Terra madre pizzeria biologica

Terra madre pizzeria biologica

Terra madre pizzeria biologica

Terra madre pizzeria biologica

store rating --
service fee
€ 2,50
Pianifica per: 19:00 CAT
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Menù Coca-Cola

Patate

Patate al forno cipolla piccole
€3,00
Patate al forno cipolla grandi
€5,00
Patate al forno speck e cipolla piccole
€3,50
Patate al forno speck e cipolla grandi
€5,00
Patate fritte piccole
€2,50
Patate fritte grandi
€5,00
Patate Americane piccole
€3,00
Patate Americane grandi
€5,00
Patate al forno con speck e fonduta di pepato siciliano
€5,00

Patata marinata - patata grande infornata e riempita in uscita

Patata marinata al pistacchio
Fonduta ragusano, pesto al pistacchio, granella e mortadella a caduta
€8,00
Patata marinata alla parmigiana
Dadolata di melenzane, provola, salsa fatta in casa e petali di grana
€8,00
Patata marinata ai porcini
Mix di formaggi siciliani, porcini, eprezzemolo tritato
€8,00

Tagliere

Misto salumi, formaggi siciliani e frutta secca
€9,00

Pizze classiche

Pizza 4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, provola ragusana, tuma siciliana
€8,50
Pizza acciuga
Mozzarella fiordilatte , minired e acciughe di Sciacca
€8,00
Pizza biancaneve
Mozzarella fiordilatte, basilico e origano
€4,50
Pizza bufala
Mozzarella di bufala Sicula, pomodorino ciliegino, basilico e scaglie di parmigiano
€7,00
Calzone
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e salsa
€7,00
Pizza capricciosa
Mozzarella fiordilatte, pomodoro bio, funghi freschi, prosciutto cotto e uovo bio
€9,00
Pizza diavola
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, salame piccante siciliano e cipolla rossa di Tropea
€7,50
Pizza genuina
Pepato fresco, olive, cipolla e capuliato di pomodoro
€8,50
Pizza Margherita
Pomodoro bio, mozzarella, basilico e origano
€5,50
Pizza Norma
Pomodoro bio, melenzane fritte, ricotta salata e basilico
€7,50
Pizza Parma
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e funghi champignon
€9,00
Pizza parmigiana
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, uovo, prosciutto cotto, melenzane fritte e scaglie di parmigiano
€9,00
Pizza patapizza
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, cipolla rossa e speck
€8,00
Pizza patatosa
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte
€8,00
Pizza primavera
Pomodorino ciliegino, mozzarella fiordilatte, melenzane grigliate, zucchine grigliate e ricotta salata
€8,50
Pizza pesto
Mozzarella fiordilatte, pesto alla genovese, zucchine fritte, mollica tostata e pinoli
€8,50
Pizza porcini
Mozzarella fiordilatte, porcini e scaglie di parmigiano
€9,00
Pizza rucoletta
Pomodoro ciliegino, rucola e scaglie di grana
€8,00
Pizza sabbia
Olio extra bio e origano
€3,50
Pizza Terra rossa
Pomodoro bio , olio extra evo bio e origano
€4,00
Pizza tonno
Pomodoro bio, tonno filetti, cipolla rossa, capperi e basilico
€8,50

Pizze a crudo

Pizza a crudo acciuga
Pepato fresco, acciughe e olive nere
€7,50
Pizza a crudo appetitosa
Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala sicula, prosciutto cotto, basilico e granella di pistacchio
€8,50
Pizza a crudo caprese
Pomodoro ciliegino , mozzarella fiordilatte e basilico
€6,00
Pizza a crudo capuliato
Stracciatella di bufala, capuliato di pomodoro e basilico
€8,00
Pizza a crudo tonnarella
Pomodoro ciliegino, tonno e mozzarella fior di latte
€8,00
Pizza a crudo fungosa
Provola ragusana, funghi porcini, speck e scaglie di grana
€9,00
Pizza a crudo grigliata
Melenzane grigliate, zucchine di grigliate, capuliato di pomodoro e mozzarella a crudo
€7,50
Pizza a crudo Isola
Pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte, rucola, prosicutto crudo di Parma e scaglie di grana
€9,50
Pizza a crudo rustica
Provola, olive, prosciutto cotto e funghi
€8,00
Pizza a crudo salmone
Avocado, salmone, semi di chia, rucola e stracciatella di bufala
€9,00
Pizza a crudo semplice
Pomodoro ciliegino, provola ragusana e olive nere
€6,50

