Smoke on the Water + Patatine + Bibita a Scelta

Pulled Pork Veg + Patatine + Bibita a scelta

VEGGIE Cheeseburger 2.0 + Patatine + Bibita a scelta

Bacon + Patatine + Bibita a Scelta

Classic Hot Dog + Patatine + Bibita a scelta

Pane al sesamo, tartare di manzo di Fassona avvolta in un trito di pancetta e scottata alla piastra, songino, pomodoro, formaggio cremoso allo scalogno, salsa chipotle e maionese al lime, soia e pepe.

Pane con sesamo, burger di carne di Aberdeen angus, bacon, salsa BBQ homemade aromatizzata al bourbon, provola affumicata, cipolla caramellata, insalata iceberg

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, bacon croccante, formaggio cheddar, iceberg, maionese, ketchup, granella di cipolla e salsa piccante.

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, bacon croccante, formaggio cheddar, iceberg, maionese, ketchup.

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, composta di lamponi, crema di pecorino stagionato, gorgonzola piccante D.O.P. al balsamico, melograno, glassa all'aceto balsamico.

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, crema di burrata e stracciatella, pomodorini confit, paté di olive taggiasche.

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, formaggio cheddar, crema di avocado, maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, granella di cipolle, songino, bacon croccante

Pane al sesamo, burger di carne di Aberdeen Angus, formaggio cheddar, lattughino, pomodoro, maionese, ketchup.

Pane con sesamo, stracotto di spalla di maiale aromatizzata, crema di avocado, salsa barbecue, cavolo viola.

Pane al sesamo, pollo cotto a bassa temperatura e poi scottato, crema di avocado, pomodori e maionese senapata aromatizzata al miele e peperoncino jalapeño, songino.

Pane senza sesamo, burger vegano di AMARA®, songino, maionese alla barbabietola, cheddar bianco, capperi, glassa di aceto balsamico, cipolle rosse di Tropea alla piastra, pane guttiau aromatizzato.

Versione vegana del Bootleg: pane artigianale senza sesamo, burger vegano di AMARA, crema di avocado, granella di cipolla, cheddar vegano, maionese vegana senapata con sciroppo d'acero e jalapeno, songino.

Versione vegetariana dello Sweet: pane artigianale senza sesamo, patè di olive, burger vegano di AMARA, crema di burrata e stracciatella, pomodorini confit.

Versione vegetariana del G.L.A.M: pane artigianale senza sesamo, composta di lamponi, burger vegano di AMARA, crema di pecorino stagionato, gorgonzola piccante D.O.P. al balsamico, melograno, glassa di aceto balsamico

Pane senza sesamo, base vegetale by Planted.* aromatizzati al BBQ, crema di avocado, salsa barbecue, cavolo viola.

Pane senza sesamo, base vegetale by Planted.*, crema di avocado, fette di pomodoro, songino fresco e maionese veg homemande allo sciroppo d'acero e jalapeño.

Pane artigianale senza sesamo, burger vegano AMARA®, cheddar vegano, iceberg, maionese vegana, ketchup, granella di cipolle e salsa piccante

Pane artigianale senza sesamo, burger vegano di AMARA®, cheddar vegano, iceberg, maionese vegana, ketchup.

Pane, würstel artigianale di suino, salsa di avocado, pomodorini confit, granella di bacon croccante e germogli di porro al pepe fritti

Pane, würstel avvolto nel bacon, ketchup, maionese e granella di cipolle

Pane, würstel, ketchup, maionese e granella di cipolle

Sfiziosi nuggets di pollo

Crocchette plant based di AMARA® fritte

Un piatto da condividere nato in collaborazione con gli amici di raviolhouse. Piccoli ravioli classici ripieni di stufato di carne bovina e suina, pasta di salsiccia e aromi naturali.

Anelli di cipolla in pastella alla birra

Patatine fritte salate e aromatizzate

Colorata misticanza di insalata con cavolo viola e pomodorini.

Gustose carote glassate al bourbon

Una fetta del dolce più famoso d'America. Servito in versione vegana al gusto mirtillo.

Ricetta old-school, soffice, speziata con una glassa al gusto arancia. E' la torta che chiederesti alla mamma di prepararti ogni anno per il tuo compleanno

The Bio al limone della Galvanina

The Bio della Galvanina alla pesca

Naturale

Frizzante

Belgian Strong Dark Ale, Ibu 22, scura, 8.5% Vol

Blanche, Ibu 10, chiara, 5% Vol

Belgian Strong Amber Ale, Ibu 34, rossa, 8% Vol

Spiced, Ibu 12 Ambrata con grano Kamut, 6.8% Vol

Apa, Ibu 44, chiara, 7.5% Vol

Blond Ale, Ibu 30, chiara, 6.5% Vol

9% Vol

5% Vol

5.6% Vol

Birra in Edizione Speciale per i 10 ANNI DEL GROOVE. APA, 4.7%

Session IPA dal colore chiaro, 5.5%

Agnanum I.G.T

Grillo-Cataratto DOC Sicilia 2024

Bele Casel Colfondo

docg “Colfondo” Bele Casel

“Argille di Tagghia Via” IGT

Noelia Ricci

Antonio Camillo

Luigi Oddero

Sidro alle Mele

Sidro alle Pere

Sidro ai Lamponi