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Il Tulipano Fossoli

Il Tulipano Fossoli

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I più venduti

Gola
Arrotolato dolce con Nutella, granella di nocciole e fragola o pera
9,00 €
Burratina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, basilico e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Gnocchino misto a spicchi
Pomodoro, grana, aglio, rosmarino e glassa balsamica
5,00 €

Pizze

Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e frutti di mare
11,00 €
Mare e monti
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, frutti di mare e funghi porcini
11,00 €
Idro speed
Mozzarella di bufala, pancetta, pomodorini, rucola e glassa di aceto balsamico
9,00 €
Gamberetti e salmone
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gamberetti e salmone
9,00 €
Crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
8,50 €
Campagnola
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodorini e pancetta
8,50 €
Pazza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
8,50 €
Tirreno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodorini, acciughe e pecorino
8,50 €
Superspeciale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodorini, uova e pancetta
8,50 €
Carrettiera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta, tonno e funghi porcini
8,50 €
Rustica
Mozzarella fiordilatte, pancetta, grana, pomodorini, noci e glassa balsamica
8,50 €
Ferrari
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana e glassa balsamica
8,50 €
Valtellina
Mozzarella fiordilatte, stracchino, bresaola, pomodorini e rucola
8,50 €
Calabrese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, peperoni e cipolla
8,00 €
Sfiziosa
Pomodoro, mozzarella bufala, tonno e salamino piccante
8,00 €
Mediterranea
Pomodoro, tonno, capperi, cipolla, acciughe e olive
8,00 €
Profumosa
Mozzarella fiordilatte, panna, zucchine, patate al forno e prosciutto cotto
8,00 €
Speciale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico
8,00 €
Elegante
Mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola e funghi freschi
8,00 €
Bomba
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, stracchino, gorgonzola e salamino piccante
8,00 €
Porcellosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi porcini
8,00 €
Montanara
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e funghi porcini
8,00 €
Emiliana
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, noci, rucola e grana
8,00 €
Chef
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, scaglie di grana e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
8,00 €
Boscaiola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, funghi bianchi e funghi trifolati
8,00 €
Gustosa
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, tonno, cipolla, patate lesse e aglio
8,00 €
Frutti di porco
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, prosciutto cotto, würstel e pancetta
8,00 €
Burratina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, burrata pugliese, basilico e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla
7,50 €
Bolognese
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fuori forno mortadella veroni e scaglie di grana
7,50 €
Carbonara
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta, uovo e grana
7,50 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, stracchino e mozzarella di bufala
7,50 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia e friarielli
7,50 €
Messicana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fagioli, pancetta, cipolla e salamino piccante
7,50 €
Americana super
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte e salsiccia
7,50 €
Contadina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salsiccia, cipolla e grana
7,50 €
Verdure grigliate
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure grigliate
7,50 €
Vecchia Modena
Mozzarella fiordilatte, grana, salsiccia e glassa balsamica
7,50 €
Lucana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, salamino piccante e pecorino
7,50 €
Zingara
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia, salamino piccante, cipolla e olive
7,50 €
Margherita Doc
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Cotto
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
7,00 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
7,00 €
Salame felino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame dolce
7,00 €
Pugliese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive e cipolla
7,00 €
Mimosa
Mozzarella fiordilatte, panna, mais e prosciutto cotto
7,00 €
Cipoletta
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta e cipolla
7,00 €
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane condite e grana
7,00 €
Pancetta e grana
Mozzarella fiordilatte, pancetta e grana
7,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte ed a spicchi prosciutto cotto, funghi, carciofi e salsiccia
7,00 €
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana, stracchino e gorgonzola
7,00 €
Braccio di ferro
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spinaci, uova e grana
7,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salsiccia, funghi e carciofi
7,00 €
Sintonia
Stria con mozzarella di bufala fuori forno, pomodorini e prosciutto crudo di Parma 24 mesi
7,00 €
Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe e origano
7,00 €
Romana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano
7,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante
7,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala e basilico
7,00 €
Primavera
Gnocchino con mozzarella di bufala fuori forno, insalata e pomodorini
6,50 €
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte
6,00 €
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
5,00 €
Gnocchino misto a spicchi
Pomodoro, grana, aglio, rosmarino e glassa balsamica
5,00 €
Stria
Olio e origano
3,50 €

