Pollo con le mandorle

Pollo, germogli di bambù e mandorle tostate

Spaghetti saltati alla piastra con misto di mare

Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia, gamberi, calamari e surimi di granchio

Manzo in salsa chili

Manzo, peperoni, cipolla, salsa chili, salsa di soia e fecola di patate

Nuvolette di drago

Gamberi e farina

Involtini di primavera

Farina, cavolo, carote, cipolla e pepe

Ravioli di carne al vapore

Carne, farina, cavolo, castagna d’acqua, cipolline, zenzero e salsa d’satrica

Ravioli di verdure al vapore

Cavolo cinese, funghi, castagna d'acqua, zazai, carote, cipolline, zenzero e farina

Palloncini felici

Pollo, gamberi, castagna d’acqua, uova, salsa d’ostrica e pane

Ravioli di carne alla griglia

Carne, farina, cavolo, castagna d’acqua, cipolline, zenzero e salsa d’satrica

Ravioli di gamberi al vapore (shaomai)

Gamberi, farina, uova, castagna d’acqua, piselli, strutto e pepe

Xiajiao (hakao, ravioli di gamberi cantonese)

Gamberi e verdure

Involtini della concubina

Gamberi, alga, frittata, castagna d'acqua, strutto e pepe

Xiaolongbao

carne, farina, cipolline, zenzero, salsa di soia, pepe

Involtini vietnamita

pancetta, spaghetti di soia, heimuer, carote, salsa di pesce, cipolline, taro, zucchero, pepe

Maodou (edamame fagioli di soia)

Maodou (edamame fagioli di soia)

Insalata di heimuer (orecchie di giuda)

Funghi, cetrioli, peperoni e aglio

Insalata di certrioli battuti

Cetrioli, zenzero, aglio, peperoni, cipolline e pepe

Insalata di germogli di soia e alghe marine

Insalata di totani

Totani, cipolle, cetrioli, peperoni, aglio, sesamo e salsa chili

Verdure miste saltate

Zucchine, carote, funghi, germogli di bambù e germogli di soia

Pak choi

Cavolo cinese e aglio

Cavolo cinese saltate

Cavolo cinese e aglio

Anatra arrosto con aromi misti

Anatra, sale e pepe

Anatra all'arancia

Anatra, arancia e marmellata all'arancia

Anatra pechinese

Anatra, cetrioli, porri, crepes e salsa per anatra

Risotto nella foglia di loto cotto al vapore

Riso basmato, zazai, prosciuto crudo e foglia di loto

Branzino al vapore stile casalingo

Branzino, cipolline, zenzero, carote, fungh e, vino di riso

Branzino al vapore stile cantonese

Branzino, cipolline, zenzero, soia fermentata e salsa di soia

Branzino al vapore con peperoncini trittati

branzino, peperoncini, spaghetti di soia, soia fermentata, aglio, zenzero, pepe, salsa d'ostrica

Riso bianco

Mapo tofu (tofu in salsa chili)

Tofu, peperoni, funghi, maccinato di pancetta, salsa chili, salsa di soia, olio di sesamo, pepe di sichuan e fecola di patate

Melanzane al tegame

Melanzane, peperoni, funghi, maccinato di maiale e salsa di soia fermentata piccante

Stufato di pollo nella salsa di curry thailandese

Pollo, peperoni, germogli di bambù, funghi, lemongrass, curry, latte di cocco, salsa chili, succo di limone e zucchero

Tofu alle otto delizie

Tofu, gamberi, calamari, capesante, surimi, germogli di bambù, funghi, carote, pepe e salsa d'ostrica

Pesce suan cai

Branzino, suancai - verdure in salamoia, peperoncini, cetrioli, coriandoli e zucca

Punta di vitello al tegame

Vitello, zenzero, lemongrass, salsa chili, peperoncini, carote e funghi

Costolette di maiale stufato alla casalinga

Costolette di maiale, zenzero, cipolline, broccoli, cannella e anice stellato

Manzo bollito al sichuan

Manzo, heimuer, cetrioli, sfoglia di tofu, coriandolo, salsa al peperoncino, aglio, pepe di sichuan, cipolline

