Antipasti

Aloo puri

Patate cotte in sugo speziato al curry e servito con puri pane indiano fritto caldi soffiati

10,00 €

Piatti freddi

Samosa chana chat

Croccanti triangoli fritti ripieni con ceci patate e piselli speziati conditi con crema di yogurt e tamarindo e spezie

7,00 €

Dahii pakora chat

Pakora croccante servito con yogurt cremoso e spezie

7,00 €

Mango chaat

Miscela di mango e patate, cipolla, pomodori, alcune spezie indiane con yogurt

7,00 €

Masala papadum

Cracker arrosto fatto con la farina di lenticchie condito con cipolla e pomodoro speziato

3,00 €

Papadum

Foglia di farina di lenticchie croccante

2,00 €

Piatti caldi

Veg-mixed appetiser 2 pax

Assortimento di antipasti di verdure calde veg samosa, veg pakora, paneer pakora palak pakora

14,00 €

Chilly potato fry

Patate fritte criccanti preparate in una salsa piccante acida e leggermente dolce con peperone

9,00 €

Veg-mixed appetiser 1 pax

Assortimento di antipasti di verdure calde veg samosa, veg pakora, paneer pakora palak pakora

8,00 €

Shrimp pakora 4 pezzi

Gamberoni infarinati e fritti in pastella di farina di ceci

7,50 €

Chicken pakora 5 pezzi

Pollo disossato infarinato in farina di ceci con spezie e fritto

7,00 €

Mushroom pakora

Funghi fritti croccanti immersi in una miscela di farina di ceci e spezie delicate

6,50 €

Chili cheese cutlet 5 pezzi

Bocconcini a base di formaggio e peperoni, avvolti in una croccante pastella

6,50 €

Paneer pakora 4 pezzi

Formaggio indiano fresco speziato fritto in pastella di ceci

6,00 €

Potato cutlet 5 pezzi

Polpette croccanti e tenere fatte con patate, spezie saporite erbe fresche e pangrattato croccante

6,00 €

Keema samosa 2 pezzi

Croccanti triangoli fritti ripieni di carne macinata e spezie aromatiche varie 2 pezzi serviti

5,50 €

Onion rings

Anelli di cipolla in pastella di ceci e fritti

5,00 €

Vegetarian samosa 2 pezzi

Croccanti triangoli fritti ripieni con patate e piselli speziati 2 pezzi

4,50 €

Palak pakora 4 pezzi

Polpettine di farina di ceci e spinaci con cipolla

4,50 €

Veg pakora 4 pezzi

Polpettine di farina di ceci, patate e fritte in pastella di ceci e spezie

4,50 €

French fries

Patate fritte con ketchup

4,00 €

Piatti senza salsa

Mix-tandoori chicken

Assortimento di piatti tandoor pollo tandoori, chicken tikka, chicken malai tikka, hara bhara tikka e seekh kebab

17,00 €

Paneer tikka

Spiedino di formaggio indiano con cipolla e peperoni marinato nel yogurt e spezie a cotto nel tandoor

14,00 €

Veg seekh kebab

Spiedino di verdure miste e paneer fresco fatto in casa macinati alle erbe tipiche e cotto nel tandoor

12,00 €

Tandoori aloo

Patate allo spiedo ripiene di formaggio e spezie indiane cotte nel tandoor

10,50 €

Chicken seekh kebab

Involtini di pollo macinata cotti nel forno indiano, aromatizzati con spezie

10,50 €

Zuppa

Shrimp soup

Zuppa di gamberetti con limone e coriandolo fresco

7,00 €

Tomato soup

Zuppa a base di pomodoro aromatizzata con erbe e spezie

6,00 €

Chicken soup

Zuppa di pollo e spezie

6,00 €

Daal soup

Zuppa con lenticchie fresco con spezie aromatiche

6,00 €

Specialità verdure

Paneer changeji

Paneer con aromi aromatici di spezie intere, cremosita di noci di latte

11,50 €

Nawabi nargis veg kofta

Palline di verdure fritti in olio e poi cotte in salsa di pomodoro e cipolla con alcune spezie indiane

11,00 €

Paneer butter masala

Paneer cotto in una salsa di anacardi e pomodoro cremoso

11,00 €

Chilly paneer

Paneer formaggio indiano e peperoni cotti in salsa piccante salsa di soia e aceto bianco

11,00 €

Karahi paneer

Paneer farmaggio fresco cotto in salsa di cipolla con peperoni e spezie miste paneer

