I più venduti
Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.
Pollo Fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile
Il troppo buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
I burger
Pancetta e provola
Hamburger di manzo* con pancetta piacentina, provola dolce, pomodoro ramato, insalata riccia e salsa alla birra.
Il troppo buono
Hamburger di manzo*, formaggio Bella Lodi croccante, marmellata di bacon e cipolla, pomodoro ramato, insalata gentile e salsa BBQ bianca
Pulled Pork all'italiana
Sfilacciato di maiale cotto a bassa temperatura, pomodoro ramato, cipolla caramellata, salsa BBQ alla birra e cavolo cappuccio.
‘Nduja e Bella Lodi
Hamburger di manzo* con 'Nduja, stracciatella di burrata, formaggio Bella Lodi croccante, salsa piccante al peperoncino, pomodoro ramato e insalata gentile
Pollo Fritto
Pollo panato* e fritto con marmellata di bacon e cipolla, salsa miele e zenzero, pomodoro ramato e insalata gentile
Vegetale e quale
Hamburger No Meat* a base vegetale, pomodoro ramato, insalata riccia e maionese.
Super Classico
Hamburger di manzo* con pomodoro ramato, insalata riccia e maionese. Servito con patatine fritte e maionese alla birra.
La brace
Brace mista - per 2 persone
Tagliata di pollo, costine di maiale rifinite con salsa BBQ alla birra, cosce in crosta, salamelle alla birra, serviti con patate a spicchio con buccia aromatizzate al rosmarino, insalata mista, fiocchi di sale Maldon e maionese alla birra.
Galletto alla birra
Galletto ruspante glassato alla birra Honey Ipa, miele e spezie su foglie di rucola.
Costine di maiale
Costine di maiale marinate con erbe mediterranee, su foglie di rucola e rifinite con salsa BBQ alla birra.
Cosce in crosta
Cosce di pollo marinate con spezie in crosta di caffè, su foglie di rucola.
Antipasti
Gnocco Fritto con crudo e mortadella
Mini gnocco fritto*, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP e crema di formaggio Bella Lodi
Tagliata di pollo panato
Tagliata di pollo* panata e fritta, salsa alla birra, servita su battuto di pomodori ramati, cetrioli, cipolla rossa ed emulsione al basilico
Mozzarella in carrozza
Mozzarelle in carrozza panate* con crema di formaggio Bella Lodi, servite con maionese ai pomodori secchi
Caponata di Verdure
Caponata di melanzane*, zucchine*, peperoni*, olive, salsa di pomodoro rustica, crema di grana e foglia di basilico
Chips Bella Lodi
Le nostre patate chips* con marmellata di bacon e cipolla e crema di formaggio Bella Lodi
Insalate
Manzo e Burrata
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di scottona, burrata, pomodori ramati, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
Pollo fritto e pecorino
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, pollo panato* e fritto, Pecorino Sardo Dolce DOP, pomodoro ramato, rucola, crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau.
Tagliata di pollo e pomodori
Insalata verde, cavolo cappuccio rosso, tagliata di Sovracoscia di pollo marinato con erbe Mediterranee, pomodoro ramato, rucola e crostini* di pane fritti. Servita con salsa alle erbe e sfoglie di pane Guttiau
Ancora qualcosa?
Fagiolini
Fagiolini*, emulsione al basilico, serviti con limone fresco
Verdure grigliate
Melanzane, pomodoro ramato, zucchine, carote ed emulsione al basilico
Patate a spicchio
Spicchi di patate con buccia serviti con maionese alla birra.
Patate fritte a fiammifero
Patate* con buccia, taglio fiammifero, con maionse alla birra.
Chips di patate
Chips* di patate fritte servite con maionese alla birra.
Ehi! dolcezza
Mini cannoli siciliani
6 mini cialde croccanti, aromatizzate con cannella da guarnire con crema di ricotta* in sac à poche. Servite con granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente
Torta Caprese
Torta al cacao e farina di mandorle accompagnata da gelato alla panna.
Sbrisolona
Sbrisolona in pezzi con chantilly allo zabaione.
Birre Doppio Malto
Super chiara 33cl - Senza Glutine
Birra senza glutine. Sia chiaro, questa è la birra ideale per un pomeriggio tra i fiori di un prato alpino. II suo talento per l’alta quota vi riconcilierà con la meditazione e la saggezza. Stile lager. A bassa fermentazione. 4,6% alc./vol. IBU 17
Summer IPA 33cl
È martedì, piove, vi aspettano a cena in famiglia? Mettetevi il costume da bagno e oziate in mezzo all’estate. Basta stappare. Session IPA. Gradazione alcolica leggera - 3,5% vol
Bella Rossa 33cl
Un corpo perfetto non è niente senza la forza interiore, ecco il suo segreto. Da bersi prima di un appuntamento importante. Anche dopo. Forte, stile English Ale. Ad alta fermentazione - 6,5% vol
Extra Bitter 33cl
La vostra corsa all’oro è finita. Sedetevi, mettete su un pezzo di Springsteen. Meglio se siete in due, o tre. Assaggiate, vi lascerà secchi. Stile Extra Special Bitter. Con 5 luppoli americani - 5,6% vol
Sexy IPA 33cl
Il primo sorso e sei all’altro capo del mondo, davantia un mare perfetto: c’è una brezza leggera, l’aria è pienadi profumi e tu sei la tua versione migliore. Coloniale, stile IPA. Ad alta fermentazione - 6,0% vol
Bevande
Limonata Polara 27.5cl
Cola Polara 27.5cl
Gassosa Polara 27.5cl
Tonica Polara 27.5cl
Aranciata Polara 27.5cl
Tè limone Polara 27.5cl
Domande frequenti
Come posso ordinare una consegna di Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità a domicilio a Cagliari?
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Posso ordinare dei prodotti da Doppio Malto Birra, Cucina e Felicità per qualcun altro?
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