Pizze speciali

Partenopea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fritto di calamari e gamberetti
14,00 €
Cantabrico
Burrata, mozzarella fiordilatte, acciughe del cantabrico, zenzero, limone a fette e menta fresca
14,00 €
Brönte
Burrata, mortadella veroni, pistacchio in granella e fiocchi di crema di ricotta
12,00 €
Affumicata
Burratina, granelli di noci, pere, miele, ricotta e scamorza affumicata
11,00 €
San marzano
Pomodoro, filetto di pomodoro san marzano, burrata, basilico e olio extravergine d'oliva
10,00 €
Romagnola
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia, scaglie di grana e glassa balsamica
10,00 €
Nolita
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, crema di zucca, salsiccia e glassa balsamica
10,00 €
Tartufata
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, funghi porcini, patate lesse, tartufo in crema e grana
10,00 €
Pacchetella
Mozzarella di bufala, mozzarella fiordilatte, pacchetelle di pomodoro gialle, basilico e olio extravergine d'oliva
9,00 €

Pizze giganti

Mare gigante
20,00 €
Farcita gigante mista
18,00 €
Margherita gigante
14,00 €

Pizze al metro

Frutti di mare al mezzo metro
20,00 €
Farcita speciale al mezzo metro
20,00 €
Farcita al mezzo metro 3 gusti
18,00 €
Farcita al mezzo metro 2 gusti
17,00 €
Margherita al mezzo metro
14,00 €

Calzoni

Calzone vegetariano
Pomodoro, mozzarella e verdure miste
7,00 €
Calzone farcito
Dentro pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e fuori salsiccia
7,00 €
Calzone siciliano
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, acciughe e olive
6,50 €
Calzone
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
6,00 €

Antipasti di terra

Tartar di manzo
Servita con senape e pane tostato
14,00 €
Gnocco fritto con affettati misti
12,00 €
Polpettine di vitello al sugo
10,00 €
Polpettine di vitello fritte
10,00 €
Tagliere di formaggi
9,00 €

Antipasti di mare

Antipasto di mare misto
22,00 €
Tartare di scampi
16,00 €
Tartare di gambero rosso
16,00 €
Panzerotto ripieno di pesce
Specialità dello chef
16,00 €
Acciughe del mar cantabrico e pomodorini secchi
14,00 €
Baccalà in umido
12,00 €
Baccalà fritto
12,00 €
Zuppa di cozze e vongole
Con pomodoro piccante
12,00 €
Insalata di mare fredda
10,00 €

Primi di terra

Tortellini ripieni di funghi porcini e patate con crema di tartufo e speck
13,00 €
Tortello di erbetta, burro e salvia
12,00 €
Tortello di zucca Modena
Lardo a scaglie e glassa balsamico
12,00 €
Tortellino in brodo
10,00 €
Tagliolini al ragù di anatra
9,50 €
Tagliatelle al ragù bolognese
9,00 €
Pappardelle al ragù di cinghiale
9,00 €
Gramigna
9,00 €

Primi di mare

Scialatielli all'astice
28,00 €
Scialatielli allo scoglio
16,00 €
Linguine al ragù di pesce
16,00 €
Risotto al sapore di mare
15,00 €
Tagliolini al salmone
12,00 €

Secondi di terra

Filetto di manzo ai funghi porcini
24,00 €
Filetto alla diavola
Paprika e pan cotto croccante
24,00 €
Tagliata di filetto irlandese
23,00 €
Grigliata di carne
20,00 €

Secondi di mare

Grigliata di scampi
24,00 €
Grigliata di pesce misto
20,00 €
Tonno scottato
17,00 €
Fritto misto di mare
15,00 €

I 7 vizi capitali

Lussuria
Pizza ripiena di scamorza affumicata, mozzarella fiordilatte, filetti di pomodoro san marzano, salame felino, zucchine, salsiccia e melanzane per 2 persone
18,00 €
Superbia
Burratina pugliese, acciughe di cantabrico, zucca e mozzarella
14,00 €
Ira
Pomodorini, mozzarella fiordilatte, culatello, burrata, rucola, pepe nero e olio extravergine d'oliva
12,00 €
Accidia
Mozzarella di bufala, crema di pistacchio, funghi misti, pomodorini e mozzarella
10,00 €
Invidia
Mozzarella fiordilatte, crema di noci, provola affumicata, pomodorini secchi e funghi porcini
10,00 €
Gola
Arrotolato dolce con Nutella, granella di nocciole e fragola o pera
9,00 €
Avarizia
Stria con lardo di Colonnata
5,00 €