11,00 €

Paneer mughlai

Formaggio cotto in una cremosa salsa di pomodoro anacardi con burro

10,50 €

Lukhnowi dum aaloo

Patate cotte in salsa di cipolla e spezie

10,50 €

Palak paneer

Formaggio tipico indiano paneer cotto in salsa di spinaci e spezie

10,50 €

Mutter paneer

Combinazione di piselli e formaggio fresco cotti con spezie e pomodoro

10,50 €

Paneer tikka masala

Formaggio fresco cotto con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie

10,50 €

Malai kofta

Gnocchi di patate formaggio ripiena di frutta secca in salsa ricca e delicata agli anacradi

10,50 €

Nawabi paneer do pyaza

Formaggio fresco cotto con salsa densa di cipolle e spezie

10,50 €

Shahi paneer

Cubetti di paneer fresco in salsa delicata al curry e frutta secca

10,50 €

Vegan mango curry dolciastro

Verdure mescolate cotto in salsa di mango dolce

10,00 €

Navratan korma

Piatto cremoso di verdure miste in salsa di anacardi legger-mente aromatizzato con spezie

10,00 €

Mushroom korma

Funghi cotti in una delicata salsa di pomodoro con latte di cocco, anacardi e frutta secca

10,00 €

Mutter mushroom

Funghi cotti in salsa di pomodoro con piselli cipolla zenzero e spezie

10,00 €

Palak mushroom

Funghi e spinaci cucinati con salsa densa a base di cipolla e spezie

10,00 €

Baigan bharta

Melanzane in salsa di cipolle e spezie

9,50 €

Daal makhani

Lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicata

9,00 €

Palak chana

Spinaci e ceci cotti con spezie leggere

9,00 €

Aaloo gobhi

Cavolfiore e patate cotti al vapore poi saltati in padella con spezie miste.

8,50 €

Chana masala

Ceci lessati e cotti in padella in salsa di speziata a base di cipolla

8,50 €

Aaloo palak

Combinazione di patate e spinaci cotte in spezie esotiche

8,50 €

Mixed vegetables

Verdure miste cotte in salsa piccante con spezie aromatiche

8,50 €

Rajma masala

Fagioli rossi cotti in salsa densa di cipolla, pomodoro e spezie

8,50 €

Aaloo mutter

Combinazione di patate e piselli cotti in spezie

8,50 €

Daal achari

Lenticchie gialle con salsa di mango piccante, semi di fieno greco e semi di kalonji

8,50 €

Tarka dal

Lenticchie gialle saltate in burro e spezie cotte in salsa leggera

8,00 €

Jeera aalo

Patate cotte con semi di cumino e spezie

7,50 €

Agnello

Barra kebab

Costolette di agnello marinato in yogurt, aglio e zenzero, spezie tipiche indiane e cotto nel tandoor

16,00 €

Pesce

Salmon fish tikka

Bocconcini di pesce salmone marinato in yogurt, spezie miste cotto nel tandoor

15,00 €

Prawn tandoori

Gamberetti al forno indiano

15,00 €

Pollo

Tandoori chicken

Cosce di pollo marinato in yogurt con spezie tipiche rosse poi cotto nel tandoor

10,50 €

Chicken tikka

Succulenti pezzi di pollo disossati, marinati in yogurt spezie delicate ed erbe aromatiche

10,50 €

Chicken malai tikka

Morbidi e setosi pezzi di pollo disossato, marinati con panna anacardi, yogurt e spezie delicate

10,50 €

Harayali chicken tikka

Delicati bocconcini di pollo disossato marinati in yogurt salsa verde alla menta e spezie delicate

10,50 €

Pollo curry

Chicken changezi

Pollo cucinato con aromi aromatici di spezie intere cremosita di noci di latte

12,00 €

Chicken karahi

Pollo piccante e speziato con salsa curry e pomodoro fresco

11,50 €

Hariyali chicken curry

Pollo marinato nello yogurt e cotto con erbe menta aromatiche fresche e spezie indiane

11,50 €

Peshawari chicken

Pollo dissossatto cotto in salsa in cipolla e pomodori con yogurt zenzero e frutta secca

11,50 €

Lucknowi butter chicken

Ricetta segreta speciale dello chef

11,50 €

Nawabi chicken do pyaza

Bocconcini di pollo in salsa speziata di cipolla, curry e con cipolla fresca

11,50 €

Chicken kali mirch

Bocconcini di pollo cotto in salsa delicata con anacardi e pepe nero

11,50 €

Chicken tikka masala

Pollo disossato cotto con peperoni, cipolla, pomodori in salsa densa e spezie

11,00 €

Chicken vindaloo

Spezzatino di pollo cotto in salsa di cipolle e una miscela di spezie aromatizzate

