Cipriano Pizzeria

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      • Le Tradizionali di Cipriano

        • Pizze classiche

          • Le Eccellenze

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                        Le Tradizionali di Cipriano

                        Veliero del mare

                        Veliero del mare

                        16,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, cipolla rossa caramellata, filetti di tonnetto del Mediterraneo Armatore e croccante di olive taggiasche

                        Capricciosa

                        Capricciosa

                        14,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, funghi freschi champignon spadellati, carciofi freschi speziati; in uscita pomodoro datterino rosso semisecco e prosciutto cotto alta qualità, croccante di olive taggiasche e olio extravergine d'oliva

                        La formaggina

                        La formaggina

                        13,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano affumicato, gorgonzola malghese DOP, fuscella di Napoli e cialda di parmigiano Reggiano

                        Salsiccia e patate

                        Salsiccia e patate

                        13,00 €

                        Mozzarella fiordilatte affumicato italiano, salsiccia fresca a punta di coltello, patate al forno e olio extravergine d'oliva

                        Bufala DOP

                        Bufala DOP

                        13,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella di bufala DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

                        Marinara dell'armatore

                        Marinara dell'armatore

                        12,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, olive taggiasche, alici di Cetara Armatore, polvere di capperi di Sicilia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

                        Pizze classiche

                        Cosacca

                        Cosacca

                        14,50 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, parmigiano Reggiano, pecorino stagionato toscano DOP, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

                        Indiavolata

                        Indiavolata

                        2 x 1
                        14,50 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, salamino tipo Napoli piccante, salsiccia fresca piccante a punta di coltello e olio extravergine d'oliva

                        Napoli

                        Napoli

                        2 x 1
                        14,50 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, alici di Cetara Armatore, capperi, origano di Sicilia e olio extravergine d'oliva

                        Vegetariana

                        Vegetariana

                        13,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, pomodorini gialli Campani, melanzane cotte a funghetto, funghi freschi champignon spadellati, pesto di rucola selvatica e croccante di olive taggiasche

                        Provola e pepe

                        Provola e pepe

                        12,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano affumicato, selezione di pepi Maricha basilico e olio extravergine d'oliva

                        Prosciutto e funghi

                        Prosciutto e funghi

                        12,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, prosciutto cotto italiano alta qualità e funghi freschi champignon spadellati

                        Würstel

                        Würstel

                        11,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, würstel di suino nazionale alta qualità e olio extravergine d'oliva

                        Margherita

                        Margherita

                        9,60 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, mozzarella fiordilatte italiano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

                        Marinara

                        Marinara

                        8,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino, lamelle di aglio fresco, origano di Sicilia, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

                        Le Eccellenze

                        La San Daniele dorata

                        La San Daniele dorata

                        17,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, pomodorini gialli campani, prosciutto crudo San Daniele DOP, burrata stracciata e olio extravergine d'oliva

                        L'oro del bosco

                        L'oro del bosco

                        17,00 €

                        Fiordilatte italiano, lardo speziato, funghi porcini* spadellati e burrata

                        Parmigiana

                        Parmigiana

                        2 x 1
                        16,00 €

                        Pomodoro San Marzano DOP dell'Agro Sarnese Nocerino cotto lentamente per 8 ore, mozzarella fiordilatte affumicato italiano, melanzane cotte a funghetto, parmigiano Reggiano, pepe Maricha e basilico fresco

                        La Brönte

                        La Brönte

                        16,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, mortadella legata mano con pistacchio di Brönte, burrata stracciata di Andria e granella di pistacchio

                        Contrasti Mediterranei

                        Contrasti Mediterranei

                        16,00 €

                        Pfiordilatte campano, polpo spadellato, in uscita: Hummus di ceci, cipolla croccante e polvere di limone.

                        Regina

                        Regina

                        15,00 €

                        fiordilatte campano, funghi freschi champignon spadellati, olive taggiasche, salamino tipo Napoli piccante, pomodorini gialli campani, olio evo

                        Esplosione Mediterranea

                        Esplosione Mediterranea

                        14,00 €

                        San Marzano DOP dell’Agro Sarnese Nocerino, burrata di Andria, ’nduja e pesto di rucola selvatica

                        Carbonara

                        Carbonara

                        14,00 €

                        fiordilatte campano, guanciale croccante, pepe “Ne bianco né nero” macinato fresco, crema all’uovo e pecorino Romano

                        Top Selection

                        SCUGNIZZA CHIC

                        SCUGNIZZA CHIC

                        24,00 €

                        Fiordilatte campano, gambero rosa, lardo stagionato in conca di marmo, tartufo in olio e mandorle tostate al tartufo

                        Calzoni

                        Calzone Napoli

                        Calzone Napoli

                        14,50 €

                        Mozzarella fiordilatte affumicato italiano, salamino tipo Napoli piccante, fuscella di Napoli, con ombra di pomodoro e parmigiano Reggiano

                        Calzone fritto

                        Calzone fritto

                        14,00 €

                        Mozzarella fiordilatte affumicato, fuscella di Napoli, prosciutto cotto alta qualità e pepe Maricha

                        Calzone classico

                        Calzone classico

                        11,00 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, prosciutto cotto italiano alta qualità, con ombra di pomodoro e parmigiano reggiano

                        Panuozzi

                        Panuozzo delizia tricolore

                        Panuozzo delizia tricolore

                        14,50 €

                        Mozzarella fiordilatte italiano, prosciutto crudo DOP, crema di rucola selvatica e pomodorini semi secchi

                        Panuozzo nei vicoli di Napoli

                        Panuozzo nei vicoli di Napoli

                        14,50 €

                        Mozzarella di bufala Campana DOP, melanzane cotte a funghetto e mandorle tostate

                        Panuozzo sapore di fuoco

                        Panuozzo sapore di fuoco

                        13,50 €

                        Mozzarella fiordilatte affumicato, prosciutto cotto affumicato alta qualità e patate al forno

                        Fritti

                        Crocchè classico 2 pezzi

                        Crocchè classico 2 pezzi

                        9,60 €

                        Con patate e provola

                        Frittatina classica

                        Frittatina classica

                        8,00 €

                        Carne e piselli

                        Frittatina con pasta e patate alla napoletana

                        Frittatina con pasta e patate alla napoletana

                        8,00 €

                        Ragù di carne e piselli

                        Frittatina con salsiccia e friarielli

                        Frittatina con salsiccia e friarielli

                        8,00 €

                        Frittatina con salsiccia e friariell

                        Frittatina con mortadella e pistacchio

                        Frittatina con mortadella e pistacchio

                        8,00 €

                        Mortadella bologna e pistacchio

                        Mozzarella in carrozza

                        Mozzarella in carrozza

                        7,00 €

                        mozzarella in carrozza 3px

                        Bevande

                        Fanta Lattina 330 ml

                        Fanta Lattina 330 ml

                        3,60 €
                        Coca-Cola Lattina 330 ml

                        Coca-Cola Lattina 330 ml

                        3,60 €
                        Thè al limone

                        Thè al limone

                        3,60 €
                        Thè alla pesca

                        Thè alla pesca

                        3,60 €
                        Sprite Lattina 330 ml

                        Sprite Lattina 330 ml

                        3,60 €
                        Acqua naturale 50 cl

                        Acqua naturale 50 cl

                        1,20 €
                        Acqua frizzante 50 cl

                        Acqua frizzante 50 cl

                        1,20 €

                        Birre

                        Ichnusa non filtrata 0,50 cl

                        Ichnusa non filtrata 0,50 cl

                        7,00 €

                        Ichnusa non filtrata da 0,50 cl

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