano DOP e basilico in uscita. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Napoli

Acciughe di Cetara, capperi di Salina, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d'Agerola e origano in uscita. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Salsiccia e friarielli

Salsiccia, friarielli, fiordilatte d'Agerola, ricotta affumicata cotta in legna e pepe nero. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,50

Würstel e patate

Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, würstel, patate al forno e basilico. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,00

Capricciosa

Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto di Parma, carciofi e funghi freschi. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Salsiccia e patate

Salsiccia, patate al forno, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d'Agerola e prezzemolo. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Tonno e Tropea

Fiordilatte d’Agerola, tonno, pomodoro San Marzano DOP, olive nere kalamata, cipolla rossa di Tropea e origano di Pantelleria. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria

€7,50

Crudo e burrata

Crudo di Parma, burrata pugliese e fiordilatte d'Argeola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€9,80

Diavola

Salamino piccante, fiordilatte d’Argeola, pomodoro San Marzano DOP e basilico. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Salsiccia e parmigiano

Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia e parmigiano Reggiano 24 mesi. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,00

Norma

Melanzane al forno, pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d'Agerola, ricotta affumicata cotta in legna e basilico in uscita. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria

€8,00

Imperiale

Speck del Trentino, brie, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d’Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,80

Quattro stagioni

Carciofi, prosciutto cotto di Parma, funghi saltati, fiordilatte d'Agerola, salsiccia e pomodoro San Marzano DOP. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,50

Cosacca piccante

'Nduja di Spilinga, pecorino romano DOP, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,50

Gustosa

Funghi freschi, melanzane al forno, fiordilatte d’Agerola, pomodoro San Marzano DOP e mozzarella di bufala di Caserta. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€10,00

Mix verdure

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte d’Argeola, zucchine, melanzane, patate al forno e prezzemolo. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,00

Culturale

Olive nere kalamata, cipolla rossa saltata, pomodoro San Marzano DOP e origano di Pantelleria. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,00

Cotto e funghi

Prosciutto cotto di Parma, scamorza, fiordilatte d'Agerola, funghi saltati e prezzemolo. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,50

Quattro formaggi

Fiordilatte d'Agerola, gorgonzola DOP, scamorza e ricotta affumicata cotta in legna. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€8,00

Arte radici

La figliata di latte vaccino, pomodoro San Marzano DOP, crudo di Parma e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€11,00

Siciliana

Pomodoro San Marzano DOP, olive nere kalamata, capperi, acciughe e origano di Pantelleria. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,00

Radici

Pomodoro San Marzano DOP, acciughe di Cetara, burrata pugliese e origano di Pantelleria. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,80

Margherita baby

Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP e basilico. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€5,00

Würstel e patate baby

Fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP, würstel, patate al forno e basilico. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,50

Salsiccia e patate baby

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, patate al forno e prezzemolo. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,50

Crudo di Norcia e bufala di Caserta

€6,00

Tonno, olive Kalamata e fiordilatte d'Argeola

€5,00

Crudo di Norcia e burrata pugliese

€6,00

Speck del Trentino e bufala di Caserta

€5,00

1 Calzone

Prosciutto cotto di Parma, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,50

2 Calzone

Salamino piccante, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,00

3 Calzone

'Nduja di Spilinga, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€6,00

4Calzone

Prosciutto crudo di Parma, pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d'Agerola. Preparate con farine biologiche macinata a pietra solo con lievito madre vivo come da tradizione millenaria, fermentano per 24 ore

€7,00

'Nduja di Spilinga , pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte d’Agerola

€8,50

Fiordilatte d'Agerola, salsiccia e friarielli

€9,00

Salamino piccante, pomodoro e fiordilatte d'Agerola

€8,50

Acqua naturale 33 cl

€1,00

Acqua frizzante 33 cl

€1,00

Coca-Cola 33 cl

In lattina

€1,50

Fanta 33 cl

In lattina

€1,50

Coca-Cola 33 cl

In bottiglia

€1,80

Coca-Cola Zero 33 cl

In bottiglia

€1,80

Aranciata 33 cl

In bottiglia

€2,50

Chinotto

€2,50

Peroni 33 cl

€2,00

Moretti 33 cl

€2,00

Menabrea 33 cl

€2,50

Peroni 66 cl

€3,00

Moretti 66 cl

€3,00

Brewdog punk IPA artigianale 33 cl

€4,50

Ichnusa non filtrata 33 cl

€25,00

Messina 33 cl

€2,50

Augustiner Edelstoff 50 cl

€4,50

Tennent's 33 cl

€3,00

Ceres 33 cl

€3,00

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