11,00 €

Chicken saag

Pollo, spinaci e spezie

11,00 €

Butter chicken

Pollo marinato e cotto in burro di mandorle e spezie

11,00 €

Chicken achari

Pollo disossato cotto in delicate spezie indiane con salsa piccante al mango

11,00 €

Chicken korma

Pollo disossato in salsa bianca delicata con anacardi e frutta secca piatto consigliato ai bambini

11,00 €

Chicken madras curry

Pezzi di pollo non disossati cucinati con spezie sud indiane in sapore saporito

11,00 €

Chicken chilly fry

Pezzi di pollo fritti e cotti in salsa di soia al peperoncino con peperone e poi fritto

11,00 €

Chicken mango curry dolciastro

Pollo cotto in salsa di mango con spezie indiane e latte di cocco

11,00 €

Chicken curry

Pollo cotto in salsa al curry e una miscela di spezie, cipolla pomodoro, aglio e zenzero

10,00 €

Riso

Hyderabad dum biryani

Riso cotto in stile hyderabad con cipolla fritta, agnello cotto co spezie indiane

15,00 €

Shrimp biryani

Riso con gamberi aromatizzato alle spezie

14,00 €

Mutton biryani

Riso con agnello aromatizzato alle spezie

13,50 €

Fish tikka biryani

Riso pesce aromatizzato alle spezie

13,50 €

Chicken biryani

Riso con pollo aromatizzato alle spezie

10,50 €

Vegetable biryani

Riso con verdure fresche

9,50 €

Shahii mutter pulao

Riso saporito con piselli piccanti e frutta secca

9,50 €

Kashmiri pulao

Riso con frutta secca e zafferano

8,50 €

Nariyal coconut pulao

Con cocco e foglie di curry

6,50 €

Nimboo pulao

Delicatamente aromatizzato con limone e spezie

6,50 €

Jeera pulao

Con semi di cumino

6,00 €

Basmati white rice

Riso bianco al vapore

3,50 €

Mutton

Mughlai mutton

Ricetta segreta speciale dello chef

14,00 €

Mutton kali mirch

Bocconcini di agnello cotto in salsa delicata con anacardi e pepe nero

14,00 €

Mutton korma

Mutton disossato in salsa bianca delicata con anacardi e frutta secca piatto consigliato ai bambini

14,00 €

Mutton peshawari

Agnello cotto con panna, cagliata di fruta secca, anacardi in polvere insieme ad alcune spezie indiane

14,00 €

Mutton Rogan Josh

Agnello cotto in salsa di cipolle e pomodori con yogurt e spezie aromatiche

13,50 €

Mutton tikka masala

Bocconcini di agnello cotti in una salsa densa di spezie aromatiche

13,50 €

Mutton karahi

Agnello piccante e speziato con salsa curry epomodoro fresco

13,50 €

Mutton do pyaza

Bocconcini di agnello cotti con cipolle e spezie particolari

13,50 €

Mutton vindaloo

Bocconcini di agnello in salsa ardentemente piccante

13,50 €

Mutton achari

Agnello disossato cotto in delicate spezie indiane con salsa piccante al mango

13,50 €

Mutton madras curry

Montone agnello cucinato con spezie sud indiane in sapore saporito

13,50 €

Mutton saag

Mutton bites sautéed with spinach and mixed spices

13,50 €

Mutton curry

Agnello cotto in salsa curry

12,00 €

Seafood

Fish tikka masala

Speciale tagliata di pesce cotta nel forno indiano con peperoni, cipolle e pomodoro