Arrotolati

Arrotolato Tulipano
Pasta arrotolata con dentro mozzarella, mozzarella di bufala e pomodorini e fuori speck, rucola, scaglie di grana, pomodorini e glassa balsamica
10,00 €
Arrotolato saporito
Pasta arrotolata con dentro mozzarella, stracchino, funghi porcini e fuori speck, radicchio, pomodorini e glassa balsamica
10,00 €

Siluri

Siluro cremoso
Dentro mozzarella, stracchino, bufala, crema di zucca e provola, fuori scaglie di grana e glassa balsamica
10,00 €
Sirulo appetitoso
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni, würstel, funghi, salamino piccante e carciofi
10,00 €
Siluro trevigiano
Dentro gorgonzola, mozzarella, pomodoro, noci e fuori salsiccia, radicchio, scaglie di grana e glassa balsamica
10,00 €
Sirulo calzone
Dentro mozzarella e fuori pomodorini, insalata, prosciutto cotto e scaglie di grana
10,00 €
Sirulo Tulipano
Dentro mozzarella e fuori salsiccia, prosciutto crudo di parma, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa balsamica
10,00 €
Sirulo vegetariano
Dentro mozzarella, mozzarella di bufala, funghi e fuori verdure grigliate, scaglie di grana e glassa balsamica
10,00 €

Contorni

Patate fritte
4,00 €
Verdure lesse
4,00 €
Patate al forno
4,00 €
Verdure alla griglia
4,00 €
Insalata mista
3,50 €

Insalatone

Insalatona american
Insalata verde, bacon croccante, finocchio con julienne e crostini di pane
10,00 €
Insalatona Emiliana
Insalata verde, scaglie di grana, prosciutto crudo croccante, noci e aceto balsamico
10,00 €
Insalatona freschella
Insalata verde, rucola, parmigiano reggiano, funghi freschi, mozzarella di bufala e pomodorini
10,00 €
Insalatona Cesar
Lattuga, pomodorini, rucola, noci, petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, crostini e salsa cesar
10,00 €

Dolci

Tiramisù
5,00 €
Zuppa inglese
5,00 €
Mascarpone
5,00 €
Tartufo bianco
5,00 €

Bevande

Coca-Cola in lattina
3,00 €
Coca-Cola Light in lattina
3,00 €
Coca-Cola Zero in lattina
3,00 €
Chinotto in lattina
3,00 €
Fanta in lattina
3,00 €
Lemonsoda in lattina
3,00 €
Sprite in lattina
3,00 €
Tè al limone in lattina
3,00 €
Tè alla pesca in lattina
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €

Birre

Poretti 66 cl
5,00 €
Corona 33 cl
4,00 €
Birra 33 cl
3,50 €
Ceres 33 cl
3,50 €

Birre artigianali

Theresianer Bock Antica Birreria di Trieste 1766 75 cl
Vol 6,5%, colore ambrato intenso, profumo intenso con note di malto, gusto morbido e tostato con note di frutta matura, abbinamenti consigliati, formaggi abbastanza stagionati, salumi saporiti alle erbe o cotti alla brace, pasta al ragù, all'amatrici...
10,00 €
Theresianer Premium Pils Antica Birreria di Trieste 1766 75 cl
Vol 5,0%, colore giallo paglierino torbido, profumo intenso di luppolo, gusto secco con note di cereale e luppolo, abbinamenti consigliati, torte salate, salumi, verdure e pesce fritto
10,00 €
Theresianer Wit Antica Birreria di Trieste 1766 75 cl
Vol 5,1%, colore giallo, profumo intenso di frutta, gusto complesso e articolato, abbinamenti consigliati, piatti di pesce, salumi, insalate, ottima anche come aperitivo, dissetante
10,00 €
Kukà Bianca 50 cl
Vol 5,0%, stile blanche, fermentazione alta, si sposa bene con formaggi freschi, affettati, carni bianche e panineria gourmet, dalla pizza alla piadina farcita, il meglio di sè lo esprime in abbinamento al pesce, agli antipasti, ai crostacei e mollus...
7,00 €
Kukà Rosa 50 cl
Vol 7,6%, stile belgian ale, fermentazione alta, si abbina a formaggi freschi o di media stagionatura, ottima su pizza e street food in genere, antipasti a base di pesce e primi piatti leggeri, si sposa benissimo con crostate a base frolla farcite co...
7,00 €
Kukà IPA 50 cl
Vol 7,2%, stile Ipa, fermentazione alta, si abbina a cibi delicati senza salse particolarmente grasse, pinzimonio, paste all'uovo, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura, ovvio l'abbinamento con pizza, panini o piadine farcite
7,00 €
Kukà Strong 50 cl
Vol 9,2%, stile, Belgian Stile Triple, fermentazione alta, si abbina a crudità di salmone ed ai crostacei, formaggi stagionati e salumi, primi strutturati, carni rosse e cotture alla brace, ideale per pizza o piadina farcita
7,00 €
Kukà Capital IPA 50 cl
Vol 7,5%, stile Ipa, fermentazione alta, abbinamento suggerito, primi con condimenti importanti, carni alla griglia, cacciagione e formaggi stagionati, ottima per la meditazione
7,00 €
Kukà Hearthquake 50 cl
Vol 6,5%, stile Ipa, no fermentazione, al primo assaggio subito un punto amaro abbastanza spiccato 48 ibu e una carbonatura relativamente bassa rispetto allo standart di una apa che non nasconde però il corpo e la struttura importante  che caratteriz...
7,00 €
Kukà Marchigiana 50 cl
7,00 €
Norbertus Weissbock 50 cl
Vol 7,2%, stile Hefeweizen bock, fermentazione alta, ottima con arrosti, ossobuco, würstel bianchi e senape, verdure, pizze a base di pesce e frutti di mare
6,00 €
Norbertus Kardinal 50 cl
Vol 7,5%, stile Bock doppio malto, fermentazione bassa, si abbina a salumi, frittatine, carni e pesce alla griglia con salse, pasticceria secca, ottima con pizze ai salumi
6,00 €
Norbertus Edelstark 50 cl
Vol 7,5%, stile Bock doppio malto, fermentazione bassa, ideale con carni alla griglia, salumi, formaggi stagionati, pesce ai ferri e in umido, pizza quattro stagioni
6,00 €
Norbertus Kellerbier 50 cl
Vol 5,3%, stile Lager non filtrata, fermentazione bassa, ottima come aperitivo con fritti in genere, vellutate di verdure, carni e calamari grigliati, pizze alle verdure e salumi anche piccanti
6,00 €
Norbertus Weiss Spezial 50 cl
Vol 5,8%, stile Hefeweizen, fermentazione alta, ottima con insalate, formaggi freschi, salmone, tonno, fritti di peshe e pizze alle verdure e acciughe
6,00 €
Norbertus Festbier 50 cl
Vol 5,8%, stile Lager, fermentazione bassa, si abbina con focaccia al formaggio, torte salate, pesce al forno e fritto, carni rosse, salumi e pizze al formaggio
6,00 €
Zerocinquanta Amleto 50 cl
Vol 6,5%, colore ambrato intenso, profumo intenso con note di malto, gusto morbido e tostato con note di frutta matura, una birra di carattere, abbinamenti consigliati, pasta al ragù all'amatriciana e lasagne, arrosti, brasato alla birra, gulash, for...
6,00 €
Zerocinquanta Guglielmo 50 cl
Vol 4,9%, colore giallopaglierino carico, profumo sentori di luppolo e lievito, gusto di malto e luppolo ben equilibrati, un gusto che conquista, abbinamenti consigliati, tarine, pasta al pomodoro e basilico e spaghetti alle vongole, pizza Margherita...
6,00 €
Zerocinquanta Cordelia 50 cl
Vol 5,8%, colore ambrato scuro con riflesso aranciati, profumo intenso, aromatico e speziato, gusto deciso, ricco e complesso, una birra equilibrata e decisa, abbinamenti consigliati, rombo al forno ed altri pesci e cibi, saporiti, salumi piccanti, f...
6,00 €
Norbertus Tedesca 50 cl
6,00 €

