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Indegno - La Crescentina 2.0
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Indegna con Squacquerone, Tortellini con crema di parmigiano, Tortellone dolce e bibita a scelta
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Crudo della prosciutteria Fiorini, stracciatella di burrata, composta di fichi e granella di nocciole
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Mortadella Artigianquality, Stracciatella di bufala, granella di pistacchio
Crescentine
Borlenga
Crema di parmigiano e Pesto modenese (lardo di maiale, erbe, sale e pepe)
Crescentina l'incontro
Prosciutto di Parma e squacquerone informazioni: il prodotto contiene glutine e latte
Crescentina brensa
Ciccioli, crema di ricotta e pepe nero di Sarawak informazioni: il prodotto contiene glutine
Fuori dall'orto
Verdure di stagione e pomodori secchi. Rendila più golosa con sgli straccetti di carne vegana o con il formaggio, l'unico limite è la fantasia! informazioni: il prodotto contiene glutine
Crescentina l'indegna
Mortadella informazioni: il prodotto contiene glutine
Extratina
Il nostro ragù Emilia, squacquerone
Extra
Cappellacci di zucca fritti
Tortelli di pasta all'uovo ripieni di crema di zucca. Provali con la crema di parmigiano al tartufo!
Tortellini bolognesi fritti
Ripieni di manzo e maiale, ricetta tradizionale. Lo street food più copiato di Bolo!
Dolci
Pistacchiosa
Crema e granella di pistacchio
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Farcita con una crema di nocciole e cioccolato senza lattosio
Tortellone Dolce
Tortellone ripieno di ricotta e gocce di cioccolato, perfetto per concludere in bellezza!
Bevande
Tè alla pesca San Benedetto 0,5
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Tè al limone San Benedetto 0,5
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Birre
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