Pizze speciali

Pizza alle noci
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana in forno, cuori di noci, speck
€9,00
Pizza bresaola
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, rucola, bresaola, scaglie di grana
€9,50
Pizza caliceddi
Mozzarella, provola ragusana affumicata, verdure selvatiche, salsiccia di maialino nero
€9,50
Calzone mortadella
Mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella, pesto di pistacchio
€9,00
Pizza contadina
Pere, gorgonzola, noci
€7,50
Pizza gourmet
Mozzarella bufala sicula, crema di zucca bio, speck, pesto pistacchIo, rucola , scaglie di parmigiano
€9,50
Pizza pistacchio
Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
€9,00
Pizza nebbia
Provola affumicata ragusana , salsiccia, crema di tartufo, porcini
€9,50
Pizza palato
Provola ragusana, grana in forno, pistacchio, radicchio, speck, rucola
€9,50
Pizza piedimonte
Sstracciatella di bufala, pomodoro san marzano, granella di pistacchio
€9,50
Pizza primo sale
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, primo sale siciliano, olive nere, basilico
€9,00
Pizza salmonata
Mozzarella fiordilatte, salmone, pomodorino ciliegino , mousse di asparagi, bufala, rucola, granella di pistaccho
€11,50
Pizza salsiccia
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di maialino nero , patate al forno, provolone affumicato delle madonie
€9,50
Pizza spaccalegna
Pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, cipolla, salsiccia, di maialino nero, olive
€8,00
Pizza specialita vegana
Pomodoro ciliegino , patate, melenzane grigliate, radicchio, spinaci
€9,50
Pizza Terra madre
Pomodoro bio, mozzarella di bufala sicula, funghi porcini, scaglie di parmigiano, rucola, prosciutto crudo
€11,00
Pizza tofu
Salsa, tofu, radicchio, olive, cipolla
€9,00
Pizza zucca
Mozzarella di bufala sicula, grana, crema di zucca biologica, granella di pistacchio
€9,00

Insalate

Insalata bresaola
Bresaola, rucola, grana, funghi freschi
€8,00
Insalata Greca
Pomodoro pachino, cetriolo, feta, cipolla rossa, olive nere
€8,00
Insalata mais
Lattuga, mais, filetti tonno, carote, mozzarella
€7,50
Insalata salmone
Insalata mista , salmone, avocado, semi di chia, bufala ragusana
€9,50
Insalata tonnara
Filetti di tonno, fagiolino, patate
€8,00

Schiacciate esprese

Schiacciata acciughe
Tuma e acciughe
€12,00
Schiacciata broccoli
Tuma, broccoli, olive, cipolla
€12,00
Schiacciata caliceddi
Provola ragusana, caliceddi, salsiccia
€14,00
Schiacciata cavolfiore
Tuma, cavolfiore, olive
€12,00
Schiacciata cotto
Tuma e prosciutto cotto
€12,00
Schiacciata patata
Tuma, patate al forno, salsiccia, pomodoro Bio
€12,00
Schiacciata pistacchio
Tuma, mortadella, crema di pistacchio, granella
€16,00
Schiacciata spinaci
Tuma, spinaci,prosciutto cotto, pepe
€14,00

Dolci

Calzone mascarpone
Mascarpone , crema di nocciola, velo di cannella, zucchero a velo
€6,50
Dolce del giorno
€6,50
Morsikotti al pistacchio
Palline di pastella e zucchero fritte con crema di pistacchio e granella
€6,90
Morsikotti alla nutekka
Palline di pastella e zucchero fritte con crema di nutella e granella di nocciole
€6,90
Pizza nocciolina
Crema di nocciole, granella di nocciole
€8,00
Pizza pistacchio
Crema di pistacchio, granella di pistacchio , zucchero a velo
€8,00
Saltimbocca alla siciliana
Frittelle dolci ripieni di ricotta o crema bianca
€4,50

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