Vini rossi

Masarej Barbera d'Asti Docg Castello del Poggio Piemonte
Frutto rosso profondo, ciliegia, anche cuoio e lieve inclinazione al selvatica, perfetto conselvaggina, carni di manzo, paste spesse da essere anche compagno dei frutti autunnali, funghi e tartufi
32,00 €
Bolgheri Doc Rosso La Corsa Toscana
Colore rosso rubino intenso, profumo nerri sentori di frutti rossi di bosco come mirtillo e ribes, con una nota di tabasco e spezie, sensazioni gustative intenso e morbido e di buona struttura con un finale persistente, vinificazione e affinamento do...
30,00 €
Torbe Valpolicella ripsso Doc Domini Veneti Veneto
Colore rosso rubino con sfumature violacee, profumo complesso di frutta rossa e speziato, sapore armonico, pieno e vellutato con giusto equilibrio tra ronnini e consistenza acida
25,00 €
Sasseo Salentino Primitivo Igt Altemura Puglia
Colore rosso rubino cupo e profondo, al naso dispersa profumi intensi e pieni che richiamano la prugna, la confettura di frutta rossa con dolci accenti si spezie, sapore vino di buon corpo, in bocca è avvolgente, caldo, morbido ed esprime un fruttato...
24,00 €
Valpolicella Classico Superiore Doc Domini Venti Veneto
Colore rosso rubino, profumo intenso e persistente, con profumi fruttati di ciliegia e prugna, floreali di viola leggermente speziati di pepe nero, sapore fresco fruttato con elegante equilibrio di struttura e corpo, armonizzati da giusta acidità e t...
21,00 €
Chianti Classico Docg Castello d'Albola Toscano
Colore rosso rubino tendente al granato, profumo fine con delicati sentori di viola mammolo, sapore aromatico, asciutto di buona struttura e stoffa vellutata
21,00 €
Petramontis Teraldego Rotalino Doc Villa Corniale Trentino
Colore rosso rubino intenso, al naso è intenso, fruttato, con sentori di lampone e ribes, ampio e fine, al gusto è secco, deciso e di gusto tannicià e sapidità
20,00 €
Alto Adige Doc Lagrein Muri Gries Alto Adige
Rosso granato carico, profumo invitante, ampio e versatile con note di violetta, cioccolato, prugne mature e chiodi di garofano, sapore elegante dalla struttura vellutata, tannini, morbidi e lievi note di mandorla amara
20,00 €
Morellino di Scansano Doc Bio Poderi Ghiaccioforte Toscana
Colore rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento, odore vinoso e con l'invecchiamento profumato, etereo, intenso, gradevole, fine, sapore sciutto, austero, caldo, leggermente tonico
20,00 €
Nero d'Avola Doc Feudo Principi di Butera Sicilia
Colore rosso rubino piuttosto scuro, brillante, profumo ampio e persistente, in cui si avvertono, insieme a note di fiori di mandorla, intensi sentori, sapore asciutto, di bella struttura e grande rotondità, ricorda la ciliegia sotto spirito e le spezie
20,00 €
Le More Sangiovese Sup Doc Castelluccio Emilia Romagna
Colore rubino e vivace, con leggeri brividi violacei in gioventù, al naso ben dichiarato con sentori di concentrato di lamponi e una nota di marasche, sapido, vivace ed equilibrato, una bocca lunga e fruttata corrispondente alle note percepite dell'o...
19,00 €
Orus Salento Igt Negroamaro Vinosia Puglia
La freschezza della menta, la fragranza passionale del cassis, l'avvolgente colore delle note di lampone, rendono questo vino un'anima unica
18,00 €
Montepulciano d'Abruzzo Doc Velenosi Marche
Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso fresco con sentori di ribes, fragola, lamponi, in bocca ha un carattere fresco e fruttato, sapore morbido e vellutato
17,00 €
Le More Sangiovese Superiore Doc Castelluccio Emilia Romagna
Colore rubino intenso e vivace con leggeri brividi violacei in gioventù, al naso ben dichiarato con sentori di concentrato di lamponi e una nota di marasche, sapido, vivace ed equilibrato, una bocca lunga e fruttata corrispondente alle note percepite...
10,00 €
Chianti Docg Sant'Ilario Toscana
Colore rosso rubino tendente al granato, profumo fine con delicati sentori di violetta, sapore armonico, asciutto di buona struttura e staffa vellutata, si accompagna con primi piatti al sugo della cucina tradizionale, con le carni bianche e arrosto ...
10,00 €