14,50 €

Jhinga vindaloo

Gamberetti cotti e mescolati conpatate, salsa di cipolla e spezie aromatiche

14,00 €

Jhinga curry

Gamberetti in salsa curry

14,00 €

Jhinga madras curry

Gamberi cotti con spezie sud indiane in sapore saporito

14,00 €

Salmon curry

Salmone con salsa di curry

14,00 €

Spada curry

Spada cucinata con spezie varie e servita come curry

14,00 €

Pane indiano

Assortimento di 4 tipi di pane tandoori

Naan, tandoori roti, burro, aglio

10,00 €

Paneer naan

Focaccia ripiena con paneer fresco e spezie

5,00 €

Peshawari naan

Focaccia insaporita con frutta secca

3,50 €

Chilly garlic naan

Pane piatto riempito di aglio e sormontato con peperoncino

3,50 €

Cheese naan

Focaccia ripiena di formaggio fresco

3,00 €

Butter naan

Focaccia di farina bianca lievitata con burro

3,00 €

Pudina naan

Focaccia di farina bianca con menta

3,00 €

Aalo mix naan

La focaccia ripiena di patate si prepare al tandoor

3,00 €

Pudina paratha

Focaccia di ripiena di menta preparare il tawa

3,00 €

Keema naan

Focaccia ripiena di pollo macinato

3,00 €

Garlic naan

Focaccia ripiena con aglio

3,00 €

Onion naan

Focaccia di farina bianca ripiena con cipolla

3,00 €

Masala kulcha

Focaccia ripiena di verdure

3,00 €

Laccha paratha

Focaccia ripiena di verdure

3,00 €

Naan

Il classico soffice focaccia di farina bianca lievitata

2,00 €

Tandoori roti

Focaccia di farina integrale

2,00 €

Insalate e yogurt

Mix salad

Miscela di cipolla, carote pomodori e cetrioli condoti cin sale pepe, succo di limone. Salad with onions cucumber carrotssal

6,00 €

Cucumber raita

Salsa freda a base di yogurt con cetriolo e spezie

5,00 €

Bundi raita

Yogurt mescolate con sale, pepe e alcune spezie coni boondi boondi sono palline fritte croccanti fatte con farina di gram

5,00 €

Mix raita

Salsa fredda a base di yogurt ecetriolo, cumino tostato ottimo compagno per inostri piatti piccanti

5,00 €

Plain raita

Salsa freda a base di yogurt con cumino

4,00 €

Sada dahii

Yogurt naturale

3,00 €

Dolci indiani

Mix sweet

Misto dolci indiani 2 pezzi, gulab jamun, 2 pezzi cocco barfi, 1 pezzo rasmalai

10,00 €

Kesari kheer

Kesari kheer e un budino di riso indiano cremoso cotto con riso, latte e frutta secca aromatizzato con cardamomo e zaffererano

5,00 €

Mango kulfi

Gelato indiano al gusto di mango

5,00 €

Pista kulfi

Gelato indiano al gusto di pistacchio

5,00 €

Coconut kulfi

Gelato indiano al gusto di cocco

5,00 €

Gulab jamun

Soffici fritelle tonde di latte in polvere, cotte a basse tempera-ture poi immerso nel scrippo di zucchero al cardamomo e zafferano

4,00 €

Cocco barfi

Torta di cocco con crema di latte e polvere di cardamomo fresco

4,00 €

Bevande

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Lemon soda

3,00 €

Mango juice

3,00 €

Litchi juice

3,00 €

Guava juice

3,00 €

Estathe lemon

3,00 €

Estathe peach

3,00 €

Acqua naturale 1 l

2,50 €

Acqua frizzante1 l

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Bevande indiani

Pistacchio pista lassi

A base di yogurt e succo di pistacchio

5,00 €

Zafferano kesar saffron lassi

A base di yogurt e succo e zafferano

5,00 €

Mango lassi

A base di yogurt e succo di mango

4,00 €

Rose lassi

Miscela di sciroppo di rosa con yogurt, ghiaccio crema di zucchero

4,00 €

Sweet lassi

Miscela di sciroppo di rosa con yogurt, ghiaccio crema di zucchero

4,00 €

Salato salty lassi

Bevanda salata a base di yogurt, menta, semi di cumino a spezie

4,00 €

Masala lemon soda

La soda al limone è una miscela di succo di limone foglie di menta fresca, sale nero semi di cumino con soda fredda

4,00 €

Indian masala tea

Il masala chai è una bevanda indiana preparata preparando te nero con spezie zucchero e latte

3,00 €

Green tea

3,00 €

Black tea

Sensa latte

3,00 €

Caffe espresso

2,00 €

Blrra indiana

Kingfisher 66 cl

6,00 €

Kingfisher 33 cl

3,00 €

Vino bianco

Pinot grigio

18,00 €

Chardoney

18,00 €

Falanghina

16,00 €

Vino rosso

Chianti classico

18,00 €

Morellino di scansano

18,00 €

Chianti colli senesi

16,00 €

Vino indiano

Kamasutra red wine 75 cl

18,00 €

Ristorante Taj Palace

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