Tonno, arancia ,mela,avocado ,salsa ponzu

Spigola, salsa mango passion

Stracciatella, pesce misto, olio, spinaci

Salmone, avocado, mango,tobiko,salsa ponzu

Manzo scottato, funghi porcini, salsa chef, sals, sesamo

Tonno scottato, salsa ponzu, alghe mare

Riso venere, Philadelphia, salmone, salsa fruit bosco

Salmone scottato, salsa ponzu, alghe mare, salsa sriracha

Burrata, zucca fritta, salmone, salsa spicy, maionese

Salmone, Philadelphia, uovo di pesce

Salmone scottato, salsa spicy, teriyaki

Salmone, tempura gamberi, Philadelphia

PESTO GAMBERI SALMONE 2P

SFOGLIA CROCCANTE TONNO CRUDO STRACCIATELLA CON TARTUFO

SCAMPI E SALSA PASSIONE FRUTTA

Salmone, Philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki

Patate viola, salmone cotto, pistacchio, Philadelphia 2PZ

Salmone, rucola, mango, salsa ponzu, sesamo

Cetriolo, avocado, mango, surimi

Salmone, avocado, pistacchio

TONNO CRUDO SESAMO TERIYHAKI

SALMONE COTTO PHIALADELPHIA SESAMO TERIYAKI

GAMBERI TEMPURA SESAMO TERIYAKI

Gamberoni 4PZ

GAMBERI MANDORLE 4PZ

Pollo

Calamari

SFOGLIA CROCCANTE GAMBERI 4PZ

FARINA DI RISO GAMBERI SENZA GLUTINE 4PZ

Verdura, curry 4PZ

Gamberi, mais, cipolla, sfoglia di farina 4PZ

Polipo, farina, salsa teriyaki, maionese, cipolla fritta 4PZ

Pancetta, marinato, insalata, salsa teriyaki

Insalata, salmone, crudo SALSA INSALATA

Fagioli di soia

Farina, carne, verza 4PZ

Farina, carne, verza 4PZ

SPINACI SOIA 4PZ

Farina, carne, pesce, merluzzo, carota, piselli 4PZ

Alga giapponese, sesamo

PANE MORBITO LATTE 3PZ

Verza, carote, sfoglia di farina 2PZ

Tonno riso venere

Tonno scottato, salsa tartufo

Manzo scottato, tartufo

Salmone scottato, salsa spicy

Salmone scottato, pistacchio, maionese

Salmone, riso venere

Tonno crudo

Salmone scottato caramellata, tempura, salsa teriyaki

Anguilla

Salmone, Philadelphia

Gamberi, cotto

Salmone

Spigola

Avocado

Sfoglia, rosa, Philadelphia, fragola

Salmone fritto, Philadelphia, fragola, salsa teriyaki

Salmone spicy, salsa teriyaki

Tonno spicy, salsa teriyaki

Salmone fritto, Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki

Hosofritto, avocado, kataifi, salsa teriyaki

Tonno crudo

Tonno, riso venere

Alga di soia, salmone

Salmone

Salmone, riso venere

Gamberi cotti

Spigola

Cetriolo

Avocado

Salmone, tonno, wakame, mandorle, avocado, salsa teriyaki

1 Base, 1 proteina, 3 condimenti, 1 semi e 1 salsa

Salmone, Philadelphia, edamame, wakame, mais, pistacchio

Salmone, cotto, insalata, pomodoro, mais, sesamo, teriyaki

Avocado, wakame, mango, edamame, pomodoro, cipolla fritta, teriyaki

Mango, cetriolo, avocado

Salmone, avocado

Tonno, salsa spicy

Gamberoni in tempura, salsa maionese, teriyaki

In salmone, avocado, out scampi, tartufo

In surimi, avocado, cetriolo, out Philadelphia, amaebi, pistacchio, salsa teriyaki

Salmone cotto, out salmone scottato, pistacchio, teriyaki

Salmone fritto, Philadelphia, avocado, tempura rosa

In gamberoni, out avocado, salsa maionese, masasgo, riso

In gamberoni, out sesamo, mandorle, salsa maionese, teriyaki

In salmone fritto, Philadelphia, out rucola fritto, salsa teriyaki, salsa spicy

In gamberoni, out anguilla, salsa maio, teriyaki, sesamo

In patate dolce, out cipolla fritta, salsa maionese, teriyaki

In salmone cotto, out Philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki

In salmone, avocado, out Philadelphia, mango, salsa mango

In gamberoni, out spigola, salsa sriracha

In cetriolo, avocado, out salmone, salsa passion

In gamberoni, out salmone, tartuf,o salsa teriyaki

In gamberoni, out cheese, cipolla, salsa teriyaki

In gamberoni, out spicy salmone, cipolla fritta, salsa teriyaki spicy

In salmone cotto, out salmone scottato, pistacchio, salsa maionese, teriyaki

In salmone, avocado, out Philadelphia, fragola, salsa teriyaki

In gamberoni, out Philadelphia, salsa teriyaki

In gamberi, out Philadelphia, pomodori secchi, salsa teriyaki

In salmone, Philadelphia, out avocado, mandorle, salsa teriyaki

Sake avocado, out sesamo, Philadelphia

In salmone, avocado, out salmone, lime, tobiko rosso, maionese, teriyaki

In salmone, Philadelphia, out salmone, ikura

In tonno, avocado, out sesamo

In salmone cotto, out kataifi, salsa teriyaki

In cetriolo avocado, out spicy salmone

Ravanello giallo, avocado, cetrioli, sesamo

In salmone, avocado, out sesamo

In gamberoni in tempura, out sesamo, salsa teriyaki

In surimi, avocado cetriolo, out tobiko

Tonno scottato, sesamo, salsa chef

Salmone scottato, sesamo, salsa chef

Toufu, pollo, funghi, carota, uovo

Gamberi, funghi, latte di cocco, limone, piccante

Toufu, alghe, cipolla

Manzo, verdura, uovo, marinato, ramen, tipico, poco, piccante

Ramen, frutti, di, mare, verdure, uovo, tipico, cinese

Pollo, manzo, gamberi, uovo, zucchini, carota

Zucchini, carota, bambu, gamberi

Spaghetti, frutti, di, mare, verdura, carota, calmari, surimi, gamberi, uovo

Gamberi, surimi, calamari, carota, zucchini, uovo

Zucchini, carota, carne, uovo

Spaghetti di soia con calamari, surimi, gamberi, zucchini, carota, uovo

Carne, carota, zucchini, uovo

Pasta di grano, carota, zucchini, gamberi, surimi, calamari, uovo

Carota, zucchini, uovo

Prosciutto, piselli, uovo

Verdure, carota, bambu

Carota, zucchini, uovo

Zucchini, carota, uovo

Pasta di grano, carota, zucchini, uovo

Calamari, carota, cipolla verde

Aglio, cipolla

Limone

Pepe, sale, pepe, cipolla, peperoni

Ananas, peperoni

Cipolla, peperocini

Peperoncino, cipolla, peperone

Manzo grigliata

Cipolla, peperoni

Cipolla, peperoni, peperocini

Cipolla, bambu

Limone

Carota, bambu, mandorle

Funghi, bambu

16 Uramaki, gukan, 9 nigiri, 12 hoso ,10 sashimi

Uramaki 24 pezzi, nigiri 14 pezzi, hoso 12 pezzi

Nigiri 9, gukan2, hosomaki 6, uramaki 12, sashimi 6

Nigiri 9 pezzi, hosomaki 6 pezzi, uramaki 4 pezzi, sashimi 6 pezzi

Sashimi 6, hosomaki 6, uramaki 4, nigiri 5, gukan 2

4 Nigiri, 6 hoso, 4 uramaki

Nigiri misto 6 pezzi, hosomaki salmone 6 pezzi

Nigiri 3 pezzi, uramaki 4 pezzi, sashimi 3 pezzi

Salmonesalsa chef

Manzo, salsa teriyaki, sesamo

Gamberi, salsa teriyaki, sesamo

Pollo, salsa teriyaki, sesamo

Gamberoni

Gusto a scelta

La coppa tiramisù gluten free bindi è la classica crema al mascarpone e panna su un morbido strato di pan di spagna gluten free imbevuto al caffè e spolverato con cacao

Frutto ripieno con sorbetto di limone

Gelato al limone con variegatura al limoncello. Utilizziamo solo limoni italiani.

Crema catalana con zucchero caramellato

Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa

Gelato al cioccolato

Faglioli rossi

Soufflé con cuore di cioccolato fuso

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell'Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Colore ambrata gusto amara stile strong ale abbinamento carne, formaggi gradazione 8 %

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

pinot nero Vol 12 %

Brigl 1309 Gewurztraminer sudtirol 100 % Gewurztraminer Vol 14,5 %

Castelfeder Mont Mes Pinot Grigio 100 % Pinot Grigio Vol 13 % Castelfeder Mont Mes Pinot Grigio 100 % Pinot Grigio Vol 13 %

Muller Thurgau Vol 12 %

Metodo charmat Ca'di Rajo Prosecco Treviso brut 100 % glera Vol 11 %

Prosecco Treviso Extra dry 100 % glera Vol 11 %

Friuli Antigo Borgo dei Colli Ribolla Gialla 100 % ribolla gialla Vol12,5 %

Terre d Aligi Pecorino Zite  100 % pecorino Vol 13,5 %

100 % Passerina Vol 12,5 %

100 % Montepulciano, Grande Botte Vol 13,5 %

100 % Vermentino Vol 12,5 %

Toscana Martoccia Chianti D.O.C.G Rosso 100 % Sangiovese, Barrique Dirovere Vol 13,5 %

100 % Falanghina Vol 13 %

Abruzzo Spinelli Aia Del Sol Chardonnay Terre Di Chieti 100 % Chardonnay, 12,5 %