Vini Lambruschi

Vecchia Modena Lamb Modena Doc Chiarli
Sapore fruttato lieve e pulito, lascia un senso piacevole di pulizia, abbinamenti gastronomici come paste asciutte, tortellini e carni bollite
20,00 €
Sassostorno Grasparossa di Castelvetro Zanasi
Colore rosso rubino, al naso sprigiona sentori fruttati di ciliegia e frutti rossi, al palato si presenta di ottima struttura, vivace, avvolgente e intenso con un'ottima vena di acidità, si accompagna piacevolmente ai primi e alle carni rosse
17,00 €
Lambrusco di Sorbara Doc Selezione Francesco Vezzelli
Profumo ampio, intenso con sentori di ribes, visciola, fragola selvatica e rosa canina, si accosta perfettamente a tutta la emiliana
17,00 €
Lambrusco Salamino di Santa Croce Doc Emilia
Colore rosso, Lambrusco Salamino minimo 85% e max 15% altri lambruschi, ancellotta, fortana localmente della uva d'oro, nord di modena
11,00 €
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc Emilia
Colere rosso intenso, odore vinosa con profumo fruttato, sapore asciutto, piacevolmente sapido, aspetto brillante con spuma vivace, evanescente e dal colore rosato carico
11,00 €
Lombrsco di Sarbara Doc Emilia
Colore chiaro e di corposi equilibrati, con spuma appena rosata ed assai fine grazie la lunga durata della fermentazione naturale, ideale per paste sciutte, carni bollite e formaggi
11,00 €

Vini bianchi

Pietramontis Trentino Doc Gewurztraminer Villa Corniole Trentino
Giallo paglierino carico, sentori floreali e fruttati intensivi di grande complessità ed eleganza, vino molto equilibrato, non abboccato, ma secco e minerale, morbido e molto persistente
21,00 €
Pietramontis Trentino Doc Chardonnay Villa Corniole Trentino
Giallo paglierino abbastanza carico, con riflessi verdolini, al naso è fresco, fruttato con leggere note topicale e vaniglia, al gusto è ricco, minerale, piena e persistente
20,00 €
Pietramontis Trentino Doc Pinot Grigio Villa Corniale Trentino
Giallo paglierino, al naso è fruttato con note minerali, delicato ed intenso, al palato è secco, morbido, ricco di sensazioni fruttate persistente
20,00 €
Ribolla Gialla Doc La Rajade Friuli
100% Ribolla gialla, ha spuma ampia ed evanescente, perlage e persistente, colore giallo paglierino, all'olfato ha una buona intensività, è fresco e delicato, si riconoscono sentori di frutta matura con ananas e albicocca, accompagnati da delicate no...
20,00 €
Perla Laguna Doc Perla del Garda Lombardia
Giallo oro non intenso con riflessi verdolini, floreale, fruttato, sensazioni di bacche di ginepro, mela golden e pera william, vino morbido ed equilibrato in bocca
20,00 €
Villa Angela Offida Docg Pecorino Bio Velenosi Marche
Cristallino giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, al naso, fine ed elegante, esprime frutti maturi a pasta gialla, il potenziale di questo vino è al palato, dove la maturazione delle uve ha consistito di realizzare
20,00 €
L'Ariella Greco di Tufo Docg Vinosia Campania
La terra del greco, tufacea, ricca in zolfo e carbonatodi calcio, cede alle uve intensità aromatica e fragranze minerali, caratteri distintivi del grandi bianchi di territorio
20,00 €
Fiano d'Avellino Docg Vinosia Campania
Oggi è ritenuti il vitigno bianco sovrano di queste regioni, terreni vulcanici del comprensorio della Docg, ricchissimi di microelementi, ne caratterizzano il vino per eleganza e intensività
20,00 €
Sicilia Igt Grillo Feudo Principi di Butera Sicilia
Giallo paglierino chiaro e luminoso con lievi riflessi verdolini, profumo ampio e sorprendentemente fresco con sentori di agrume, ananas e una mescolata, sapore complesso, aromatico con evidenti sentori sapidi e minerali
20,00 €
Insolia Doc Feudo Principi di Butera Sicilia
Colore giallo paglierino dorato chiaro e luminoso, con lievi riflessi verdolini, profumo ampio con sentori di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, sapore ricco, armonico con delicati sentori di mandorle dolce
20,00 €
Beneventano Igt Falanghina Vinosia Campania
La Falanghina varietà non valorizzata fino pochi anni fa, ora riscoperta per la sua notevole fragranza e freschezza con caratteri messi in evidenza dalla singolare composizione acido sapida della bacca
18,00 €
Beneventano Igt Falanghina Vinosia Campania Piccolo
La Falanghina varietà non valorizzata fino a pochi anni fa, ora riscoperta per la sua notevole fragranza e freschezza con caratteri messi in evidenza dalla singolare composizione acido sapida della bacca
11,00 €
Chardonnay Friuli Aquileia Doc Cà Baloni Friuli Piccola
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo elegante e fine, con note fruttate di mela renetta e pera haiser e le velature di solvia e rosmarino, sapore decisa in bocca, avvolgente con una buona freschezza
11,00 €
Perla Lugana Doc Perla del Garda Lombardia
Giallo oro non intensa con riflessi verdolini, floreale, fruttato, sensazioni di bacche di ginepro, mela, golden e pera wuilliam, vino morbido ed equilibrato in bocca
11,00 €