Zuppa agro piccante

Tofu, germogli di bambù, funghi, pollo, salsa chili, aceto, uova, olio di sesamo e fecola di patate

Zuppa di tofu con verdure

Verdura, tofu e olio di sesamo

Riso saltato alla cantonese

Riso, frittata, piselli, carote e prosciutto cotto

Zuppa di branzino

Branzino, carote, coriandolo, olio di sesamo, pepe e albume

Riso saltato con ananas e pinoli

Riso, frittata, piselli, carote, pinoli e ananas

Gnocchi di riso saltati

Gnocchi di riso, maiale, germogli di bambù, carote, zucchine e zazai

Spaghetti di soia saltati con verdure

Spaghetti di soia, germogli di bambù, carote, cipolline, funghi e aglio

Spaghetti di riso saltati con verdure

Spaghetti di riso, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia e zucchine

Spaghetti saltati alla piastra con verdure

Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline e germogli di soia

Spaghetti saltati alla piastra con manzo

Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia e manzo

Spaghetti di soia saltati con carne

Spaghetti di soia, germogli di bambù, carote, cipolline, funghi, aglio e maiale

Spaghetti saltati alla piastra con misto di mare

Spaghetti, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia, gamberi, calamari e surimi di granchio

Spaghetti di riso saltati con misto di mare

Spaghetti di riso, frittata, carote, cipolla, cipolline, germogli di soia, zucchine, gamberi, calamari e surimi di granchio

Riso bruno

riso, frittata, gamberi*, cavolo, alghe, maionese

Pollo con le mandorle

Pollo, germogli di bambù e mandorle tostate

Pollo con ananas

Pollo e ananas

Pollo in salsa chili

Pollo, peperoni, salsa chili e arachidi

Pollo piccante in stile sichuan

Pollo, pepe, peperoncini secchi, pepe di sichuan, foglie di alloro, cipolline, zenzero, coriandolo, vino di riso e salsa di soia

Maiale allo stile di hanzhou

Maiale, germogli di bambù, zenzero, soia fermentata, salsa di soia,, zucchero e fecola di patate

Maiale in salsa agro dolce

Maiale, uova, fecola di patate, peperoni, ananas e salsa agrodolce

Pollo alla malesiana

Pollo, pesto Jinbuhuang malesiano a base di pomodoro, basilico e chili

Manzo con la soia fermentata

Manzo, peperoni, soia fermentata, salsa d’ostrica, salsa di soia, aglio, fecola di patate

Manzo in salsa chili

Manzo, peperoni, cipolla, salsa chili, salsa di soia e fecola di patate

Gamberi di giada

Gamberi, piselli e fecola di patate

Gamberi in salsa chili

Gamberi, peperoni, cipolla, zenzero, soia fermentata piccante, salsa di pomorodo, peperoncini in polvere e fecola di patate

Petto di anatra fritta impanata con misto di frutta secca

Anatra, arachidi, mandorle, farina, sale, pepe, vino di riso, cipolline e zenzero

Gamberi al porto di pescatori

Gamberi, peperoni, aglio, peperoncini, soia fermentata e panko

Manzo kimchi (koreana)

Manzo, kimchi koreana e peperoncini

Gamberoni in salsa chili

Gamberoni, peperoni, cipolla, zenzero e salsa chili

Manzo al cumino

manzo, peperoni, cipolla, sesamo, cumino, peperoncini, pepe di sichuan, zucchero, sale

Coca cola

Estate

Birra cinese 66cl.

Birra heineken 66cl.

Birra heineken 33cl.

Vino bianco passerina

Vino bianco chardonnay

Vino bianco sauvignon

Vino bianco pinot grigio

Vino bianco muller thurgau

Vino bianco falanghina

Vino bianco greco di tufo

Vino bianco gewuetztraminer

Vino bianco prosecco

Vino bianco pinot grigio mezza bottiglia

Vino rosso perolla igt

Vino rosso ripa delle mandorle

Vino rosso chianti classico

Vino rosso pinot noir

Vino rosso chianti classico mezza bottiglia