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Sushi Lab

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Sushi
Sashimi
Nigiri - sotto riso e sopra pesce misto
Uramaki - roll di riso con interno pesce misto
Hosomaki
Futomaki
Poke
Tataki
Carpacci
Griglia
Gukan e bigne
Temaki - cono di sushi
Tempura
Birre
Vini bianchi
Vini rossi

Sushi

Sushi misto dello chef in vaschetta grande - 66 pezzi

45,00 €

Sushi misto crudo e cotto in vaschetta media - 44 pezzi

30,00 €

Sushi misto in vaschetta piccola - 22 pezzi

15,00 €

Sushi misto dello chef in vaschetta grande - 66 pezzi

45,00 €

Sushi misto crudo e cotto in vaschetta media - 44 pezzi

30,00 €

Sushi misto in vaschetta piccola - 22 pezzi

15,00 €

Sashimi

Sashimi grande - 21 pezzi

18,00 €

Sashimi misto - 12 pezzi

10,00 €

Sashimi spigola - 5 pezzi

…
4,00 €

Sashimi tonno - 5 pezzi

…
5,00 €

Sashimi salmone - 5 pezzi

…
5,00 €

Sashimi grande - 21 pezzi

18,00 €

Sashimi misto - 12 pezzi

10,00 €

Sashimi spigola - 5 pezzi

Fette di spigola crudo
4,00 €

Sashimi tonno - 5 pezzi

Fette di tonno crudo
5,00 €

Sashimi salmone - 5 pezzi

Fette di salmone crudo
5,00 €

Nigiri - sotto riso e sopra pesce misto

Nigiri haki - 2 pezzi

3,00 €

Nigiri maguro scottato - 2 pezzi

…
3,50 €

Nigiri suzuki - 2 pezzi

3,00 €

Nigiri unaghi - 2 pezzi

…
3,50 €

Nigiri amaebi - 2 pezzi

…
3,50 €

Nigiri ika - 2 pezzi

…
3,00 €

Nigiri tako - 2 pezzi

…
3,50 €

Nigiri maguro - 2 pezzi

…
3,00 €

Nigiri haki - 2 pezzi

3,00 €

Nigiri maguro scottato - 2 pezzi

Tonno scottato
3,50 €

Nigiri suzuki - 2 pezzi

3,00 €

Nigiri unaghi - 2 pezzi

Anguilla
3,50 €

Nigiri amaebi - 2 pezzi

Gambero rosso crudo
3,50 €

Nigiri ika - 2 pezzi

Calamaro crudo
3,00 €

Nigiri tako - 2 pezzi

Polipo
3,50 €

Nigiri maguro - 2 pezzi

Tonno
3,00 €

Uramaki - roll di riso con interno pesce misto

Uramaki Philadephia - 8 pezzi

…
6,00 €

Uramaki ebi ten - 8 pezzi

…
7,00 €

Uramaki California - 8 pezzi

…
6,00 €

Uramaki dragone d'oro - 5 pezzi

…
7,00 €

Uramaki spicy sake - 8 pezzi

…
7,00 €

Uramaki sake avocado - 8 pezzi

…
7,00 €

Uramaki tonno - 8 pezzi

…
7,00 €

Uramaki mango - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki mandorle - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki tiger roll - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki pistacchio - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki basilico - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki gioia - 8 pezzi

…
7,00 €

Arcobaleno roll - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki nigiri - 8 pezzi

…
8,00 €

Uramaki Philadephia - 8 pezzi

Salmone fritto e Philadelphia
6,00 €

Uramaki ebi ten - 8 pezzi

Tempura di gamberoni
7,00 €

Uramaki California - 8 pezzi

Surimi di granchio e tobiko
6,00 €

Uramaki dragone d'oro - 5 pezzi

Tempura di gambero surimi tobiko e scaglie di tempura
7,00 €

Uramaki spicy sake - 8 pezzi

Salmone, tabasco e maionese
7,00 €

Uramaki sake avocado - 8 pezzi

Salmone e avovcado
7,00 €

Uramaki tonno - 8 pezzi

Tonno e avocado
7,00 €

Uramaki mango - 8 pezzi

Salmo crudo e mango
8,00 €

Uramaki mandorle - 8 pezzi

Interno gamberi e salmone cruod ,sopra tobiko ,Philadelfia e mandorle
8,00 €

Uramaki tiger roll - 8 pezzi

Tempura di gamberi interno e sopra salmone sottato con salsa, maiopiccante e terrayaki
8,00 €

