Vitamina

Sezioni

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Burgers

Cruncy bacon burger e patatine

Bun artigianale, hamburger di manzo 150 g, cheddar, cipolla caramellata, bacon e salsa smoky baconaise

11,00 €

Chicken burger e patatine

Bun artigianale, filetti di pollo impanati e fritti, cheddar, pomodoro, insalata e maionese

11,00 €

Beyond burger e patatine

Bun artigianale, beyond burger vegetariano, cipolla caramellata, insalata, pomodoro e maionese

13,00 €

Smashburger e patatine

Bun artigianale, hamburger di manzo 150 g, cheddar, cipolla caramellata, uovo, insalata e salsa rosa

11,00 €

Panini

Panino di picanha

Francesino artigianale, picanha 160 g di manzo, vinaigrette, tipico contorno brasiliano, pepeponi, pomodori e cipolla

11,00 €

Panino scoglio

Francesino artigianale, polpo grigliato al carbone con spinaci saltati, leggermente piccanti, panna acida al finocchietto e scorsa di limone

11,00 €

Panino pokemania

Francesino artigianale di semola, tonno scottata al sesamo, salsa guacamole, arancia e cipolle caramellate

12,00 €

Panino rosetta con porchetta

Rosetta artigianale, porchetta cotta a legna e cipolle caramellate

10,00 €

Primi

Tortellini artigianale in crema di parmigiano 24 messi

9,00 €

Tagliatelle al ragù

Tagliatella fatta a mano e ragù tradizionale

7,00 €

Secondi

Coniglio in padella laccato al vino

Coniglio brasato in padella con erbe aromatiche con patate al forno

12,00 €

Costolette al forno

Costolette di maiale 300 g

8,00 €

Polpo grigliato al finocchietto

Polpo grigliato al fumo di melo con panna acida al finocchietto e scorsa di limone, accompagnato con verdure saltate e leggermente piccanti

12,00 €

Tagliata di picanha con riso, feijoada e vinaigrette

Pregiato tagliato di carne di manzo 220 g accompagnato con riso basmati, dadolata di pomodori, peperoni, cipolla conditi con olio sale e pepe

18,00 €

Tagliata di frauldinha con riso, feijoada e vinaigrette

Taglio molto saporito di manzo 220 g accompagnato con riso basmati, dadolata di pomodori, peperoni, cipolla conditi con olio sale e aceto

16,00 €

Churrasquinho vitamina

Grigliata mista con pollo, salsiccia, costine di maiale e manzo

14,00 €

Frango a passarinho croccante

Filetti di pollo impanati con semi, fritti e salsa tennese

10,00 €

Virado alla paulista

Braciola di maiale con uovo, riso e verdure saltate

13,00 €

Riso feijoada

Fagioli neri cotti con carne di maiale affumicata

10,00 €

Tomahawk – 600 g

Costata di manzo

12,00 €

Metà stinco di maiale con pure di patate

Con cipolle caramellate e mela golden

13,00 €

Tomahawk – 1 kg

Costata di manzo

20,00 €

Contorni

Spinaci saltati

4,00 €

Bietola saltata

4,00 €

Patate al forno

4,00 €

Insalata mista

4,00 €

Fritti

Manioca fritta - 9 pezzi

9,00 €

Banana fritta - 6 pezzi

7,00 €

Polpette di baccalà - 6 pezzi

9,00 €

Alette di pollo - 6 pezzi

8,00 €

Jalapenos piccante - 6 pezzi

7,00 €

Coniglio fritto - 8 pezzi

9,00 €

Mix brasile - 12 pezzi

12,00 €

Bevande

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Guarana

3,50 €

Birre

Corona 33 cl

3,50 €

Ichnusa non filtrata 33 cl

3,50 €

Birre artigianali

Flotzinger Hell bionda

4,00 €

Weisse

4,00 €

Dunkel rossa 50 cl

5,00 €

Vini

Rosso Sangiovese Superiore 75 cl

12,00 €

Bianco Fermo Chardonnay 75 cl

12,00 €

Spumante Brut Secco 75 cl

12,00 €

Bollicine

Prosecco Millesimato Trevigiano

20,00 €

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