Carbon Churrascaria Brasiliana "La Carbonaia Express"

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2,49 €
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Carne, contorno e salsa

Churrasco de Picanha
Specialità Brasiliana, si tratta di un taglio di manzo con uno spesso strato di grasso esterno che si scioglie dando sapore e morbidezza mentre viene rosolata alla spada su legna e carbone
13,90 €
Pulled pork
Specialità Statunitense, si tratta della spalla di un giovane suino che, dopo essere stata aromatizzata, viene cotta a basse temperature con affumicatura al legno e poi sfilacciata.
11,90 €
Churrasco de Salsiccia
Specialità Italiana, salsicce al naturale rosolate alla spada su legna e carbone.
9,90 €
Petto di pollo alla griglia
Petto di pollo cotto alla brace
9,90 €
Mix delgado
Salsiccia al churrasco, Pulled Pork, Picanha al churrasco
16,90 €
Mix Del Gordo
Picanha al churrasco, Asado di manzo e Pulled Pork cotti a basse temperature, Salsiccia al churrasco, Petto di pollo alla brace
27,90 €

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