L'antica pinseria

L'antica pinseria

L'antica pinseria

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Pianifica per: 19:00 FRS
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Le nostre pinse

La Maximo
Mozzarella, rucola, pachino e grana
7,50 €
Fior di zucca e salsiccia
Fior di latte, zucchine, fior di zucca e salsiccia
9,50 €
Fior di zucca e alici
Fior di latte, zucchine, fior di zucca e alici
9,50 €
Fior di zucca
Fior di latte, zucchine e fior di zucca
8,50 €
La Toscana
Fior di latte, tartufo nero, funghi champignon e salsiccia
14,00 €
La colonnata
Fior di latte, cipolla di Tropea, funghi porcini e lardo di colonnato
12,00 €
La Siciliana
Pomodoro, fior di latte, melanzane in uscita, ricotta e salata
10,00 €
La deliziosa
Fior di latte, funghi porcini, guanciale di Amatrice, sesamo e crema di stracchino alle erbe
9,50 €
Gorgonzola noci e pancetta
Fior di latte, gorgonzola DOP, pancetta arrotolata e noci
9,50 €
La saporita
Fior di latte, zucca stufata, gorgonzola DOP e guanciale di Amatrice
9,50 €
La tonnara
Fior di latte, cipolla di Tropea e tonno
8,50 €
Amatriciana
Pomodoro, fior di latte, guanciale di Amatrice, pepe nero e pecorino romano DOP
8,50 €
Parmigiana
Fior di latte, pomodoro, melanzane, parmigiano DOP e basilico
8,50 €
La gricia
Fior di latte, guanciale di Amatrice, pecorino DOP e pepe
8,50 €
La bresaola
Fior di latte in uscita rucola, bresaola e scaglie di parmigiano con un filo di olio Evo
8,50 €
Fior di zucca vegetariana
Fior di latte, zucchine, melanzane, pachino e fiori di zucca
9,50 €
Fiori di zucca rossi con alici
Fior di latte, pomodoro, zucchine, fiori di zucca e alici
10,00 €
La mortazza
Mozzarella, mortadella pistacchio e straccetti di bufala
9,50 €
Cacio e pepe
Fior di latte, crema di pecorino romano DOP e pepe nero
7,50 €
La giallona
Fior di latte, allo zafferano, funghi porcini, salsiccia e a scelta cipolla di Tropea
12,00 €
La era - rucola, bufala e pachino
Focaccia a freddo, rucola, mozzarella di bufala e pachino
10,00 €
La Afrodite ' bresaola e bufala
Focaccia a freddo, rucola, bresaola, mozzarella di bufala e pachino
12,00 €
La eros - taglio, olive e peperoncino
Focaccia, fior di latte, crema d'aglio, peperoncino fresco e prezzemolo
10,00 €
La Venere - salmone norvegese affumicato
Focaccia, songino o rucola, carpaccio di salmone, arancia, citronette d'arancia e pepe rosa
12,00 €
La poseidone
Focaccia, songino o rucola, bresaola di tonno, limone, citronette di limone e pepe rosa
14,00 €
La Nettuno - carpaccio pesce spada affumicato
Focaccia, songino o rucola, carpaccio pesce spada , arancia, citronette d'arancia e pepe rosa
14,00 €
Fior di zucca gorgonzola e noci
Fior di latte, zucchine, gorgonzola, noci e fior di zucca
12,00 €
Fiori di zucca scamorza affumicata e prosciutto cotto
Fior di latte, zucchine, scamorza affumicata, fior di zucca e prosciutto cotto
10,00 €
Fior di zucca scamorza bianca e pancetta
Fior di latte, zucchine, scamorza bianca, fiori di zucca e pancetta
10,00 €
Fiori di zucca patate e ventricia
Fior di latte, zucchine, fiori di zucca, patate lesse e ventricina
10,00 €
Fiori di zucca alici e ricotta
Fior di latte, zucchine, fiori di zucca, alici, ricotta e pepe
10,00 €
Bufalina
Mozzarella di bufala, pachino e scaglie di parmigiano
8,50 €
Fuocco e fiamme
Fior di latte, 'nduja calabrese, peperoncino in polvere, pachino e aglio in polvere
8,50 €
La nordica
Fior di latte, gorgonzola DOP e speck della Valtellina
8,50 €
Pomodoro
Pomodoro e olio evo
4,50 €
Focaccia
Origano e olio evo
4,00 €
Origanata
Pomodoro, origano e aglio in polvere
5,00 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
7,00 €
P&P - patate e pancetta
Fior di latte, patate lesse, pacetta arrotolata, erba cipollina e pepe
8,50 €
Angeli e demoni
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola e ventricina piccante
8,50 €
Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, carciofini, olive nere, funghi champignon, uovo sodo e prosciutto cotto
8,50 €
Boscaiola
Fior di latte, funghi champignon e salsiccia fresca nostrana
7,50 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte, ventricina piccante e a scelta peperoncino piccante
7,50 €
Vegetariana al gratin
Fior di latte, zucchine, melanzane, pachino e pan grattato
7,50 €
Vegetariana
Fior di latte, zucchine, melanzane, pachino e pan grattato
7,50 €
4 Formaggi
Fior di latte, crema di pecorino romano, DOP e pepe nero
7,50 €
Biancaneve
Fior di latte e in uscita prosciutto crudo
7,50 €
Ciociara
Fior di latte, broccoletti ripassati in padella e salsiccia nostrana a pezzi
7,50 €
Napoli
Pomodoro, fior di latte e acciughe
7,50 €
Children
Fior di latte, patatine fritte e wurstel
7,50 €
Margherita tutta mozzarella di bufala
Pomodoro, 100% mozzarella di bufala campana e basilico
9,00 €
Margherita misti mozzarella di bufala
Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala e basilico
8,00 €