Uramaki pistacchio - 8 pezzi

Salmone fritto interno, crudo sopra e scaglie di pistacchio e salsa
8,00 €

Uramaki basilico - 8 pezzi

Interno gamberoni, surimi, sopra khadafi, philadelfia e salsa basilico
8,00 €

Uramaki gioia - 8 pezzi

Salmone grigliato e scaglie di cipolla fritta
7,00 €

Arcobaleno roll - 8 pezzi

interno salmone e avocado sopra carpaccio di pesce misto
8,00 €

Uramaki nigiri - 8 pezzi

Salmone e avocado
8,00 €

Hosomaki

Hosomaki avocado maki - 6 pezzi

…
4,00 €

Hosomaki ebimaki - 6 pezzi

…
4,00 €

Maki mango - 6 pezzi

…
6,50 €

Hosomaki tekka maki - 6 pezzi

…
4,50 €

Hosomaki sake maki - 6 pezzi

…
4,50 €

Hosomaki sake fritto - 6 pezzi

…
5,00 €

Hosomaki avocado maki - 6 pezzi

Surimi e avocado
4,00 €

Hosomaki ebimaki - 6 pezzi

Gambero
4,00 €

Maki mango - 6 pezzi

Mango e salmone
6,50 €

Hosomaki tekka maki - 6 pezzi

Tonno crudo
4,50 €

Hosomaki sake maki - 6 pezzi

Salmone crudo
4,50 €

Hosomaki sake fritto - 6 pezzi

Salmone
5,00 €

Futomaki

Onigiri - 2 pezzi

…
5,00 €

Futomaki fritto

6,50 €

Futomaki misto - pesce e verdure

6,00 €

Onigiri - 2 pezzi

salmone grigliato interno
5,00 €

Futomaki fritto

6,50 €

Futomaki misto - pesce e verdure

6,00 €

Poke

Tartare misto con pesce crudo, avocado e salsa

9,00 €

Tartare di salmone, avocado e salsa sesamo

7,00 €

Poke con salmone, edamame, wakame avocado

7,00 €

Tartare misto con pesce crudo, avocado e salsa

9,00 €

Tartare di salmone, avocado e salsa sesamo

7,00 €

Poke con salmone, edamame, wakame avocado

7,00 €

Tataki

Tataki di tonno scottato - 5 pezzi

5,50 €

Tataki di salmone scottato - 5 pezzi

5,00 €

Tataki di tonno scottato - 5 pezzi

5,50 €

Tataki di salmone scottato - 5 pezzi

5,00 €

Carpacci

Carpaccio misto

10,00 €

Carpaccio di tonno e salsa ponzu

6,00 €

Carpaccio di salmone e salsa ponzu

9,00 €

Carpaccio misto

10,00 €

Carpaccio di tonno e salsa ponzu

6,00 €

Carpaccio di salmone e salsa ponzu

9,00 €

Griglia

Spiedini di gambero

5,00 €

Filetto di salmone grigliato

5,00 €

Spiedini di gamberi

5,00 €

Gamberoni grigliati - 5 pezzi

8,00 €

Spiedini di gambero

5,00 €

Filetto di salmone grigliato

5,00 €

Spiedini di gamberi

5,00 €

Gamberoni grigliati - 5 pezzi

8,00 €

Gukan e bigne

Bignè con Philadelphia - 2 pezzi

3,50 €

Bignè spicy - 2 pezzi

3,50 €

Bignè ebi - 2 pezzi

3,50 €

Bignè vegetariano - 2 pezzi

3,00 €

Ikura - 2 pezzi

…
4,50 €

Negi toro - 2 pezzi

…
3,50 €

Negi sake - 2 pezzi

…
3,50 €

Bigne mango - 2 pezzi

4,00 €

Bigne ikura - 2 pezzi

4,00 €

Bignè con Philadelphia - 2 pezzi

3,50 €

Bignè spicy - 2 pezzi

3,50 €

Bignè ebi - 2 pezzi

3,50 €

Bignè vegetariano - 2 pezzi

3,00 €

Ikura - 2 pezzi

Uova di salmone
4,50 €

Negi toro - 2 pezzi

Tonno piccante
3,50 €

Negi sake - 2 pezzi

Salmone piccante
3,50 €

Bigne mango - 2 pezzi

4,00 €

Bigne ikura - 2 pezzi

4,00 €

Temaki - cono di sushi

Sake temaki - salmone e avocado

4,00 €

Maguro temaki - tonno e avocado

4,50 €

Sakekawa temaki - salmone fritto

4,00 €

Surimi temaki - surimi di granchio e avocado

4,00 €

Sake temaki - salmone e avocado

4,00 €

Maguro temaki - tonno e avocado

4,50 €

Sakekawa temaki - salmone fritto

4,00 €

Surimi temaki - surimi di granchio e avocado

4,00 €

Tempura

Tempura moriawase

…
8,00 €

Ebi tempura - 5 pezzi

…
9,00 €

Yasai tempura

…
6,00 €

Karaaghe - pollo speziato fritto

6,00 €

Tempura moriawase

Gamberoni e verdure
8,00 €

Ebi tempura - 5 pezzi

Gamberoni
9,00 €

Yasai tempura

Verdure
6,00 €

Karaaghe - pollo speziato fritto

6,00 €

Birre

Birra cine 66 cl

4,00 €

Birra ashai 50 cl

4,50 €

Birra cine 66 cl

4,00 €

Birra ashai 50 cl

4,50 €

Vini bianchi

Falanghina

9,00 €

Falanghina moio

12,00 €

Vino pallagrello bianco

18,00 €

Prosecco extra

14,00 €

Prosecco brut

14,00 €

Fiano

15,00 €

Falanghina

9,00 €

Falanghina moio

12,00 €

Vino pallagrello bianco

18,00 €

Prosecco extra

14,00 €

Prosecco brut

14,00 €

Fiano

15,00 €

Vini rossi

Kajanero

15,00 €

Vino amabile

5,00 €

Lancers rosse

9,00 €

Aglianico

9,00 €

Kajanero

15,00 €

Vino amabile

5,00 €

Lancers rosse

9,00 €

Aglianico

9,00 €

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