Vini rosè

Zinzula Salento Igt Rosato Altemura Puglia
Vino a tutto pasta, adatto per antipasti saporiti, minestre di verdure, zuppe e primi di pesce, pesce alla griglia e carni bianche, rosa tenue tendente al buccia di cipolla, di grande luminosità, bouquet ampia dai profumi fioreali di rosa canina e no...
20,00 €

Bollicine

Bagnadore Franciacorta Docg Bio Barone Pizzini Lombardia
Dal colore oro luminoso, i profumi sono di agrumi conditi, miele, fragole e ananas, al palato è rotondo con sentori di nocciola in chiusura, un vino affinameno in bottiglia su lieviti per 5 anni
45,00 €
Franciacorta Docg Gran Cuvèe Alma Bellavista Lombardia
Profumo ampio, tra vui spiccano piacevoli sfumature di frutti dolci arricchite da lievi note di vaniglia, al palato risulta sapido e completo, con un finale persistente, perfetto per antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento ad aperitivi e pi...
38,00 €
Edizione Saten Franciacorta Docg Bio Barone Pizzini Lombardia
Colore paglierino intenso con riflessi dorati, bouquet propria della fermentazione in bottiglia, fine, gentile, ampia e composita, sapore, sapido, fresco, fine ed aromatico
36,00 €
Edizione Rosè Franciacorta Bio Barone Pizzini Lombardia
Pressatura soffice, macerazione a freddo degli acini integri, fermentazione in vasca inox termocondizionata, ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi
35,00 €
Animante Franciacorta Brut Docg Bio Barone Pizzini Lombardia
Di colore giallo paglierino presenta note floreali di agrumi, miele di acacia, albicocca e frutta secca, dalla fine cremosita con chiusura sapida
28,00 €
Golf 1927 Franciacorta Brut Bio Barone Pizzini Lombardia
Chardonnay 95%, pinot nero 5%, pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata, un franciacorta avvolgente, delicato ed accattivante, vellutato madu carattere, ideale come aperitivo, ottimo per accompagnare primi piatti a base di su...
28,00 €
Otreval Prosecco di Valdobbiadene Docg Dosage 0 La Tordera Veneto
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi, pelage molto fine, sfumatura dloreale, ampio e fruttato, in risalto il nashi, frutto concaratteristiche tra mela e la pera, vino ad una delicata nota minerale, intenso, di buona struttura e piacevole...
19,00 €
Cru Tittoni Prosecco di Valdobbiadene Docg Millesimato Dry La Tordera Veneto
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi dorati, perlage perssistente a grana minuta, profumo complesso e vellutato, sentori di mela gialla poco più che acerba, susina gialla bouquet di fiori bianchi, leggere speatura balsamica
18,00 €
Serrai Prosecco di Valdobbiadene Docg Extra Dry La Tordera Veneto
Colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdolino, perlage fine, profumo fruttato di pera william, meletta piccole mele verdi, fiori di calla e campanula
18,00 €
Passerina Brut Metodo Charmat Velenosi Marche
Colore giallo luminoso con riflessi argentati, perlage fine e persistente, un riuscito connubio tra le morbide nuance fruttate più fresche sensazioni floreali, intenso, fine, fragrante, con ricordo di fiori d'acacia e con con profumi di frutta bianca...
18,00 €
Franciacorta Cuvèe Prestige Cà del Bosco Lombardia
Chardonnay 75%, Pinot bianco 10%, Pinot nero 15%
18,00 €
Alnè Treviso Doc Prosecco Millesimato Extra Dry La Tordera Veneto
Brillante, giallo paglierino tendente al verdolino, perlage fine, profumo fruttato di mela verde e note di pera, floreale con sentori di flince e fiori vaniglia, è un vino ben equilibrato, molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona ...
17,00 €

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Domande frequenti

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